Este bolo de banana integral saudable é incriblemente húmido, tenro e cheo de sabor a banana. Endulzase con alcohol de azucre, unha excelente alternativa á variedade clásica elaborada con fariña refinada e azucre.
Unha sobremesa perfecta que encantará á túa familia!🎂 Este bolo de plátano sen azucre fácil é semellante a un bolo de plátano tradicional. Endulzase con Alulosa, o que o converte nunha excelente alternativa ao clásico elaborado con fariña refinada e azucre. Esta saudable receita de bolo de plátano será un éxito para todos.
Como facer unha torta de banana integral
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Prequentar o forno a 350ºF. Forra con papel pergamino ou manteiga e enfariña unha tixola de 13 por 9 polgadas. Tamizar a fariña, a canela, o fermento en po e o bicarbonato de sodio nunha cunca mediana e reservar. Nunha tigela grande, mestura o aceite de aguacate, o sal e o alcohol de azucre ata que se combinen.
Engade o puré de bananas e a mestura de zume de limón e mestura ata que se incorpore; mesturar o extracto de vainilla. Engade os ovos un a un, batendo despois de cada engadido ata que se incorpore por completo á mestura. Bate ou dobre os ingredientes secos na mestura húmida gradualmente e suavemente ata que se combinen. Non mesturas demasiado a masa!
Despeje isto na súa tixola preparada e cociña a torta de plátano de trigo integral durante uns 45 a 50 minutos ou ata que estea dourada e un pincho introducido no centro do bolo de plátano saia limpo; comproba despois de 40 minutos, e se o bolo está dourando demasiado rápido, tente solto con papel de aluminio.
Deixa o bolo de plátano de trigo enteiro a un lado para que se arrefríe na lata durante 10 minutos, despois bótao nunha reixa de galletas e déixao arrefriar completamente. Divírtete!
Receitas relacionadas:
Receita
Bolo de plátano de trigo integral fácil
ferramentas
Ingredientes
- 375 g (3 cuncas) de fariña de trigo integral branca, cullerada, nivelada e peneirada.
- 2 culleres de té fermento en po
- 1 culleres de té bicarbonato de sodio
- ½ colher de chá canela
- 4 large ovos , temperatura ambiente
- 1-½ vasos (uns 3 plátanos medianos) demasiado maduros, triturados e mesturados con 2 culleradas de zume de limón recén espremer.
- 1 Copa aceite de aguacate ou aceite de xirasol prensado con expeller
- ¼ colher de chá sal kosher
- 1-½ Copa Alulosa
instrucións
Para o bolo de plátano:
- Prequentar o forno a 350ºF. Forra con papel pergamino ou manteiga e enfariña unha tixola de 13 por 9 polgadas. Nunha tigela mediana, peneira a fariña, a canela, o po de cocción e o bicarbonato de sodio e reserva.
- Nunha tigela grande, mestura o aceite de aguacate, o sal e o alcohol de azucre ata que se combinen. Engade o puré de bananas e mestura ata que se incorpore; mestura o extracto de vainilla. Engade os ovos un a un, batendo despois de cada engadido ata que cada ovo estea totalmente incorporado á mestura. Bate ou dobre os ingredientes secos na mestura húmida gradualmente e suavemente ata que se combinen. Non mesturas demasiado a masa!
- Despeje isto na súa tixola preparada e cociña o bolo de plátano durante uns 45 a 50 minutos ou ata que estea dourado e un pincho introducido no centro do bolo de plátano saia limpo; comproba despois de 40 minutos, e se o bolo está dourando demasiado rápido, tente solto con papel de aluminio.
- Deixa o bolo de plátano a un lado para que se arrefríe na lata durante 10 minutos, despois bótao nunha reixa de galletas e déixao arrefriar completamente.
- Divírtete!
Notas
- Microondas: Coloque unha porción do bolo nun prato apto para microondas e méneo ao microondas a potencia máxima durante 10-15 segundos ou ata que se quente.
- Forno: Prequentar o forno a 350 °F. Coloque as rebanadas de bolo nunha tixola de forno e hornee durante 5-10 minutos ou ata que estea quente.
- Tostadora: Coloque unha porción do bolo nun forno torrador e torra a lume medio durante 1-2 minutos ou ata que se quente.
- Cocción: Podes cocer o bolo con ata dous días de antelación. Unha vez que se arrefríe completamente, envólvese ben en plástico ou papel aluminio e gárdao na neveira ata que estea listo para servir.
- Conxelación: Tamén podes conxelar o bolo para almacenalo máis tempo. Envolve o bolo arrefriado nunha envoltura de plástico ou papel aluminio e colócao nun recipiente hermético ou nunha bolsa apta para o conxelador. O bolo pódese conxelar ata tres meses. Para desconxelar, coloque o bolo na neveira durante a noite.
- Xeada: Se pensas xear o bolo, podes preparar o xeado con ata dous días de antelación e gardalo na neveira ata que estea listo para usar.
- Cortar: Se prefires cortar o bolo antes de servilo, podes facelo con antelación e gardar as rebanadas nun recipiente hermético ou envolvelas ben en papel film ou papel aluminio. As franxas pódense almacenar na neveira ata cinco días.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.