Esta sobremesa sinxela combina plátanos, azucre moreno e un toque de ron para unha experiencia deliciosamente cálida e cremosa. Ademais, está rematado cun xeado cremoso de vainilla para o toque final perfecto.
Como facer bananas caramelizadas
Nota: As instrucións completas aparecen na tarxeta de receita a continuación.
Derreter a manteiga nun tixola a lume medio. Engade o azucre moreno e quenta ata que o azucre se disolva, mexendo segundo sexa necesario (uns 2 min). Remexer vainilla, pacanas e canela*(coidado: poden producirse salpicaduras de líquido).
Coloque as bananas, cortadas cara arriba, nunha tixola; quenta durante uns dous minutos; Xire suavemente os plátanos e cortalos cara abaixo; continuar quentando dous minutos máis.
Retire a tixola do lume; (opcional) engade o ron aos plátanos caramelizados (be coidado de flamear o ron). Flamear o ron significa crear unha "chama aberta" na tixola para queimar o alcohol.
Retire a tixola do lume; botar ron sobre a salsa; usando un chisqueiro longo, prender coidadosamente o contido da tixola; asegúrese de retroceder xa que a chama pode saír da pota; unha vez acesa, deixar arder a chama e morrer completamente antes de servir.
Arriba as bananas caramelizadas e a salsa sobre 1 cullerada de xeado e sirva quente. Divírtete!
Receitas relacionadas:
- Pan de plátano con pacanas de coco
- Muffins de banana de trigo integral
- Muffins de plátano con cobertura de Streusel
- Plátano Sticky Toffee
- Bolo de plátano con glaseado de chocolate
Receita
Plátanos caramelizados fáciles
ferramentas
Ingredientes
- 1 Culler de sopa Manteiga sen sal
- 2 Cucharadoras Azucre moreno claro
- ¼ Colher de chá Vainilla
- 1 Culler de sopa Pacanas picadas
- Unha pitada de canela
- 1 Bananas (cortado lonxitudinalmente)
- 1 Culler de sopa Ron escuro ou claro (Opcional)
- 1 Furado xornalístico Xeado de vainilla
instrucións
- Derreter a manteiga nunha tixola a lume medio, engadir o azucre moreno; quenta ata que o azucre se disolva, mexendo segundo sexa necesario (uns 2 min); mestura a vainilla, as pacanas e a canela* (teña coidado: pode producirse salpicaduras de líquido).
- Coloque as bananas, cortadas cara arriba, nunha tixola; quenta durante uns dous minutos; Xire suavemente as bananas, cortadas cara abaixo; continuar quentando dous minutos máis. Retirar a tixola do lume;(opcional) engadir o ron aos plátanos caramelizados (coidado de flamear o ron).
- Flamear o ron significa crear unha "chama aberta" na tixola para queimar o alcohol. Retire a tixola do lume; botar ron sobre a salsa; usando un chisqueiro longo, prender coidadosamente o contido da tixola.
- asegúrese de retroceder xa que a chama pode saír da pota; unha vez acesa, deixar arder a chama e morrer completamente antes de servir. Arriba as bananas caramelizadas e a salsa sobre 1 cullerada de xeado e sirva quente. Disfruta!
Notas
Toda a información nutricional baséase en cálculos de terceiros e é só unha estimación. Cada receita e o valor nutricional variarán dependendo das marcas que utilices, dos métodos de medición e do tamaño das porcións por fogar.