Ĉi tiu recepto de Sanaj Matenaj Gloraj Muffins (Sen Sukero) estas sen sukero kaj butero kaj plena de sanaj ingrediencoj kiel tuta tritika faruno, tritika ĝermo, pomoj, karotoj, sekvinberoj, rostitaj pekanoj, sunfloraj semoj kaj nedolĉita disŝirita kokoso.
Ĝi estas perfekta por survoja matenmanĝo!
Kiel Fari Sanajn Morning Glory Muffins
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 375 °F. Ŝmiru 12-tasan muffinstangon per negluita kuira ŝprucaĵo, aŭ uzu kukajn tegaĵojn. Miku kune la kribritan tutan tritikan farunon, monaĥan frukton, bakan sodon, cinamon, zingibron kaj oranĝan ŝelon en granda bovlo.
En aparta bovlo, batu la ovojn, salo, oleo, oranĝa suko kaj vanila ekstrakto kune. Aldonu la sekvinberojn, karotojn, pomon, kokoson, pecanojn, sunflorajn semojn kaj tritikan ĝermon al la faruna miksaĵo.
Faldi ĉion kune ĝis kombinita kaj ne restas poŝoj da faruno; ne tromiksu. Kulero la bataĵon en la pretan muffin-paton, plenigante ilin ĝis la supro. Ili estos plenaj.
Baku la sanajn Morning Glory Muffins dum ĉirkaŭ 25 minutoj, ĝis kupolo kaj kuktestilo enmetita en la centron de unu el la internaj muffins eliras pura.
Forigu la sanajn Morning Glory Muffins el la forno kaj lasu ilin malvarmigi en la pato sur rako dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Turnu la muffins sur la rakon por malvarmigi tute.
Kovru kaj konservu ĉe ĉambra temperaturo ĝis 3 tagoj. Ĝuu niajn Sanajn Matenaj Glorajn Muffins (Sen Sukerojn)!
Rilataj Receptoj:
recepto
Sanaj Matenaj Gloraj Muffinoj (Sen Sukeroj)
ingrediencoj
- 250 g (2 tasoj) blanka tuta tritika faruno aŭ tuta tritika faruno, kulerita kaj ebenigita kaj kribrita
- 2 kuleroj bakĉa trinkaĵo
- 1 kulero grunda cinamo
- ½ cucharadita tera zingibro
- 242 g (1 ½ tasoj) Aluloza Dolĉigilo
- ¼ cucharadita kosher salo
- 3 grandaj ovoj , ĉambra temperaturo
- ¾ taso oleo de aguacate , vinberoleo, aŭ forpel-premita sunflora oleo
- ¼ taso freŝa oranĝa suko
- 1 kulero ekstrakto de vanilo
- 2 tasoj karotoj , senŝeligita kaj pecetigita (ĉirkaŭ 4 grandaj karotoj)
- 1 granda Granny Smith-pomo , senŝeligita, kernigita, kaj pecetigita
- 40 g (½ taso) pecetigita kokoso, nedolĉita
- 36 g (⅓ taso) rostitaj pekanoj aŭ juglandoj, hakitaj
- 33 g (⅓ taso) krudaj sunfloraj semoj, nesalitaj
- 33 g (⅓ taso) tritika ĝermo aŭ linomanĝo
- ⅔ taso sekvinberoj
- 1 kulero oranĝa ŝelo aŭ citrona ŝelo
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 375 °F. Ŝmiru 12-tasan muffinskatolon per negluita kuira ŝprucaĵo aŭ uzu kukajn tegaĵojn. En granda bovlo, miksu la kribritan tutan tritikan farunon, monaĥan frukton, bakan sodon, cinamon, zingibron kaj oranĝan ŝelon.
- En aparta bovlo, batu kune la ovojn, salo, oleo, oranĝa suko kaj vanila ekstrakto. Aldonu al la faruna miksaĵo, kune kun la sekvinberoj, karotoj, pomo, kokoso, pekanoj, sunfloraj semoj kaj tritika ĝermo. Faldi ĉion kune nur ĝis kombinita kaj ne restas poŝoj da faruno, ne tro miksu.
- Kulero la bataĵon en la pretan muffin-panon, plenigante ilin ĝis la supro. Ili estos tre plenaj. Baku la Suker-Free Morning Glory Muffins dum ĉirkaŭ 25 minutoj, ĝis kupolo kaj kuktestilo enigita en la centron de unu el la internaj muffins eliras pura.
- Forigu la sanajn Morning Glory Muffins el la forno kaj lasu malvarmigi en la pato sur rako dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Turnu la muffins sur la rakon por malvarmigi tute. Kovru kaj konservu ĉe ĉambra temperaturo ĝis 3 tagoj. Ĝuu niajn Morning Glory Muffins!
Notoj
- Por stoki: La malvarmigitaj Sanaj Matenaj Gloraj Muffins en hermetika ujo ĉe ĉambra temperaturo dum 2 tagoj aŭ en la fridujo ĝis 1 semajno.
- Por revarmigi: En la mikroondoj ĝis varma tra, ĉirkaŭ 5 ĝis 10 sekundoj.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.