Tá an císte cairéad clasaiceach seo tais, tairisceana, agus breá spíosraí. Ar a bharr tá sioc cáis uachtair luscious tiubh agus pecans tósta. Foirfe don Cháisc, don earrach, nó d’aon séasúr! 🐇🌷
Tá an císte tais, clúmhach, agus an-tairisceana; Is é an rún atá againn ná na cairéid, an siúcra, an ola agus na huibheacha a phróiseáil i bpróiseálaí bia ar feadh 5 nóiméad go dtí go mbeidh siad réidh go hiomlán, seachas iad a ghrátáil. Ar a bharr tá sioc Cáis Uachtair agus peicíní tósta.
It can also be made as cupcakes or a 13 x 18-inch half-sheet pancake. For more Carrot Cake recipes, check out my Classic Carrot Cake Cupcakes nó an Císte Cairéad Brasaíle "Bolo de Cenoura com Brigadeiro" oideas.
Léim go:
Conas Císte Cairéad a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 350 °F. Socraigh raca i lár an oigheann agus cóta trí cinn císte bhabhta 9-orlach pannaí le spraeála cócaireachta nonstick. Líne na íochtair le babhtaí páipéir phár agus cóta éadrom an páipéar le sprae.
Sift an sóid aráin, cainéal, nutmeg, allspice, ginger, agus clóibh i mbabhla mór. Curtha i leataobh.
Próiseáil na cairéid, an salann, na huibheacha, an siúcra agus an ola ar feadh 5 nóiméad i bpróiseálaí bia atá feistithe le lann cruach nó cumascóir. Aistrigh an meascán fliuch chuig babhla mór agus corraigh an sliocht bhileog.
Measc leath de na comhábhair thirim agus fhliucha ag baint úsáide as whisk láimhe. Cuir na rísíní, cnó cócó, agus pecans leis an plúr atá fágtha, measc go maith, agus cuir leis an fuidrimh. Measc go dtí go díreach le chéile; ná rómheascadh!
Scrap an fuidrimh go cothrom isteach sna pannaí ullmhaithe. Bácáil an Císte Cairéad ar feadh 25 go 30 nóiméad, go dtí go dtagann pioc fiacla amach glan. Aistrigh an císte cairéad chuig raca sreang chun fuarú go hiomlán.
Conas Frosting Cáis Uachtar a Dhéanamh
I mbabhla meascthóir seastán atá feistithe leis an gceangal paddle, buille an cáis uachtair, im, agus fanaile. Measc ar luas íseal go dtí go chéile, ansin an luas a mhéadú go dtí meán-ard agus buille go dtí solas, thart ar 2 nóiméad.
De réir a chéile cuir 2 chupán de shiúcra na milseogra, ag meascadh ar luas íseal le cur le chéile. Nuair a bheidh siúcra na milseogra measctha isteach, méadaigh an luas go meán-ard agus buail go dtí go mbeidh sé clúmhach agus mín, thart ar 2 go 3 nóiméad.
Conas Cóimeáil
Nuair a bhíonn na cácaí cairéad fionnuar go hiomlán, cuir císte cairéad amháin, taobh síos, ar a seastán císte. Scaip ¾ cupán den sioc go cothrom thar an mbarr.
Cuir an dara cáca cairéad agus leathnaigh an barr le ¾ cupán eile den sioc. Déan leis an tríú sraith.
Scaip an sioc atá fágtha ar bharr agus ar thaobh an chíste, agus réidh amach go hiomlán nó go gcuirfidís go maisiúil más mian leat. Sprinkle leis na pecans mín mheilte - siopa clúdaithe i gcuisneoir. Bain taitneamh as!
