Ullmhaigh chun do fiacail milis a shásamh le císte sútha talún delicious homemade. Tá trí shraith tais agus bhlasta san oideas seo do chíste sútha talún agus iad sáite le bunbhrí blasta an laghdaithe sútha talún úra agus atá feabhsaithe ag dána sútha talún reoite-triomaithe.
Ach ní chríochnaíonn an indulgence ansin! Ar bharr an chíste tá sioc sútha talún cáis uachtair agus milis, agus blas caora níos mó fós air.
Léim go:
Cibé an bhfuil ócáid speisialta á cheiliúradh agat nó go bhfuil tú ag iarraidh milseog delicious a fháil, tá an t-oideas císte sútha talún simplí seo cinnte go mbainfidh gach duine taitneamh as.
Le haghaidh oidis sútha talún níos mó, a bheith cinnte a sheiceáil amach ár Císte Bileog Sútha talún, Galette sútha talún, Muifín sútha talún, Scóin Sútha talún le Bearrtha Sliogán Sútha talún, Císte Sútha talún úra, Gréasaí Sútha talún, Barraí mhin choirce sútha talún, Galette sútha talún, Císte Gearr Sútha talún, Toirtín torthaí, Trifle Berry, Parfait cáis uachtair sútha talún, Sailéad Torthaí sútha talún, Subh sútha talún.
Agus le haghaidh rogha níos sláintiúla, déan iarracht ár shortcake uile-chruithneachta, atá chomh delicious. Agus le haghaidh dí tart-múchadh, ní mór duit triail a bhaint as ár n-uisce béil sútha talún Lemonade!
Leis na hoidis simplí agus blasta seo, beidh bealaí gan teorainn agat chun taitneamh a bhaint as blasanna iontacha sútha talún úra.🍓
Conas Císte Sútha talún Baile a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Nigh na sútha talún agus bain na gais agus na duilleoga. Más gá, gearrtha na sútha talún i bpíosaí níos lú agus cuir iad i cumascóir nó i bpróiseálaí bia. Pulse na sútha talún go dtí go bhfuil siad briste síos i puree mín.
Aistrigh an puree chuig sáspan agus cuir os cionn teas meánach é. Cócaráil leis an gclúdán ajar, ag corraigh go minic, go dtí go thickens an puree sútha talún agus a laghdú go dtí ½ cupán, d'fhéadfadh go dtógfadh sé thart ar 30 go 35 nóiméad, ag brath ar cé chomh juicy na sútha talún.
Nuair a bheidh an puree laghdaithe, bain as an teas é agus lig dó fuarú go teocht an tseomra sula n-úsáidfear é sa chíste.
Déan an oigheann a réamhthéamh go 350°F (180°C) agus ullmhaigh trí phanna cáca 9 n-orlach trí iad a ghríosadh le giorrú nó im agus é a phlúr nó trí úsáid a bhaint as spraeáil bácála neamh-mhaide. I mbabhla meánach, sift le chéile an plúr agus an púdar bácála.
Cuir na sútha talún reoite-triomaithe i mbabhla próiseálaí bia agus cuisle go dtí go ndéantar púdar mín díobh. Cuir na sútha talún reoite-triomaithe leis an meascán plúir agus cuir le chéile iad; curtha i leataobh.
👀👉 Nóta: Chun sútha talún reoite-triomaithe a chosc ó bearradh, déan cinnte iad a chur go tapa leis an meascán plúir díreach tar éis iad a mheilt sa phróiseálaí bia.
I gcupán tomhais, cuir an laghdú sútha talún, an bainne agus an dathú bia le chéile go dtí go ndéantar iad a dháileadh go cothrom. Cuir an ola avocado, im neamhshaillte, salann, fanaile íon, fanaile soiléir, agus siúcra i mbabhla meascthóir tromshaothair atá feistithe leis an gceangal paddle agus buille ar luas meánach go dtí go uachtar ar feadh thart ar 5 nóiméad.
Scrape síos na taobhanna agus suas bun an bhabhla de réir mar is gá. Buail sna whites ubh go dtí go mbeidh siad comhcheangailte go maith, thart ar 2 nóiméad. Laghdaigh luas an mheascáin go híseal.
