Tämä mansikkajuustokakkuparfait on niin herkullista kuin se voi olla – täydellinen niihin aikoihin, jolloin kaipaat jotain vastustamattoman makeaa, mutta haluat jättää uunin väliin.🍓
Maista tämän kirpeän juustokakkukerman kerroksissa mehukkaita, kypsiä mansikoita, jotka kaikki on ripaus appelsiinilikööriä, jotta saat tuoreen käänteen. 😋 Täydellistä lopputulosta varten sinä ripottele jokaiseen lusikalliseen kevyesti ruskeaa sokeria.
Hyppää:
Kuinka tehdä mansikkajuustokakkuparfait
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Pese ja kuori mansikat ja laita ne kulhoon a monitoimikone sekä 1 rkl sokeria ja soseuta ne. Aseta sivuun.
Yhdistä tuorejuusto, likööri, vanilja ja sokeri vispilällä varustetun vatkaimen kulhossa tai käsikäyttöinen sähkövatkain.
Vatkaa keskipitkällä tai suurella nopeudella kermaiseksi noin 2 minuuttia. Kaavi kulhon reunoja kumisella lastalla. Lisää raskas kerma ja vatkaa se alhaisella nopeudella, lisää sitten nopeutta suureksi ja vatkaa, kunnes se paksuuntuu noin 2 minuuttia.
Kuinka tehdä kokoonpano
Kokoa parfaitit 8 jälkiruokakuppiin lisäämällä kerros tuorejuustoseosta lasin pohjalle.
Lisää seuraavaksi muutama lusikallinen mansikkasosetta tuorejuustoseokseen ja sitten toinen kerros tuorejuustoseosta mansikoiden päälle.
Toista kerroksia, kunnes tarjoilulasit ovat täynnä. Viimeistele mansikkajuustokakkuparfaitin päälle lusikallinen tuorejuustoseosta. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa enintään 2 tuntia. Nauttia!
Aiheeseen liittyviä reseptejä:
- Porkkanakakku kermajuustokuorruteella
- Porkkanakakkukuppikakkuja
- Kurpitsakakku kurpitsan kermajuustokuorruteella
- Vaniljalevykakku
- Red Velvet -kakku kookoskermajuustokuorruteella
- Keltainen levykakku
Resepti
Helppo mansikkajuustokakkuparfait
Ainekset
- 226 g (8 oz) täysrasvaista tuorejuustoa huoneenlämmössä
- 1 ruokalusikka oranssi likööri , kuten Gran Gala tai Grand Marnier
- 10 ml (2 tl) puhdasta vaniljauutetta
- 66 g (½ kuppia) tomusokeria tai kidesokeria
- 240 ml (1 kuppi) raskasta kermaa
- 500 g (3 kupillista) tuoretta mansikkaa
- 14 g (1 rkl) vaaleanruskeaa sokeria tai kidesokeria
Ohjeet
- Pese ja kuori mansikat, laita ne sitten monitoimikoneen kulhoon 1 ruokalusikallisen sokerin kanssa ja soseuta. Aseta sivuun.
- Yhdistä tuorejuusto, likööri, vanilja ja sokeri vispilällä tai käsikäyttöisellä sähkövatkaimella varustetun vatkaimen kulhossa. Vatkaa keskisuurella nopeudella kermaiseksi, noin 2 minuuttia. Kaavi kulhon reunoja kumisella lastalla.
- Lisää raskas kerma ja vatkaa alhaisella nopeudella, lisää sitten nopeutta suureksi, vatkaa, kunnes se paksuuntuu, noin 2 minuuttia.
Kuinka tehdä kokoonpano
- Kokoa parfaitit 8 jälkiruokakuppiin lisäämällä kerros tuorejuustoseosta lasin pohjalle.
- Lisää seuraavaksi muutama lusikallinen mansikkasosetta tuorejuustoseoksen päälle ja sitten toinen kerros tuorejuustoseosta mansikoiden päälle.
- Toista kerroksia, kunnes tarjoilulasit ovat täynnä. Viimeistele mansikkajuustokakkuparfaitin päälle lusikallinen tuorejuustoseosta. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa enintään 2 tuntia. Nauttia!
Huomautuksia
- Tuorejuustoseoksen voi valmistaa ja laittaa jääkaappiin vuorokautta etukäteen. Kokoa sitten mansikkajuustokakkuparfait enintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
- Korvaa näissä värikkäissä parfeissa mansikoita ja/tai mustikoita millä tahansa kauden hedelmillä.
- Aseta täysin pakkaamattomat tuorejuustopakkaukset mikroaaltouunissa käytettävään kulhoon – mikroaaltouunissa korkealla 25 sekuntia. tai vain kunnes se pehmenee.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.