آیا به دنبال یک دستور پخت نان سریع و آسان با مرغوبیت هستید؟ بیشتر از این نان سودا پنیر ساده نگاه نکنید! با پوسته ترد و فضای داخلی کرکی، این نان نوشابه ایرلندی برای صبحانه، برانچ یا به عنوان یک غذای جانبی شام عالی است.
و بهترین بخش؟ نیازی به زمان بالا رفتن ندارد، بنابراین می توانید نان تازه پخته شده را به سرعت روی میز داشته باشید! به علاوه، با گزینه ای برای سفارشی کردن پنیر و افزودن گیاهان یا ادویه های مورد علاقه خود، این دستور غذا مطمئناً در خانواده شما مورد علاقه خواهد بود.😊
طرز تهیه نان سودا پنیر
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب کیک گرد 9 اینچی را با کاغذ روغنی بپوشانید یا با کره یا روغن چرب کنید اسپری پخت نچسب آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.
در کره سرد بریزید. با استفاده از a شیرینی پز یا چنگال، کره را در مخلوط آرد برش دهید تا مخلوط شکننده شود و داخل آن مقداری کره به اندازه نخود باشد. پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود.
در یک کاسه جداگانه، دوغ و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا همه چیز مرطوب شود. بیش از حد مخلوط نکنید!
خمیر چسبنده را به ظرف آماده شده منتقل کنید. دست ها را با آرد پاشیده و خمیر را به لبه های تابه فشار دهید. نان را به مدت 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود و تستر کیک تمیز بیرون بیاید بپزید.
اجازه دهید نان حدود 5 دقیقه در تابه خنک شود سپس آن را روی توری قرار دهید تا خنک شود. برش داده و گرم سرو کنید. از نان سودا پنیر ما لذت ببرید!
دستور العمل های مرتبط:
- بیسکویت دوغ
- Whole wheat biscuits
- بیسکویت خوش طعم
- نان ایرلندی سبوس دار سودا
- مینی نان ایرلندی سودا
- کلوچه نان ایرلندی سودا کامل
دستور العمل
نان سودا پنیر آسان
عناصر
- 2- فنجان آرد همه منظوره با قاشق و با چاقو صاف می شود
- 2 قاشق چای خوری پودر خمیرمایه
- 1 قاشق چایخوری جوش شیرین
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 4 قاشق غذا خوری کره بدون نمک ، سرد (به تکه های ½ اینچی برش دهید)
- 8 اونس (حدود 2 فنجان) پنیر کلبی مونتری جک، رنده شده
- 1- ¼ فنجان دوغ یا شیر کامل ، سرما
- 1 تخم مرغ بزرگ
دستورالعمل ها
- فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قالب کیک گرد 9 اینچی را با کاغذ روغنی بپوشانید یا با کره یا اسپری پخت نچسب چرب کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
- در کره سرد بریزید. با استفاده از یک کاتر شیرینی پزی یا چنگال، کره را در مخلوط آرد برش دهید تا مخلوط خرد شود و مقداری کره به اندازه نخود داخل آن باشد. پنیر را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. در یک کاسه جداگانه، دوغ و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. به مواد خشک اضافه کنید و هم بزنید تا همه چیز مرطوب شود. بیش از حد مخلوط نکنید!
- خمیر چسبنده را به ظرف آماده شده منتقل کنید. دست ها را با آرد پاشیده و خمیر را به لبه های تابه فشار دهید. نان را به مدت 35 تا 40 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود و تستر کیک تمیز بیرون بیاید، بپزید. اجازه دهید نان حدود 5 دقیقه در تابه خنک شود، سپس آن را روی توری قرار دهید تا خنک شود. برش داده و گرم سرو کنید. از نان سودا پنیر ما لذت ببرید!
یادداشت
- برای ذخیره: نان را در پلاستیک یا فویل آلومینیومی محکم بپیچید و تا 2 روز در دمای اتاق نگهداری کنید. اگر می خواهید آن را بیشتر نگهداری کنید، می توانید نان را تا 1 ماه در فریزر قرار دهید. برای یخ زدن، نان را محکم در پلاستیک، فویل آلومینیومی یا کیسه مخصوص فریزر بپیچید.
- برای گرم کردن مجدد: فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) گرم کنید. نان را روی یک ورقه پخت قرار دهید و حدود 5-10 دقیقه یا تا زمانی که گرم شود بپزید. از طرف دیگر، می توانید نان را برش دهید و چند دقیقه در فر یا زیر گوشتی برشته کنید تا گرم و ترد شود.
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.