These cornmeal biscuits are a hit with our family! They combine the hearty taste of cornmeal with the cozy comfort of biscuits, creating a flavor that's hard to resist.
چه بهتر؟ آنها سریع، خوشمزه هستند و کاملاً با آنها هماهنگی دارند کره عسل برای یک درمان ایده آل یا در کنار فلفل قرمز for a comforting meal. These cornmeal biscuits are light, fluffy, and mouthwatering, and we're pretty sure they'll become your favorite as well!
برای دستور العمل های بیشتر بیسکویت، این موارد را بررسی کنید👉بیسکویت را رها کنید, بیسکویت شور, بیسکویت های پنیری, بیسکویت ژامبون و پنیر, بیسکویت چدار, بیسکویت سیب زمینی شیرین, بیسکویت باترمیلکو بیسکویت خانگی.
How to Make Cornmeal Biscuits
توجه داشته باشید: دستورالعمل کامل در کارت دستور غذا در زیر ارائه شده است.
فر را از قبل با دمای 450 درجه فارنهایت (230 درجه سانتیگراد) گرم کنید و یک ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید. در یک کاسه بزرگ، آرد همه منظوره، آرد ذرت، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید.
Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
در یک کاسه جداگانه، دوغ و عسل را مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. وسط مواد خشک یک چاه درست کنید و مخلوط دوغ را داخل آن بریزید.
به آرامی با یک کفگیر لاستیکی هم بزنید تا خمیر شروع به جمع شدن کند. خمیر را روی سطح کمی آردپاشی شده برگردانید. خمیر را چند بار به آرامی ورز دهید تا یکدست شود اما مراقب باشید زیاد کار نکنید.
خمیر را در یک دایره 9 اینچی به ضخامت حدود ¾ اینچ باز کنید. Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out dough rounds. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising.
Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
See more Biscuit Recipes:
- بیسکویت شور
- بیسکویت باترمیلک
- Drop biscuits
- بیسکویت سبوس دار
- بیسکویت
- بیسکویت سیب زمینی شیرین
- بیسکویت های پنیری
دستور العمل
Easy Cornmeal Biscuits
عناصر
- 2 فنجان آرد همه منظوره
- 1 فنجان آرد ذرت زرد کواکر
- 1- ¼ فنجان اب دوغ
- 1 قاشق سوپخوری پودر خمیرمایه
- ½ قاشق چایخوری جوش شیرین
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1 قاشق سوپخوری عسل
- 12 قاشق غذا خوری کره بدون نمک ، به نصف اینچ برش داده و سرد کنید
دستورالعمل ها
- Preheat your oven to 450°F (230°C) and line a baking sheet with parchment paper. In a large bowl, whisk together the all-purpose flour, cornmeal, baking powder, baking soda, and salt. Add the chilled butter pieces to the dry ingredients. Use a pastry cutter or your fingers to cut the butter into the flour mixture until it resembles coarse crumbs; this will create a flaky texture in the biscuits.
- در یک کاسه جداگانه، دوغ و عسل را مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند. وسط مواد خشک یک چاه درست کنید و مخلوط دوغ را داخل آن بریزید. به آرامی با یک کفگیر لاستیکی هم بزنید تا خمیر شروع به جمع شدن کند. خمیر را روی سطح کمی آردپاشی شده برگردانید. خمیر را چند بار به آرامی ورز دهید تا یکدست شود اما مراقب باشید زیاد کار نکنید. خمیر را در یک دایره 9 اینچی به ضخامت حدود ¾ اینچ باز کنید.
- Use a 2-½ inch biscuit cutter to cut out rounds of dough. Press straight down without twisting the cutter to ensure even rising. Place the cut biscuits on the prepared baking sheet, leaving a little space between them. Bake in the preheated oven for about 8-12 minutes or until the biscuits are golden brown and cooked through.
- Once baked, remove the biscuits from the oven and let them cool on the baking sheet for 5 minutes. Then transfer them to a wire rack to cool slightly before serving. Enjoy the cornmeal biscuits warm with butter, jam, or your preferred toppings.
یادداشت
تمام اطلاعات تغذیه ای بر اساس محاسبات شخص ثالث است و فقط یک تخمین است. هر دستور غذا و ارزش غذایی بسته به مارک هایی که استفاده می کنید، روش های اندازه گیری و اندازه سهم در هر خانواده متفاوت است.