Is ionadh é an císte veilbhit dearg clasaiceach seo a bhácáil sa bhaile! Ar barr le cáis uachtair cnó cócó creamy frosting, tá sé tais, buttery, agus pléasctha le blas. Foirfe do Lá Vailintín, laethanta breithe, nó aon ócáid a éilíonn milseog delicious.
Léim go:
Conas Císte Veilbhit Dearg a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
Preheat an oigheann go 350 céim F. Ola go héadrom agus plúr trí bhabhta 9" x 1½" pannaí cáca. Sift an plúr, an púdar bácála, agus an púdar cócó isteach i mbabhla mór. Cuir le chéile an bláthach, dathú bia, sliocht fanaile, agus fanaile soiléir i mbabhla mór eile.
Comhcheangail an siúcra, salann, ola avocado, agus im sa babhla de meascthóir seastáin leis an gceangal paddle agus uachtar ar luas mheán go dtí go lightened i dath, 2 go 3 nóiméad. Stop an meascthóir agus scríob síos taobhanna an bhabhla le spatula.
Fill an meascthóir go meánluas, cuir na huibheacha go mall, agus buille go dtí go mbeidh sé ionchorpraithe go hiomlán.
Ag luas íseal, cuir an meascán bláthach agus an meascán plúir gach re seach i dtriantaí leis an mbabhla meascthóir, ag tosú leis an meascán bláthach agus ag críochnú leis an meascán plúir.
Measc go dtí go díreach le chéile agus tá fuidrimh mín déanta. Measc an fínéagar agus an tsóid bácála i mbabhla beag, agus nuair a bhíonn cúr air, cuir le do fhuidreamh císte é. Fill é go díreach go dtí go mbeidh sé comhcheangailte, thart ar nóiméad.
Bí cúramach gan an fuidrimh a rómheascadh! Roinn an fuidrimh císte go cothrom i measc na pannaí císte ullmhaithe.
Cuir na pannaí san oigheann spásáilte go cothrom óna chéile. Bácáil an císte veilbhit dearg ar feadh 25 go 30 nóiméad nó go dtí go dtarraingíonn an císte amach ó thaobh an uile agus go dtiocfaidh pioc fiacla a cuireadh isteach i lár an cháca amach glan.
Bain an císte veilbhit dearg as an oigheann agus rith scian timpeall an imill chun iad a scaoileadh ó thaobh na pannaí. Uair amháin ag an am, inbhéartaigh na cácaí isteach ar phláta agus ansin déan iad a aisiompú ar raca fuaraithe, taobhanna cruinn suas. Lig fionnuar go hiomlán.
Conas Frosting Cáis Uachtar Cnó cócó a Dhéanamh
nótaí: Tá na treoracha iomlána ar fáil sa chárta oidis thíos.
I meascthóir seasamh atá feistithe leis an gceangal paddle nó le meascthóir leictreach láimhe i mór babhla, meascán an cáis uachtair, siúcra púdraithe, agus im ar luas íseal go dtí go ionchorprú.
Méadú ar an luas go dtí ard, agus meascadh go dtí go díreach le chéile, thart ar 5 nóiméad. (Múch an meascthóir uaireanta, agus scríob síos taobhanna an bhabhla le spatula rubair.) Ná bí ag fuip! Laghdaigh luas an meascthóir go híseal.
Cuir an sliocht fanaile, Malibu cnó cócó Rum, agus cnó cócó mionghearrtha leis, ardaigh an luas go dtí ard, agus measc go hachomair go dtí go bhfuil sé réidh (scrap síos an babhla ó am go chéile). Stóráil i gcuisneoir go dtí go beagán righin roimh úsáid. Féadfar é a stóráil sa chuisneoir ar feadh 3 lá.
Conas Cóimeáil
Triomaigh cruinneacháin an chíste chun dromchlaí cothroma a chruthú agus cuir an chuid bearrtha amach i mbabhla próiseálaí bia. Pulse go dtí go blúiríní mín agus ar leataobh.
