Esta receita de pan de cabaza é sinxela e deliciosa! É perfecto para o almorzo, a merenda ou incluso a sobremesa. A mellor parte desta receita é que só leva uns minutos para preparar e está feita con ingredientes sinxelos que probablemente xa teñas na túa despensa. Entón, se estás buscando unha delicia rápida e saborosa, proba esta sinxela receita de pan de cabaza!
Para máis receitas inspiradas na cabaza, consulta estas Scones de cabaza, Queixo de cabaza, Torta de cabaza, Xeado de cabaza, Latte con especias de cabaza, Galletas Crinkle de cabaza, Flan de cabaza, Trufas de cabazae Empanada de cabaza con codia de pacanas.
Como facer pan de cabaza
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Prequenta o forno a 325 °F e coloque unha reixa no medio. Forra con papel manteiga ou unta (dous) moldes de 8 x 4 polgadas con manteiga e espolvoreo con fariña; alternativamente, use un spray para hornear. Deixa de lado. Nunha tigela mediana, peneira a fariña, o bicarbonato de sodio, o po de cocción, o cravo, canela molida, pementa de Jamaica, xenxibre molido, e noz moscada; deixar de lado.
Bater o puré de cabaza, o azucre, os ovos, a vainilla e o aceite nunha cunca grande ata que estean ben combinados. Combina os ingredientes secos con ingredientes húmidos e dobre ata que estean combinados e non queden raias de fariña (algúns grumos están ben).
Dobre calquera ingrediente adicional se o usas. Transfira a masa aos moldes preparados e alisa a parte superior cunha espátula. Ás ata que estean dourados e inflados no centro, e un probador de palillos inserido no centro do pan saia limpo, entre 65 e 75 minutos.
Déixao arrefriar na tixola durante 10 minutos, despois trasládao a unha reixa e déixao arrefriar completamente.
Receitas relacionadas:
- Flan de cabaza fácil
- Muffins de pan de millo de cabaza
- Muffins de especias de mazá e cabaza
- Bollos de cabaza con glaseado de cabaza especiado
- Tarta de queixo con especias de cabaza
Receita
Pan de cabaza
Ingredientes
- 250 g (2 cuncas) de fariña para todo uso, cullerada nunha cunca de medir e nivelada
- ¼ colher de chá sal kosher
- ½ colher de chá Polvo de hornear sen aluminio
- 1 colher de chá bicarbonato de sodio
- 2 culleres de té canela molida
- 1 colher de chá noz moscada fresca relada
- ¼ culleres de té dentes de chan
- ¼ colher de chá xenxibre molido
- ¼ colher de chá pementa moída
- ¾ Copa aceite de aguacate ou (1-½ varas) manteiga sen sal , suavizado
- 1-½ vasos azucre granulado
- 1 culler de sopa Melaza sen xofre como a da avoa
- 2 ovos grandes , temperatura ambiente
- 1 (15 oz) puré de cabaza 100 % puro en conserva
- 1 culler de sopa extracto de vainilla pura ou vainilla clara
instrucións
- Prequenta o forno a 325 °F e coloque unha reixa no medio. Forra con papel manteiga ou unta (dous) moldes de 8 x 4 polgadas con manteiga e espolvoreo con fariña; alternativamente, use un spray para hornear con fariña. Deixa de lado.
- Nunha tigela mediana, peneira a fariña, o bicarbonato de sodio, o po de cocción, o cravo, a canela moída, a pementa de Jamaica, o xenxibre moído e a noz moscada; deixar de lado.
- Nunha tigela grande, mestura o puré de cabaza, o azucre, os ovos, a vainilla e o aceite ata que estean ben combinados.
- Combina os ingredientes secos con ingredientes húmidos e dobre ata que estean combinados e non queden raias de fariña (uns grumos están ben). Dobre calquera ingrediente adicional se o usas. Transfira a masa aos moldes preparados e alisa a parte superior cunha espátula.
- Ás ata que estea dourada e inflada no centro, e un probador de palillos inserido no centro do pan sae limpo, entre 65 e 75 minutos. Deixamos arrefriar na tixola durante 10 minutos, despois trasládase a unha reixa e deixe arrefriar completamente.
Notas
- Almacenar: Pan de cabaza, déixao arrefriar completamente e envólveo ben en plástico ou papel aluminio. Tamén podes gardalo nun recipiente hermético. O pan permanecerá a temperatura ambiente durante 3-4 días. Se queres gardalo durante máis tempo, podes conxelalo ata 3 meses.
- Para recalentar: Pan de cabaza conxelado, déixao desconxelar no frigorífico durante a noite e despois quéntao nun forno a 350 °F (175 °C) durante 5-10 minutos ou ata que se quente. Tamén pode quentar rebanadas individuais na torradeira ou no microondas. Ao requentar no microondas. Disfruta!
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.