Níl aon chruinniú nó ceiliúradh Paraguayan críochnaithe gan an dá miasa traidisiúnta seo: Sopa Paraguaya agus Chip Guazú.
Is minic a chuireann na stáplaí íocónacha seo mearbhall orthu mar go n-úsáideann siad araon arbhar mar phríomh-chomhábhar. Mar sin féin, cuireann gach ceann acu blasanna agus uigeachtaí ar leith a leagann amach iad.
Sopa Paragua úsáideann plúr arbhar, cáis, uibheacha, agus bainne. Is é an toradh ar mhias ar nós arbhar dlúth agus tirim. I gcodarsnacht leis sin, úsáideann Chipá Guazú eithne arbhar talún úr,
cáis, uibheacha, agus bainne, a eascraíonn i uigeacht creamier agus moister, cosúil le casserole arbhar. Déanaimis na difríochtaí agus uathúlacht gach ceann díobh a dhífhilleadh:
Cad é Sopa Paragua?
Arán arbhar blasta is ea Sopa Paraguaya, stáplacha in ealaín Paraguay. Déanta le Harina Paraguaya (plúr arbhar), queso Paragua (cáis), bainne, uibheacha, agus uaireanta oinniúin nó ainíse. Tá uigeacht tirim, dlúth aige agus imill crispy.
Cé gur bácáilte go traidisiúnta é i Tatakua - cré lámhdhéanta nó oigheann bríce a úsáidtear i bParagua faoin tuath - is féidir é a dhéanamh in oigheann rialta freisin.
Cad é Chipa Guazu?
Chipa Guazú is casserole arbhair é, mias traidisiúnta Paraguayan. Tá sé déanta le eithne arbhar freshly meilte, queso Paragua (cáis), bainne, uibheacha, agus uaireanta oinniúin.
Tá uigeacht tais agus uachtair aige agus imill chrispy. Cosúil le Anraith Paraguay, is féidir é a bhácáil i Tatakua nó in oigheann rialta.
Cad é an Difríocht idir Sopa Paragua agus Chipa Guazú?
An príomhdhifríocht idir Sopa Paragua agus Chip Guazú, i bhfoirm arbhar a úsáidtear, a mbíonn uigeachtaí éagsúla mar thoradh air. Déantar Sopa Paraguaya le plúr arbhar meilte,
ar a dtugtar de ghnáth Harina Paraguaya, rud a thugann uigeacht níos dlúithe agus níos tirime dó cosúil le arán arbhair. Ar an lámh eile, Chipa Guazú úsáideann eithne arbhar úr talún, a eascraíonn i uigeacht creamier agus tais, cosúil le casserole arbhar, mar gheall ar an taise ó na eithne arbhar.
Anraith Paragua agus Chipa Guazú chun iarracht a dhéanamh
Anois go bhfuil beagán níos mó eolais agat faoi Sopa Paragua agus Chip Guazú, cén fáth nach iarracht iad a dhéanamh? Níl ach cúpla comhábhar ag teastáil ó na miasa sobhlasta seo agus tá siad foirfe d'aon ócáid.
Bain sult as anraith Paraguayan nó Chipa Guazu mar mhias taobh nó mar snack delicious. A ligean ar a fháil cócaireachta!