Ĉi tiuj Kukurbaj Muffins kun Pecan Streusel estas humidaj, teneraj kaj plenaj de varmaj spicoj kaj kukurba gusto, igante ilin la ideala aŭtuna regalo!🎃 Mi certas, ke vi ĝuos ĉi tiun recepton de Kukurbo-bulkaĵo ĉar ĝi estas facila por fari.
Nur iomete miksante kaj movante, enmetu ĝin en la fornon, kaj via domo odoros kiel varmaj aŭtunaj spicoj kiel gratifiko.????
Kiel Fari la Kukurbojn Muffins
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Varmigu la fornon ĝis 350 ° F. Ŝprucigu norman muffinujon per nelegebla kuiradsprajaĵo. La faruno kun cinamo kaj sukeroj en meza bovlo. Per viaj manoj, frotu la buteron en la miksaĵon ĝis ĝi korpiĝas, premante ĝin en malgrandajn amasojn.
Frostu ĝis malvarma, ĉirkaŭ 5 minutojn.
En meza bovlo, kribri kune la farunon, salon, bakan sodon kaj kukurba spico. Flankenmetis.
Batu la sukerojn, oleon kaj salo en granda bovlo ĝis bone kombinita. Aldonu la ovojn unuope, batante bone ĝis plene korpigitaj.
Enmetu la kukurbon kaj vanilon ĝis kombinita. Enmetu la farunan miksaĵon en 2 partoj. Bati ĝis nur kombinita. Ne tro miksu!
Kulero la Kukurbo-baton en ĉiun muffin-tegaĵon ĝis preskaŭ plena. Frapu la paton sur la vendotablo kelkajn fojojn por forigi ajnajn aerajn vezikojn.
Poste, egale dividu la streusel inter la muffins, amasiĝante en la centro. Baku dum 25 ĝis 30 minutoj aŭ ĝis ligna elekto enmetita en la centron de 1 el la kukurbaj muffins eliras pura.
Lasu la kukurbajn muffinojn malvarmigi sur dratrako dum 15 minutoj. Poste, rulu tranĉilon ĉirkaŭ la muffins por malfiksi kaj malmoldi ilin. Malvarmu tute sur la rako.
Rilataj Receptoj:
- Kukurboj Maizpanaj Muffins
- Facilaj Pomaj Kukurboj Spicaj Muffins
- Kukurbo-Pano
- Kukurbo-torto kun Pecan Krusto
- Recepto de kukurboj krinkitaj
- Brazilaj Kukurbotrufoj
recepto
Facilaj Kukurbaj Muffins kun Pecan Streusel
Iloj
ingrediencoj
Por la ĉapelaĵo:
- 33 g (¼ taso) ĉiucela faruno
- 2 kuleroj Malbela butero , fandiĝis
- 65 g (4 kuleroj) hele bruna sukero
- 61 g (4 kuleroj) granula sukero
- 65 g (¾ taso) rostitaj pekanoj, hakitaj
- ½ cucharadita grunda cinamo
Por la kukurbaj Muffins:
- 250 g (2 tasoj) ĉiucela faruno, kulerita en mezurtason, ebenigita kaj kribrita
- ¼ cucharadita kosher salo
- 1 cucharadita bakĉa trinkaĵo
- 4 kuleroj kukurba spico
- ¾ taso oleo de aguacate , vinberoleo, sunflora oleo elpelilo premita, kanola oleo aŭ 1-½ bastonetoj (¾ taso) nesalita butero, moligita
- 200 g (1 taso) granula sukero
- 163 g (½ taso) helbruna sukero
- 2 grandaj ovoj , ĉambra temperaturo
- 15 ml (1 kulero) Pura vanila ekstrakto
- 1 (15-uncoj) ladskatolo 100% pura kukurbo (mi uzas tiun de Libby)
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 350 °F. Ŝprucigu norman muffinan paton per negluita kuira ŝprucaĵo.
- Por la Streusel: En malgranda bovlo, kombini la farunon, fanditan buteron, sukerojn, pikitajn pecanojn kaj muelita cinamo. Flankenmetis.
- Por la Kukurbobulkoj: En meza bovlo, miksu la farunon, salon, bakan sodon kaj kukurba spicon. Flankenmetis.
- En granda bovlo, batu la sukerojn, oleon, salon kaj 1 ovon ĝis kombinita. Aldonu la alian ovon kaj batu bone. Enmetu la kukurbon kaj vanilon. Enmetu la farunan miksaĵon en 2 partoj. Bati nur ĝis kombinita.
- Kulero la Kukurbobaton en ĉiun muffin-tegaĵon ĝis preskaŭ plena. Frapu la paton sur la vendotablo kelkajn fojojn por forigi ajnajn aerajn vezikojn. Poste, egale dividu la streusel inter la muffins, amasiĝante en la centro. Baku dum 30 minutoj aŭ ĝis ligna pikilo enmetita en la centron de 1 el la kukurbaj muffins eliras pura.
- Lasu la Kukurbo-muffinojn malvarmigi sur krado dum 15 minutoj. Poste, rulu tranĉilon ĉirkaŭ la muffins por malligi ilin kaj malmoldi ilin. Malvarmu tute sur la rako.
Notoj
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.