Scráigh an babhla agus an buailteoir agus cuir ½ de na comhábhair tirime leis, leath an mheascáin bainne sútha talún, agus buail go dtí go mbeidh siad comhcheangailte. Cuir na comhábhair thirim atá fágtha agus an meascán bainne sútha talún leis agus buille go tapa go dtí go mbeidh tú comhcheangailte.
Ag baint úsáide as spatula rubair, fillte de láimh é chun a chinntiú nach bhfuil cnapáin ar bith ag bun an bhabhla. Ná rómheascadh an fuidrimh! Doirt fuidrimh isteach i bpanna ullmhaithe agus réidh an barr le spatula miotail.
Bácáil an cáca(í) sútha talún ar feadh thart ar 25 go 30 nóiméad nó go dtí go dtagann pioc fiacla a cuireadh isteach sa lár chun solais glan. Fuaraigh i bpanna ar raca ar feadh 5 nóiméad, cas amach ar raca, bain an páipéar, agus lig fuarú go hiomlán.
Conas Frosting Cáis Uachtar Sútha talún a Dhéanamh
Conas a Chéile agus a Mhaisiú
Nóta: Trí úsáid a bhaint as cíor mhaisiúcháin, cuirfear uigeacht agus dearaí gairmiúla le do chuid cácaí.
Féach Tuilleadh Oidis Císte:
- Císte Bileog cnó cócó
- Císte Cairéad le Frosting Cáis Uachtar
- Anann bun os cionn císte
- Císte Velvet Dearg le Frosting Cáis Uachtar Cnó cócó
- Císte Bileog Seacláide le Mocha Frosting
- Císte Seacláide Nesquick le Brigadeiro
Oideas
Císte Sútha talún Éasca
uirlisí
- (3) 9-orlach uile císte bhabhta
Comhábhair
Don Chíste Sútha talún
- 1 Punt sútha talún úr , rinsithe agus cabhlaigh
- 375 g (3 chupán) plúr uilechuspóireach
- ½ cuisleón salann kosher
- 4 spúnóg púdar bácála
- 1 cupán bainne iomlán
- 170 g (1 bhata móide 4 spúnóg) im gan salann ag teocht an tseomra
- 60 ml (¼ cupán) ola grapeseed nó ola avocado
- 1-¾ cupán siúcra gránach
- 6 mór giúise uibhe ag teocht an tseomra
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
- 1 spúnóg bhoird fanaile soiléir nó sliocht fanaile íon
- 28 g (thart ar 1 cupán) sútha talún reoite-triomaithe
- ¼ cuisleón dathú bia bándearg , roghnach
Le haghaidh Frosting Cáis Uachtar Sútha talún:
- 452 g (16 unsa) cáis uachtair lán-saill, bogtha go teocht an tseomra
- 496 g (2 chupán) sifted siúcra milseogra
- 226 g (2 bhata) im neamhshaillte, bogtha ach fós fionnuar do lámh
- 1-½ spúnóg sliocht íon fanaile
- 1-½ spúnóg fanaile soiléir
- 2 cupáin (thart ar 56g )sútha talún reoite-triomaithe, talamh
treoracha
- Don Chíste Sútha talún Baile:
- Nigh na sútha talún agus bain na gais agus na duilleoga. Más gá, gearrtha na sútha talún i bpíosaí níos lú agus cuir iad i cumascóir nó i bpróiseálaí bia. Pulse na sútha talún go dtí go bhfuil siad briste síos i puree mín.
- Aistrigh an puree chuig sáspan agus cuir os cionn teas meánach é. Cócaráil leis an gclúdán ajar, ag corraigh go minic, go dtí go thickens an puree sútha talún agus a laghdú go dtí ½ cupán, d'fhéadfadh a ghlacadh thart ar 30 go 35 nóiméad, ag brath ar cé chomh juicy na sútha talún. Nuair a bheidh an puree laghdaithe, bain as an teas é agus lig dó fuarú go teocht an tseomra sula n-úsáidfear é sa chíste.
- Déan an oigheann a réamhthéamh go 350°F (180°C) agus ullmhaigh trí phanna cáca 9 n-orlach trí iad a ghríosadh le giorrú nó im agus é a phlúr nó trí úsáid a bhaint as spraeáil bácála neamh-mhaide.
