This Chocolate Muffin recipe will satisfy any chocolate lover. Its delicious blend of natural cocoa powder, chocolate chips, and a hint of vanilla guarantees a batch of amazing muffins that will satisfy everyone.
Kiel Fari Ĉokoladajn Muffins
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 425 °F kaj metu fornon en la mezo. Ŝprucigi a 12-tasa muffin-pato kun Ne streĉa kuirila spray. Kribri la farunon, kakaon, bakpulvoron kaj bakan sodon en mezan bovlon.
En granda bovlo, batu la fanditan buteron aŭ avokadan oleon, salon, sukerojn kaj vanilon ĝis kombinita. Enmetu la ovojn ĝis miksi, kaj poste la buterlakto. Aldonu la sekajn ingrediencojn kaj faldu ĝis nur kombinita. Enmetu ¾ tason da ĉokoladaj pecetoj.
Kulero la bataĵon egale en la pretan paton, plenigante la muffin-tasojn. Aspergu la ceterajn ¼-tason da ĉokolada peceto egale super la muffin-suprojn, premante ilin malpeze en la bataĵon.
Place in the oven and bake for 8 minutes, then turn the oven down to 350 °F and bake for about 12 minutes more, or until a toothpick inserted in the center of a muffin comes out clean
*(Kontrolu kelkajn punktojn ĉar la degelintaj ĉokoladpecetoj faros la testilon aspekti malseka). Transiru al dratrako kaj lasu malvarmigi dum ĉirkaŭ 5 minutoj antaŭ ol forigi la muffins el la pato; malvarmigu la Ĉokoladajn Muffinojn sur rako. Alklaku ĉi tion ligilo por vidi Kiel Fari Ĉokoladan Frostaĵon.
Rilataj Receptoj:
- Fragaj Muffinoj
- Jumbo Bananaj Muffins
- Kukurboj Muffins kun Pecan Streusel
- Fragaj Muffinoj
- Spicaj pombulkoj
recepto
Facila Ĉokolada Muffins
Iloj
ingrediencoj
- 1- ¾ tasoj Plena faruno , kulerita, ebenigita kaj kribrita
- ⅔ taso natura nedolĉita kakaa pulvoro
- 1 kuleroj bakanta pulvoro
- 1 cucharadita bakĉa trinkaĵo
- ¼ cucharadita kosher salo
- 1 bastonoj (½ taso) nesalita butero, fandita kaj iomete malvarmigita, aŭ ½ taso de avokada oleo, vinberoleo aŭ kanola oleo.
- 1 taso luma bruna sukero , pakita
- ¼ taso granulita sukero
- 1 kulero pura vanila ekstrakto
- 2 grandaj ovoj , ĉambra temperaturo
- 1 taso butero
- 1 taso dolĉamara aŭ duondolĉa ĉokolada pecetoj , dividita
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 425 °F kaj starigu forn-rakon en la meza pozicio. Ŝprucigu 12-tasan muffinan paton per negluita kuira ŝprucaĵo. En meza bovlo, kribri la farunon, kakaon, bakpulvoron kaj bakan sodon. En granda bovlo, miksu la fanditan buteron aŭ avokadan oleon, salo, sukerojn kaj vanilon ĝis kombinita. Enmetu la ovojn ĝis miksi, kaj poste la buterlakto.
- Aldonu la sekajn ingrediencojn kaj faldu ĝis nur kombinita. Enmetu ¾ tason da ĉokoladaj pecetoj. Kulero la bataĵon egale en la pretan paton, plenigante la muffin-tasojn.
- Aspergu la ceterajn ¼-tason da ĉokolada peceto egale super la muffin-suprojn, premante ilin malpeze en la bataĵon. Metu en la fornon kaj baku dum 8 minutoj, poste malaltigu la fornon al 350 °F kaj baku dum ĉirkaŭ 12 minutoj pli, aŭ ĝis dentopikilo enigita en la centron de muffin eliras pura *(kontrolu kelkajn punktojn dum la fandita). ĉokoladpecetoj faros la testilon aspekti malseka).
- Transiru al dratrako kaj lasu malvarmigi dum ĉirkaŭ 5 minutoj antaŭ ol forigi la muffins el la pato; malvarmigu la Ĉokoladajn Muffinojn sur rako.
Notoj
- Por stoki: La malvarmigitaj Ĉokoladaj Muffinoj en hermetika ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 2 tagoj aŭ en la fridujo ĝis 1 semajno.
- Por revarmigi: Mikroondoj individuaj muffins ĝis varmaj por revarmiĝi, ĉirkaŭ 10 ĝis 15 sekundoj.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.