Estás a buscar unha receita de pan rápida e sinxela con queixo? Non busques máis que este Simple Cheese Soda Bread! Cunha codia crocante e un interior esponjoso, esta variación de pan de refresco irlandés é perfecta para o almorzo, o brunch ou como acompañamento da cea.
E a mellor parte? Non require tempo de subida, polo que podes ter pan recén cocido na mesa rapidamente. Ademais, coa opción de personalizar o queixo e engadir as túas herbas ou especias favoritas, esta receita seguramente converterase na favorita da túa familia.😊
Como facer pan de soda con queixo
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Prequentar o forno a 375 °F. Forra unha molde redonda de 9 polgadas con papel pergamino ou unta con manteiga ou spray de cociña antiadherente. Mestura a fariña, o po de cocción, o bicarbonato de sodio e o sal nunha tigela grande.
Botar a manteiga fría. Usando a cortador de pastelería ou garfo, corte a manteiga na mestura de fariña ata que a mestura estea desmenuzada, con algúns grumos de manteiga do tamaño dun chícharo dentro. Engade o queixo e mestura para combinar.
Nunha tigela separada, mestura o leite de leite e o ovo. Engade aos ingredientes secos e mestura ata que todo estea humedecido. Non mesture en exceso!
Transferir a masa pegajosa á tixola preparada. Espolvoree as mans con fariña e preme a masa ata os bordos da pota. Ás o pan durante 35 - 40 minutos ou ata que estea dourado e un probador de bolo saia limpo.
Deixamos arrefriar o pan na tixola durante uns 5 minutos, despois bótao nunha reixa para que arrefríe. Cortar en anacos e servir quente. Goza do noso pan de queixo!
Receitas relacionadas:
- Biscoitos de manteiga
- Whole wheat biscuits
- Galletas salgadas
- Pan de soda irlandés de trigo integral
- Mini pan de soda irlandés
- Muffins de pan irlandés de soda integral
Receita
Pan de soda de queixo fácil
Ingredientes
- 2-½ vasos fariña para todo uso cullerada e nivelada cun coitelo
- 2 culleres de té fermento en po
- 1 colher de chá bicarbonato de sodio
- 1 colher de chá sal kosher
- 4 culleres de sopa manteiga sen sal , frío (cortado en anacos de ½ polgada)
- 8 onzas (aproximadamente 2 cuncas) de queixo Colby Monterey Jack, relado
- 1 a ¼ vasos manteiga ou leite enteiro , frío
- 1 ovo grande
instrucións
- Prequentar o forno a 375 °F. Forra con papel pergamino unha tixola redonda de 9 polgadas ou unta con manteiga ou spray de cociña antiadherente. Nunha tigela grande, mestura a fariña, o po de cocción, o bicarbonato de sodio e o sal.
- Botar a manteiga fría. Usando un cortador de pastelería ou un garfo, corta a manteiga na mestura de fariña ata que a mestura estea desmenuzada, con algúns grumos de manteiga do tamaño dun chícharo dentro. Engade o queixo e mestura para combinar. Nunha tigela separada, mestura o leite de leite e o ovo. Engade aos ingredientes secos e mestura ata que todo estea humedecido. Non mesture en exceso!
- Transferir a masa pegajosa á tixola preparada. Espolvoree as mans con fariña e preme a masa ata os bordos da pota. Ás, o pan durante 35 - 40 minutos ou ata que estea dourado e un probador de bolo saia limpo. Deixamos que o pan arrefríe na tixola uns 5 minutos, despois déixao arrefriar nunha reixa. Cortar en anacos e servir quente. Goza do noso pan de queixo!
Notas
- Almacenar: Envolve o pan firmemente nunha envoltura de plástico ou papel de aluminio e gárdao a temperatura ambiente ata 2 días. Se queres gardalo máis tempo, podes conxelar o pan ata 1 mes. Para conxelar, envolve ben o pan en plástico, papel de aluminio ou nunha bolsa apta para o conxelador.
- Para recalentar: Prequenta o forno a 350 °F (175 °C). Coloque o pan nunha tixola de forno e coce durante uns 5-10 minutos ou ata que se quente. Alternativamente, pode cortar o pan e torralo nun forno torrador ou debaixo do asador durante uns minutos ata que estea quente e crocante.
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.