- I mbabhla meánach, sift le chéile an plúr agus an púdar bácála. Cuir na sútha talún reoite-triomaithe i mbabhla próiseálaí bia agus cuisle go dtí go ndéantar púdar mín díobh. Cuir na sútha talún reoite-triomaithe leis an meascán plúir agus cuir le chéile iad; curtha i leataobh.
- 👀👉 Nóta: Chun sútha talún reoite-triomaithe a chosc ó chnapáil, déan cinnte iad a chur go tapa leis an meascán plúir díreach tar éis iad a mheilt sa phróiseálaí bia.
- I gcupán tomhais, cuir an laghdú sútha talún, an bainne agus an dathú bia le chéile go dtí go ndéantar iad a dháileadh go cothrom. Cuir an ola avocado, im neamhshaillte, salann, fanaile íon, fanaile soiléir, agus siúcra i mbabhla meascthóir tromshaothair atá feistithe leis an gceangal paddle agus buail ar luas meánach go dtí go uachtar ar feadh thart ar 5 nóiméad. Scrap síos na taobhanna agus suas bun an bhabhla mar is gá.
- Buail sna whites ubh go dtí go mbeidh siad comhcheangailte go maith, thart ar 2 nóiméad. Laghdaigh luas an mheascáin go híseal. Scráigh an babhla agus an buailteoir agus cuir ½ de na comhábhair thirim leis, leath an mheascáin bainne sútha talún, agus buail go dtí go mbeidh tú comhcheangailte. Cuir na comhábhair thirim atá fágtha agus an meascán bainne sútha talún leis agus buille go tapa go dtí go mbeidh tú comhcheangailte.
- Ag baint úsáide as spatula rubair, fillte de láimh é chun a chinntiú nach bhfuil cnapáin ag bun an bhabhla. Ná rómheascadh an fuidrimh! Doirt fuidrimh isteach i bpanna ullmhaithe agus réidh an barr le spatula miotail. Bácáil an cáca(í) sútha talún ar feadh thart ar 25 go 30 nóiméad nó go dtí go dtagann pioc fiacla a cuireadh isteach sa lár chun solais glan. Fuaraigh i bpanna ar raca ar feadh 5 nóiméad, cas amach ar raca, bain an páipéar, agus lig fuarú go hiomlán.
- Le haghaidh Frosting Cáis Uachtar Sútha talún:
- I mbabhla meascthóir seastán, buail an cáis uachtair agus an t-im gan salann le chéile go dtí go n-éiríonn siad éadrom agus clúmhach, thart ar 2 nóiméad. I bpróiseálaí bia, meileann na sútha talún reoite-triomaithe isteach i bpúdar mín. Cuir na sútha talún reoite-triomaithe leis an meascán cáis uachtair agus im, agus buille go dtí go mbeidh gach rud le chéile.
- Cuir siúcra púdraithe, sliocht fanaile, agus fanaile soiléir leis an meascán, ag leanúint ar aghaidh ag buille go dtí go mbeidh an sioc réidh agus comhcheangailte go maith.
- Bailigh & Maisigh:
- Nuair a bheidh na cácaí sútha talún fuaraithe, cuir ciseal sioc cáis uachtair sútha talún i bhfeidhm ar bharr an chéad chiseal, ansin cuir an dara sraith ar a bharr. Déan an próiseas seo arís leis an dara agus an tríú sraith go dtí go mbeidh na sraitheanna go léir cruachta. Cuir taobhanna agus barr an cháca leis an sioc atá uait, ag cinntiú bailchríoch cothrom agus réidh.
- Roghnaigh cíor maisiúcháin leis an bpatrún dearaidh atá ag teastáil. Coinnigh an cíor go daingean agus ag an uillinn atá ag teastáil. Rith an cíor feadh taobhanna an chíste chun an patrún a chruthú. Chun barr an chíste, coinnigh an cíor go cothrománach agus brúigh go héadrom isteach sa sioc é, agus é ag bogadh trasna an dromchla.
- Glan an cíor idir pasanna chun géire a choinneáil. Déan aon choigeartuithe deiridh nó cuir maisiúcháin breise leis. Maisigh an císte mar atá ag teastáil, mar shampla le sútha talún reoite-triomaithe brúite, sútha talún úra, spriongaí, nó sioc breise.
- Nóta: Trí úsáid a bhaint as cíor mhaisiúcháin, cuirfear uigeacht agus dearaí gairmiúla le do chuid cácaí.
nótaí
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.