Tämä valkosipulileipäresepti on helmi! Se on uskomattoman yksinkertainen valmistaa, mutta maku on poikkeuksellinen. Salaisuus on siinä
paahdettu valkosipuli; sen mieto makeus ja pähkinäinen syvyys vievät maun aivan uudelle tasolle. Täydellinen lisukkeeksi tai alkupalaksi!
Hyppää:
Menetelmä yhdellä silmäyksellä
Huomautuksia: Täydelliset ohjeet löytyvät alla olevasta reseptikortista.
Paahdettua valkosipulia
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen.
- Leikkaa pois ½ tuumaa valkosipulin yläosasta, kuori irralliset ulkokerrokset.
- Paista valkosipulia oliiviöljyssä, suolaa, pippuria ja paista foliolla peitettynä 1 tunti.
- Anna jäähtyä hieman, purista neilikka kuorista ja muussaa tahnaksi.
Valkosipulileipä
- Valmista valkosipulivoita yhdistämällä muussattu valkosipuli, pehmennetty voi, yrtit, suola, pippuri ja juusto.
- Leikkaa leipä puoliksi vaakatasossa.
- Levitä valkosipulivoita leivän leikattujen reunojen päälle.
- Paista folioon käärittynä 400 °C:ssa 200 minuuttia.
- Avaa pakkaus ja paista vielä 10-15 minuuttia rapeaksi.
- (Valinnainen) Päälle juusto ja paista kunnes se on sulanut. Viipaloi ja tarjoile.
Vinkkejä ja neuvoja
- Käytä tuoreita valkosipulinkynsiä saadaksesi selkeämmän ja elävämmän maun.
- Varmista, että voi on huoneenlämpöistä ennen kuin sekoitat sen valkosipuliin ja yrtteihin. tämä mahdollistaa helpomman sekoittamisen.
- Valkosipulileivän tulee olla valkosipulista! Älä ujostele valkosipulin kanssa – se on ruoan tähti.
Katso lisää leipäreseptejä:
Resepti
Helppoa valkosipulileipää
Tämä valkosipulileipäresepti on helmi! Se on uskomattoman yksinkertainen valmistaa, mutta maku on poikkeuksellinen. Salaisuus on siinä paahdettu valkosipuli; sen mieto makeus ja pähkinäinen syvyys vievät maun aivan uudelle tasolle. Täydellinen lisukkeeksi tai alkupalaksi!
Työkalut
- leipäveitsi
Ainekset
Paahdetulle valkosipulille:
- 4 koko valkosipulin sipulit
- 1-½ ruokalusikallista ekstra neitsyt-oliiviöljy
- ¼ teelusikka kosher suola
- ¼ teelusikka juuri jauhettua mustapippuria
Pan de Ajolle:
- 1 ruokalusikka kuivattu persilja
- 1 ruokalusikka kuivattu oregano
- ½ teelusikka kosher suola
- ¼ teelusikka juuri jauhettua mustapippuria , valinnainen
- 1-½ sauvat (12 ruokalusikallista) suolatonta voita , pehmennyt
- ¼ kuppi raastettua parmesaania ,
- 1 suuri pehmeä italialainen tai ranskalainen leipä Leikkaa leipä vaakatasossa puoliksi
Ohjeet
Paahdettua valkosipulia
- Kuumenna uuni 400 ° C: seen.
- Valmista valkosipuli: Kuori uloimmat kerrokset irti pitäen yksittäiset neilikkanahat päällä. Leikkaa ½ tuumaa neilikan yläosasta paljastaen ne.
- Paisti: Laita valkosipuli kattilaan, lorauta päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Peitä foliolla ja paista 1 tunti, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Jäähdytä ja muussaa: Hieman jäähtymisen jälkeen purista neilikat pois kuoristaan ja muussaa ne haarukalla tahnaksi.
Valkosipulileipä
- Valmista valkosipulivoita: Yhdistä muussattu valkosipuli, pehmennetty voi, kuivatut yrtit, suola, pippuri ja parmesaani.
- Valmista leipä: Leikkaa leipä vaakatasossa puoliksi.
- Levitä seos: Levitä valkosipulivoita leivän leikattujen sivujen päälle.
- Leipoa: Kääri folioon ja paista 400°F (200°C) 15 minuuttia. Avaa pakkaus ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat rapeita.
- Palvella: Voit halutessasi lisätä juustoa päälle ja paista vain kunnes juusto sulaa. Viipaloi ja tarjoile.
Huomautuksia
Kauppa
Säilytystä ei suositella, sillä se maistuu parhaimmalta tuoreena tarjoiltuna.
Tee eteenpäin ja jäädy
Noudata valkosipulileivän ohjetta, kunnes voita levität leivän päälle. Paistamisen sijaan kääri leipä tiukasti alumiinifolioon ja sulje se pakastepussiin poistamalla kaikki ilma. Säilytä sitä pakastimessa enintään kolme kuukautta.
Kun valkosipulileipä on valmis tarjottavaksi, paista suoraan pakastimesta esilämmitetyssä uunissa 400 °F:ssa, vielä folioon käärittynä, noin 15 minuuttia. Avaa sitten folio ja jatka paistamista vielä 5-10 minuuttia, kunnes se on rapea.
Nutrition Facts
Helppoa valkosipulileipää
Annoksen koko
Kalorit
435
% Päivittäinen arvo*
Rasva
32
g
49
%
Tyydyttynyttä rasvaa
19
g
119
%
Transrasva
1
g
Monityydyttymätön rasva
4
g
Monokyllästetty rasva
8
g
Kolesteroli
33
mg
11
%
Natrium
413
mg
18
%
Kalium
153
mg
4
%
Hiilihydraatit
31
g
10
%
Kuitu
2
g
8
%
Sokeri
18
g
20
%
Proteiini
6
g
12
%
Vitamiini
396
IU
8
%
C-vitamiini
1
mg
1
%
Kalsium
47
mg
5
%
Rauta
2
mg
11
%
* Prosentuaaliset päivittäiset arvot perustuvat 2000-kalori ruokavalioon.
Kaikki ravitsemustiedot perustuvat kolmannen osapuolen laskelmiin ja ovat vain arvioita. Jokainen resepti ja ravintoarvo vaihtelevat käyttämiesi merkkien, mittausmenetelmien ja annoskokojen mukaan kotitaloutta kohti.
Piditkö reseptistä?Olisimme kiitollisia, jos voisit arvioida sen. Muista myös tutustua meidän YouTube Channel lisää mahtavia reseptejä. Jaa se sosiaalisessa mediassa ja merkitse meidät, jotta voimme nähdä herkulliset luomuksesi. Kiitos!