Cuir ciseal amháin den chíste veilbhit dearg, taobh cruinn síos, i lár seastán císte rothlach. Scaip roinnt Frosting Cáis Uachtar thar an Císte Velvet Dearg le scian pailéad nó spatula fhritháireamh.
(Caith go leor sioc chun ciseal ¼ go ½ orlach a dhéanamh.) Cuir ciseal eile go cúramach ar a bharr, cruinnigh an taobh síos, agus déan arís. Barr leis an gciseal atá fágtha agus clúdaigh an Císte Velvet Dearg ar fad leis an sioc atá fágtha. Sprinkle an barr leis na blúiríní císte veilbhit dearg.
Oidis Gaolmhara:
Oideas
Císte Velvet Dearg Éasca
uirlisí
Comhábhair
Don Chíste Velvet Dearg:
- 375 g (3 chupán) plúr uilechuspóireach
- 450 g (2-¼ cupáin) siúcra gráinnithe
- 20 g (1 spúnóg bhoird) púdar bácála
- 5.2 g (1 teaspoon) sóid aráin
- ½ cuisleón Salann Kosher
- 30 (4 spúnóg) púdar cócó neamh-mhilsithe
- 170 g (1 bhata móide 4 spúnóg) im gan salann, ag teocht an tseomra
- 62.5 g (¼ cupán) ola avocado
- 425 ml (1-¾ cupáin) bláthach, ag teocht an tseomra
- 3 uibheacha móra , ag teocht an tseomra
- 2 spúnóg bhoird dathú bia dearg glóthach nó 2 spúnóg bhoird dathúcháin bia dearg leachtach
- 15 ml (1 spúnóg bhoird) fínéagar bán driogtha
- 15 ml sliocht íon fanaile
- 10 ml sliocht fanaile soiléir nó íon fanaile
Reo Cáis Uachtar Cnó cócó:
- 452 g (2- 8 unsa) cáis uachtair lán-saille, bogtha
- 500 g (4 chupán) sifted siúcra milseogra
- 226 g (2 bhata) im neamhshaillte, bogtha
- 160 g (2 chupán) cnó cócó mionghearrtha neamh-mhilsithe (lán saille)
- 5 ml (1 teaspoon) sliocht vanilla íon
- 5 ml (1 teaspoon) Rum cnó cócó Malibu
treoracha
Conas Císte Veilbhit Dearg a Dhéanamh
- Preheat an oigheann go 350 céim F. Ola go héadrom agus plúr trí 9 pannaí císte bhabhta 1 ½-orlach. I mbabhla mór, scagadh an plúr, an púdar bácála agus an púdar cócó le chéile.
- I mbabhla mór eile, cuir an bláthach, dathú bia, sliocht fanaile, agus fanaile soiléir le chéile.
- Comhcheangail an siúcra, an salann, an ola avocado, agus an t-im i mbabhla meascthóir seastáin leis an gceangal paddle agus an uachtar ar mheánluas go dtí go mbeidh dath éadrom, 2 go 3 nóiméad. Stop an meascthóir agus scríob síos taobhanna an bhabhla le spatula.
- Fill an meascthóir go meánluas agus cuir na huibheacha go mall agus buille go dtí go mbeidh siad ionchorpraithe go hiomlán. Ag luas íseal, cuir an meascán bláthach agus an meascán plúir gach re seach i dtriantaí leis an mbabhla meascthóir, ag tosú leis an meascán bláthach agus ag críochnú leis an meascán plúir. Measc go dtí go díreach le chéile agus tá fuidrimh mín déanta.
- I mbabhla beag, measc an fínéagar agus an tsóid bácála le chéile, agus nuair a bheidh cúr ann, cuir isteach i do fhuidrimh císte é. Fill é go díreach go dtí go mbeidh sé comhcheangailte, thart ar nóiméad. Bí cúramach gan an fuidrimh a rómheascadh!
