Ĉi tiuj memfaritaj mirtelaj skonoj estas molaj, flokaj kaj plenigitaj de sukaj mirteloj, kiuj krevas de dolĉeco en ĉiu mordo. Kaj la plej bona parto? Vi ne bezonas esti sperta bakisto por fari ilin. Ni simpligis la procezon por ke ĉiu povu ĝui la bonecon de memfarita bakado.
Nia facila recepto de mirtilaj skonoj gvidos vin senpene dum vi kreas bongustajn mirtilojn en la komforto de via propra kuirejo.
Vi povas uzi freŝajn aŭ frostajn mirtelojn, igante ĝin oportuna por ajna tempo de la jaro. Ĉu vi volas komfortan matenmanĝon, ravan brunĉon aŭ kontentigan posttagmezan regalon, niaj skonoj estas perfektaj por ajna okazo.
Se vi interesiĝas pri aliaj skonaj gustoj, ni havas diversajn bongustajn eblojn por esplori.
Nia kolekto inkluzivas ion por ĉiu avido, de la sentempa Klasikaj Scones kiu povas esti personecigita por konveni kaj dolĉajn kaj bongustajn preferojn al la bongusta Ĉokolataj Pecetoj-Skonoj tio kontentigos eĉ la plej intensajn avidojn pri ĉokolado.
Por gustumi la tropikojn, provu nian Tropikan Guava Scones. Ĉi tiuj skonoj ofertas ravan tordaĵon kun tropikaj gustoj. Kaj se vi sopiras la komfortan varmon de aŭtuno, nia Kukurboj Skonoj kun Kukurbo Glazuro estas la perfekta elekto, kaptante la esencon de la sezono en ĉiu mordo.
Se vi preferas simplecon kun eleganta tuŝo, indulgu nian delikatan Vanillaj Skonoj tio senpene fandiĝos en via buŝo. Por nuksa tordaĵo, nia Aceraj Tuttritikaj Skonoj ofertas teran gustoprofilon plifortigitan de la dolĉeco de acero siropo.
Kaj se vi estas ŝatanto de bananoj, nia Tuta tritiko Banano sonoriloj infuzi naturan dolĉecon en ĉiun ravan mordon.
Laste, sed certe ne malplej, ni prezentas nian spektaklon: Strawberry Scones kun bongusta Strawberry Shell Topping.
Ĉi tiuj skonoj estas plenigitaj kun sukaj fragoj, rezultigante ravan miksaĵon de gustoj. Supritaj kun bongusta fraga ŝelo, ĉi tiuj skonoj estas vera ĝojo por iu ajn, kiu amas fragojn.
Kiel Fari Mirtilaj Skonoj
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 400 °F (200 °C) - tegu du bakajn foliojn per pergamena papero kaj flankenmetite. En granda miksaĵbovlo, kombini la tute-celan farunon, bakpulvoron, salon kaj sukeron. Miksu bone.
Uzante kukaĵan miksilon, tranĉu en la malvarman buteron ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron.. Alternative, vi povas uzi viajn fingrojn por froti la malvarman buteron en la sekajn ingrediencojn ĝis vi atingos krudajn paneron kun piz-grandaj amasoj da butero ene.
Enmetu la mirtelojn ĝis egale distribuita; pritraktu ilin milde, ĉar piki aŭ kontuzi ilin povas kaŭzi, ke ilia vigla koloro sangu en la paston.
En aparta bovlo, miksu la malvarman pezan kremon, vanilon, klaran vanilon kaj ovojn ĝis kombinita. Iom post iom aldonu la malsekan miksaĵon al la seka miksaĵo, faldante ĝis la pasto simple kuniĝas.
Ĝi povas esti iom disfala, sed tio estas tute bone. Atentu ne trolabori la paston, kio povas rezultigi malmolajn skonojn. Elŝutu la paston sur tre bone farunita surfaco.
Aspergu iom pli da faruno super la pasto por eviti algluiĝi. Farunu viajn manojn kaj knedu milde en pilkon. Premu la paston en cirklon dikan proksimume 1 colon, aldonante iom da faruno laŭbezone por eviti algluiĝi al la laborsurfaco.
Tranĉu la diskon de skona pasto en 12 triangulajn pecojn uzante benkskrapilon aŭ longan akran tranĉilon. Zorge movu la tranĉaĵojn por malligi ilin de la surfaco, faciligante levi ilin.
Uzante benkan skrapilon aŭ viajn manojn, milde levu ĉiun tranĉaĵon kaj metu ilin sur la pretajn bakplatojn, lasante iom da spaco inter ĉiu skono. Malvarmu la skonojn en la frostujo dum 15 minutoj antaŭ bakado. Dume, antaŭvarmigu la fornon al 400ºF.
Unufoje malvarmigita, malpeze brosu la suprojn de la skonoj per kremo kaj aspergu per turbinada sukero se vi volas. Baku la skonojn dum 20 minutoj, turnante la patojn duonvoje, ĝis la suproj estas iomete brunaj, kaj la internoj estas plene bakitaj.
Forigu la Mirtajn skonojn el la forno kaj lasu ilin malvarmigi dum 15 minutoj sur la kuketo-folio, poste translokigu ilin al malvarmiga rako por malvarmigi tute.
La Konsileto de Camila: Se vi amas la guston de vanilo, jen simpla sugesto por plibonigi ĝian guston. Akiru galonon da klara vanilo kaj aldonu kelkajn vanilaj faboj por intensigi la guston.
