Buscas unha receita de pan saborosa e fácil de facer? Non busques máis que este delicioso pan de calabacín! Embalado con calabacín relado recén, noces tostadas e pasas doces, este pan é a combinación perfecta de sabores doces e salgados.
Feita con ingredientes sinxelos que probablemente xa teñas na túa despensa, esta receita é ideal para un almorzo rápido, unha merenda ou unha sobremesa doce. Entón, prequenta o forno e goza do aroma do pan recén cocido mentres preparas este delicioso e nutritivo.
Como facer pan de calabacín
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Prequenta o forno a 325 ºF e coloque unha reixa na posición media. Forra con papel pergamino ou unta con spray de cociña antiadherente (2) moldes para pan de 9 x 5 polgadas. Nun recipiente mediano, peneira a fariña, a canela, a noz moscada, o bicarbonato de sodio e o po de cocción. Nunha tigela grande, bata ata que se combine cos ovos e o azucre. Mestura o aceite de aguacate e o extracto de vainilla ata que se mesturan. Mestura o calabacín relado e mestura para combinar.
Engade os ingredientes secos aos ingredientes líquidos e mestura ata que estea combinado. Engade as noces e groselhas, despois divide a masa uniformemente nas tixolas preparadas. Ás durante 50 a 60 minutos ou ata que un probador de bolo estea limpo. Coloque as tixolas nunha reixa e deixe arrefriar durante uns 10 minutos, despois coloque os pans nunha reixa para arrefriar completamente.
Receitas relacionadas:
Receita
Pan de calabacín fácil
ferramentas
Ingredientes
- 385 g (3 cuncas) de fariña para todo uso, cullerada nunha cunca de medir, nivelada e peneirada
- 1 culler de sopa canela de Saigon moída
- ½ colher de chá noz moscada recentemente relada ou comprada na tenda
- 1 colher de chá bicarbonato de sodio
- 1 colher de chá fermento en po
- 1 colher de chá sal kosher
- 3 ovos grandes , temperatura ambiente
- 100 g (1/2 cunca) de azucre granulado
- 100 g (½ cunca) de azucre moreno ou azucre moreno
- 2 vasos calabacín relado (1 calabacín grande ou dous pequenos)
- 1 Copa aceite de aguacate ou 2 varas de manteiga sen sal , derretido e lixeiramente arrefriado
- 2 culleres de té extracto de vainilla
- 125 g (1 cunca) pacanas ou noces tostadas, picadas
- 80 g (½ cunca) de pasas ou groselhas
instrucións
- Prequenta o forno a 325 ºF e coloque unha reixa na posición media. Forra con papel pergamino ou unta con spray de cociña antiadherente (2) moldes para pan de 9 x 5 polgadas.
- Nun recipiente mediano, peneira a fariña, a canela, a noz moscada, o bicarbonato de sodio e o po de cocción.
- Nunha tigela grande, bata ata que se combine cos ovos e o azucre. Mestura o aceite de aguacate e o extracto de vainilla ata que se mesturan. Mestura o calabacín relado e mestura para combinar.
- Engade os ingredientes secos aos ingredientes líquidos e mestura ata que estea combinado. Engade as noces e groselhas, despois divide a masa uniformemente nas tixolas preparadas. Ás durante 50 a 60 minutos ou ata que un probador de bolo saia limpo. Coloque as tixolas nunha reixa e deixe arrefriar uns 10 minutos, despois coloque os pans nunha reixa para arrefriar completamente.
Notas
- Almacenar: O seu pan de calabacín, déixao arrefriar completamente a temperatura ambiente, despois envólveo ben en papel film ou papel de aluminio e gárdao a temperatura ambiente ata tres días. Alternativamente, podes conxelar o pan envolvéndoo nunha envoltura de plástico e papel de aluminio e gardándoo nun recipiente hermético no conxelador durante ata tres meses.
- Para recalentar: Desenvolvelo e méteo no microondas durante 10-15 segundos ou colócao nun forno torrador ou no forno a 350 °F (175 °C) durante 5-10 minutos ou ata que se quente. Tamén podes tostar o pan lixeiramente e servilo cun chorriño de manteiga ou o teu untado favorito para un delicioso almorzo ou merenda.
- Tamén podes engadir chips de chocolate, noces tostadas ou arandos a este pan. Sexa cal sexa a combinación que uses, asegúrate de que os complementos totais non superen 1½ cuncas.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.