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Císte Cairéad Éasca le Frosting Cáis Uachtar
Comhábhair
Don Chíste Cairéad:
- 270 g plúr uilefhóinteach
- 98 g ¾ cupán rísíní
- 260 g cairéid punt 1, scafa agus gearrtha i bpíosaí 1-orlach
- 30 g (¾) cupán calóga cnó cócó neamh-mhilsithe
- 9.1 g 2 spúnóg sóid aráin nó 1-½ spúnóg bhoird de phúdar bácála
- ¼ cuisleón salann kosher
- 1-½ spúnóg cainéal talún
- ⅛ cuisleón cnónna talún
- ⅛ cuisleón allspice talún
- ⅛ cuisleón ginger talamh
- ⅛ cuisleón clóibh talún
- 73 g ¾ cupán pecans nó gallchnónna , mionghearrtha go mín
- 4 mór uibheacha
- 370 g siúcra gránach
- 210 ml ola avocado
- 1 spúnóg bhoird sliocht íon fanaile
Don Reo Cáis Uachtar:
- 16 oz cáis uachtair lán-saill
- 16 spúnóg bhoird im unsalted
- 3 spúnóg sliocht íon fanaile
- 16 oz siúcra milseogra
- pinch salann
treoracha
Chun an císte Cairéad a dhéanamh:
- Déan an oigheann a théamh go 350 °F. Socraigh raca i lár an oigheann agus cóta trí cinn císte bhabhta 9-orlach pannaí le spraeála cócaireachta nonstick. Líne na íochtair le babhtaí páipéir phár agus cóta éadrom an páipéar le sprae.
- I mbabhla mór, sift le chéile an sóid aráin, cainéal, nutmeg, allspice, ginger, agus clóibh. Curtha i leataobh.
- I bpróiseálaí bia atá feistithe leis an lann cruach nó cumascóir, próiseáil na cairéid, salann, uibheacha, siúcra agus ola ar feadh 5 nóiméad.
- Aistrigh an meascán fliuch chuig babhla mór. Ag baint úsáide as guisc láimhe, measc ½ de na comhábhair thirim isteach sna comhábhair fhliucha. Cuir na rísíní, cnó cócó, agus pecans leis an plúr atá fágtha, measc go maith, agus cuir leis an fuidrimh. Measc go dtí go mbeidh tú díreach comhcheangailte, ná déan ró-mheascadh!
- Scrap an fuidrimh go cothrom isteach sna pannaí ullmhaithe. Bácáil an Císte Cairéad ar feadh 25 go 30 nóiméad, go dtí go dtagann pioc fiacla amach glan. Aistrigh an císte cairéad chuig raca sreang chun fuarú go hiomlán.
Conas an Frosting Cáis Uachtar a Dhéanamh:
- I mbabhla meascthóir seastán atá feistithe leis an gceangal paddle, buille an cáis uachtair, im, salann, agus fanaile. Measc ar luas íseal go dtí go chéile, ansin an luas a mhéadú go dtí meán-ard agus buille go dtí solas, thart ar 2 nóiméad.
- De réir a chéile cuir 2 chupán de shiúcra na milseogra, ag meascadh ar luas íseal le cur le chéile. Nuair a bheidh siúcra na milseogra measctha isteach, méadaigh an luas go meán-ard agus buail go dtí go mbeidh sé clúmhach agus mín, thart ar 2 go 3 nóiméad.
Chun an Císte Cairéad a Chruinniú:
- Nuair a bhíonn na cácaí cairéad fionnuar go hiomlán, cuir císte cairéad amháin, ar a thaobh doomed síos, ar sheastán císte. Scaip ¾ cupán an sioc go cothrom thar barr.
- Cuir an dara cáca cairéad, agus leathnaigh an barr le ¾ cupán eile den sioc. Déan leis an tríú sraith.
- Scaip an sioc atá fágtha ar bharr agus ar thaobh an chíste, agus réidh amach go hiomlán nó go gcuirfidís go maisiúil más mian leat. Sprinkle leis na pecans mín meilte. Stóráil clúdaithe i refrigerator ar feadh suas le 3 lá. Bain taitneamh as!
nótaí
- Le stóráil: Cinntigh go bhfuil sé fuaraithe go hiomlán go dtí teocht an tseomra. Ansin, clúdaigh an císte le wrap plaisteach nó scragall alúmanaim agus é a stóráil sa chuisneoir ar feadh suas le ceithre lá. Sula ndéantar é a sheirbheáil, lig don chíste suí ag teocht an tseomra ar feadh 30 nóiméad go uair an chloig chun ligean dó filleadh ar theocht an tseomra.
- Le hathéamh: Is féidir leat slices aonair a chur ar phláta micreathonn-sábháilte agus micreathonnta iad ar feadh 10 go 15 soicind go dtí go bhfuil siad te. Nó, is féidir leat an císte iomlán a aththéamh trína chlúdach le scragall agus é a chur in oigheann Fahrenheit 350 céim ar feadh 10 go 15 nóiméad go dtí go bhfuil sé te.
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.