Ĉi tio kreas bongustan miksaĵon da ekstrakto de vanila fabo, kiun vi povas uzi kiam ajn eblas. Nur konservu ĝin en via provizejo kaj replenigu ĝin laŭbezone. Alternative, vi povas fari vian propran vanila ekstrakto uzante vodkon, kio postulas lasi ĝin koncentriĝi dum 3 ĝis 6 monatoj antaŭ uzo.
Tamen, uzado de klara vanila ekstrakto permesas tujan uzon sen atendado. Ĝi estas perfekta por plibonigi la ravan vanilan guston en kukoj, kuketoj kaj aliaj dolĉaj frandaĵoj. Do, kiam vi elĉerpas, simple aĉetu alian galonon kaj replenigu vian provizon. Tiel, vi ĉiam povas havi bongustan kaj oportunan provizon de vanila gusto por ĉiuj viaj bakbezonoj.
Vidu Pli da Mirtilaj Receptoj:
- Blueberry Cobbler
- Mirtiloj galette
- Mirtelaj Muffins
- Mirtilaj Skonoj
- Mirtelaj Krespoj
- Mirtela Limonado
recepto
Facilaj Mirtilaj Skonoj
Iloj
ingrediencoj
- 500 g (4 tasoj) ĉiucela faruno, kulerita kaj ebenigita per tranĉilo
- 1 taso granulita sukero
- 2 kuleroj ne-aluminia bakpulvoro , ebenigita per tranĉilo
- 1 cucharadita kosher salo
- 226 g (2 bastonoj) malvarma nesalita butero, tranĉita en tre malgrandajn pecojn
- 4 granda ovojn , rekte el la fridujo
- ¾ taso plus 2 kuleroj de malvarma peza kremo plus por brosado
- 300 g (ĉirkaŭ 2 tasoj) freŝaj mirteloj
- 2 kuleroj pura vanila ekstrakto
- Plia peza kremo por brosi la suprojn
- Turbinada sukero por aspergi
Instrukcioj
- Por la Mirtilaj Skonoj:
- Antaŭvarmigu la fornon al 400 °F (200 °C). Viru du bakplatojn per pergamino kaj flankenmetu. En granda miksaĵbovlo, kombini la tute-celan farunon, bakpulvoron, salon kaj sukeron. Miksu bone. Uzante kukaĵan miksilon, tranĉu la malvarman buteron ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Alternative, vi povas uzi viajn fingrojn por froti la malvarman buteron en la sekajn ingrediencojn ĝis vi atingos krudajn paneron kun piz-grandaj amasoj da butero ene.
- Enmetu la mirtelojn ĝis egale distribuita; zorgu pritrakti la mirtelojn milde, ĉar piki aŭ kontuzi ilin povas kaŭzi, ke ilia vigla koloro sangu en la paston. En aparta bovlo, miksu la malvarman pezan kremon, vanilon kaj ovojn ĝis kombinita. Iom post iom aldonu la malsekan miksaĵon al la seka miksaĵo, faldante ĝis la pasto simple kuniĝas. Ĝi povas esti iom disfala, sed tio estas tute bone. Atentu ne tro labori la paston, ĉar ĉi tio povas rezultigi malmolajn skonojn.
- Elŝutu la paston sur tre bone farunita surfaco. Aspergu iom pli da faruno super la pasto por eviti algluiĝi. Farunu viajn manojn kaj milde knedu en pilkon. Premu la paston en cirklon dikan proksimume 1 colon, aldonante iom da faruno laŭbezone por eviti algluiĝi al la laborsurfaco.
- Tranĉu la diskon de skona pasto en 12 triangulajn pecojn uzante benkskrapilon aŭ longan akran tranĉilon. Zorge movu la tranĉaĵojn por malligi ilin de la surfaco, faciligante levi ilin. Uzante benkan skrapilon aŭ viajn manojn, milde levu ĉiun tranĉaĵon kaj metu ilin sur la pretajn bakplatojn, lasante iom da spaco inter ĉiu skono. Malvarmu la skonojn en la frostujo dum 15 minutoj antaŭ bakado.
- Dume, antaŭvarmigu la fornon al 400ºF. Unufoje malvarmigita, malpeze brosu la suprojn de la skonoj per kremo kaj aspergu per turbinada sukero se vi volas. Baku la skonojn dum 20 minutoj, turnante la patojn duonvoje, ĝis la suproj estas iomete brunaj kaj la internoj estas plene bakitaj. Forigu la Mirtajn skonojn el la forno kaj lasu ilin malvarmigi dum 15 minutoj sur la kuketo-folio, poste translokigu ilin al malvarmiga rako por malvarmigi tute.
- 👀👉Rigardu nian recepton de citronaj mirtelaj skonoj.
Notoj
- Forno: Antaŭvarmigu vian fornon al 350 °F (175 °C). Metu la skonojn sur bakplaton kaj baku dum ĉirkaŭ 5-10 minutoj ĝis varmiĝos.
- Panrostilo-Forno: Tranĉu la skonojn en duono horizontale kaj iomete rostas ilin en tostila forno ĝis varma.
- Mikroondilo: Metu skonon sur mikroondan teleron kaj varmigu per meza potenco dum ĉirkaŭ 10 sekundoj ĝis varmiĝo. Atentu ne trovarmigi, ĉar la skonoj povas fariĝi sekaj.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.