- Roinn an fuidrimh císte go cothrom i measc na pannaí císte ullmhaithe. Cuir na pannaí san oigheann spásáilte go cothrom óna chéile. Bácáil, ar feadh 25 go 30 nóiméad nó go dtí go dtarraingíonn an císte amach ó thaobh na pannaí, agus go dtiocfaidh toothpick a cuireadh isteach i lár na cácaí amach glan.
- Bain na cácaí as an oigheann agus rith scian timpeall na n-imill chun iad a scaoileadh ó thaobh na pannaí. Uair amháin ag an am, inbhéartaigh na cácaí isteach ar phláta agus ansin déan iad a aisiompú ar raca fuaraithe, taobhanna cruinn suas. Lig fionnuar go hiomlán.
Conas Frosting Cáis Uachtar Cnó cócó a Dhéanamh
- I meascthóir seasta atá feistithe leis an gceangal paddle, nó le meascthóir leictreach láimhe i mbabhla mór, measc an cáis uachtair, siúcra púdraithe, agus im ar luas íseal go dtí go ionchorprú.
- Méadú ar an luas go dtí ard, agus meascadh go dtí go díreach le chéile thart ar 5 nóiméad. (Múch an meascthóir uaireanta, agus scríob síos taobhanna an bhabhla le spatula rubair.) Ná bí ag fuip!
- Laghdaigh luas an mheascthóra go híseal. Cuir an sliocht fanaile, Malibu cnó cócó Rum, agus an cnó cócó mionghearrtha leis, ardaigh an luas go dtí ard agus measc go hachomair go dtí go bhfuil sé réidh (scrap síos an babhla ó am go chéile). Stóráil i refrigerator go dtí go beagán righin, roimh úsáid. Is féidir é a stóráil i refrigerator ar feadh 3 lá.
Conas Cóimeáil
- Trim as cruinneacháin an chíste chun dromchlaí cothroma a chruthú agus cuir an chuid bearrtha i mbabhla próiseálaí bia. Pulse go dtí go blúiríní mín agus ar leataobh.
- Cuir 1 ciseal den chíste veilbhit dearg, taobh chothromú síos, i lár seastán císte rothlach. Ag baint úsáide as scian pailéad nó spatula fhritháireamh scaipeadh roinnt Frosting Cáis Uachtar thar bharr an Chíste Velvet Dearg. (Caith go leor sioc chun ciseal ¼ go ½ orlach a dhéanamh.) Cuir ciseal eile go cúramach ar a bharr, cruinnigh an taobh síos, agus déan arís.
- Barr leis an gciseal atá fágtha agus clúdaigh an Císte Velvet Dearg ar fad leis an sioc atá fágtha. Sprinkle an barr leis na blúiríní císte veilbhit dearg.
nótaí
- Bláthach Baile: Déan an t-ionadach seo mura bhfuil bláthach ar láimh agat. Cuir 20 ml (4-½ taespúnóg) de shú líomóide úr nó fínéagar bán le cupán tomhais. Ansin, cuir go leor bainne nó uachtar trom cothrom le 280 ml (1- ¼ cupáin). Corraigh agus lig suí ar feadh 5 nóiméad go dtí go thickens agus gruth roimh úsáid.
- Teocht an tSeomra: Caithfidh na huibheacha, an t-im agus na comhábhair déiríochta eile a bheith ag teocht an tseomra, ionas gur féidir leat iad a mheascadh go cothrom agus eibleacht a fhoirmiú a ghaistí an aer. Agus é ag bácáil san oigheann, leathnaíonn an t-aer gafa sin, ag táirgeadh císte éadrom agus tairisceana.
- Cupcakes: Seo é mo oideas le haghaidh RED VELVET CUPCAKES WITH ORANGE CREAM CHEESE FROSTING
Tá an fhaisnéis chothaithe ar fad bunaithe ar ríomhanna tríú páirtí agus níl ann ach meastachán. Beidh gach oideas agus luach cothaithe éagsúil ag brath ar na brandaí a úsáideann tú, modhanna tomhais, agus méideanna na coda in aghaidh an teaghlaigh.