Se vi estas en humoro por tropika turno de klasika matenmanĝa kukaĵo, ĉi tiu recepto por guava skonoj certe fariĝos nova familia ŝatata.
Havante la dolĉajn kaj acidajn gustojn de guava pasto, ĉi tiuj buteraj skonoj estas bonguste unika kaj bongusta maniero komenci vian tagon. Faritaj per kombinaĵo de ĉiucela faruno, butero, peza kremo kaj ovoj, ĉi tiuj skonoj estas humidaj, disereblaj kaj perfekte dolĉaj.
La aldono de guava pasto alportas eksplodon de tropika gusto al la pasto, igante ĉiun mordon rava eksplodo de dolĉeco.
La guava pasto estas perfekte ekvilibra kun ĝuste la ĝusta kvanto da sukero, bakpulvoro kaj koŝera salo, rezultigante gustoprofilon kaj riĉan kaj refreŝigan.
Kaj kiam kovritaj per asperto de sukero kaj brositaj per kremo, ĉi tiuj skonoj estas transformitaj en belan kaj dekadencan matenmanĝan regalon. Ĉu ĝuita kun taso da bruligita kuirita, kafo aŭ teo aŭ kiel tagmanĝo, ĉi tiuj guavaj skonoj estas rava maniero aldoni tropikan guston al via tago.
Do kial ne miksi vian matenmanĝan rutinon kun ĉi tiu bongusta kaj unika turno de klasika kukaĵo? Por pliaj Receptoj por Scones, kontrolu ĉi tiujn sonoriloj, Citronaj Mirtelaj Skonoj, Kukurboj Skonoj kun Kukurbo Glazuro, Vanillaj Skonoj, Aceraj Tuttritikaj Skonoj, Tuttritikaj Bananaskonoj, kaj Tutaj Tritikaj Mirtilaj Skonoj kun Miela Glazuro.
Kiel Fari Guava Scones
noto: La plenaj instrukcioj estas provizitaj en la receptkarto sube.
Antaŭvarmigu la fornon al 400 °F (200 °C). Viru du bakplatojn per pergamino kaj flankenmetu. Tranĉu la gujavon en malgrandajn ½-colajn pecojn kaj metu ilin en malgrandan bovlon. En granda miksaĵbovlo, kombini la tute-celan farunon, bakpulvoron, salon kaj sukeron. Miksu bone.
Uzante kukaĵan miksilon, tranĉu la malvarman buteron ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Ĵetu la guavajn pecojn ĝis egale distribuitaj; certigu apartigi iujn pecojn, kiuj algluiĝas kune kaj certigu, ke ĉiuj guavaj pecoj estas plene kovritaj per faruno.
En aparta bovlo, miksu la malvarman pezan kremon, vanilon kaj ovojn ĝis kombinita. Iom post iom aldonu la malsekan miksaĵon al la seka miksaĵo, faldante ĝis la pasto simple kuniĝas. Se la pasto estas tro seka, aldonu ŝprucon aŭ du pli da kremo.
Elŝutu la paston sur tre bone farunita surfaco. Farunu viajn manojn kaj premu la paston en 1-colan dikan rondan diskon, aldonante iom da faruno, por ke la pasto ne algluiĝu al la laborsurfaco.
Tranĉu la diskon de skona pasto en 12 egalajn tranĉaĵojn, kaj metu ilin sur la pretajn bakplatojn. Malvarmu la skonojn en la frostujo dum 15 minutoj antaŭ bakado. Unufoje malvarmigita, brosu la suprojn de la skonoj per kremo, kaj aspergu per turbinada sukero se vi volas.
Baku la skonojn dum 20 minutoj, turnante la patojn duonvoje, ĝis la suproj estas iomete brunaj kaj la internoj estas plene bakitaj.
Rilataj Receptoj:
- Vanillaj Skonoj
- Kukurboj Skonoj
- Tuttritikaj Bananoj Skonoj
- Tuttritikaj Mirtilaj Skonoj
- Citronaj Mirtelaj Skonoj
recepto
Facilaj Guava Skonoj
Iloj
- (2) 18″ x 13″ Bordita bakplato
ingrediencoj
- 500 g (4 tasoj) ĉiucela faruno
- 14.1 oz (400g) Guava Pasto (ni uzis Conchita Brand) , ½-colo tranĉita
- 2 kuleroj sukero , plus plian por ŝprucigi
- 2 kuleroj bakanta pulvoro
- 1 cucharadita kosher salo
- 226 g (2 bastonoj) malvarma nesalita butero , ½-colo tranĉita
- 1 taso peza kremo , malvarme
- 2 kuleroj pura vanila ekstrakto
- 4 granda ovojn , malpeze batita
- peza kremo , por brosi
Instrukcioj
- Antaŭvarmigu la fornon al 400 °F (200 °C). Viru du bakplatojn per pergamino kaj flankenmetu. Tranĉu la gujavon en malgrandajn ½-colajn pecojn kaj metu ilin en malgrandan bovlon. En granda miksaĵbovlo, kombini la tute-celan farunon, bakpulvoron, salon kaj sukeron. Miksu bone.
- Uzante kukaĵan miksilon, tranĉu la malvarman buteron ĝis la miksaĵo similas krudajn paneron. Ĵetu la guavajn pecojn ĝis egale distribuitaj; certigu apartigi iujn ajn pecojn, kiuj gluiĝas kune kaj certigu, ke ĉiuj guavaj pecoj estas plene kovritaj per faruno. En aparta bovlo, miksu la malvarman pezan kremon, vanilon kaj ovojn ĝis kombinita. Iom post iom aldonu ĉi tiun miksaĵon al la sekaj ingrediencoj, faldante ĝis la pasto simple kuniĝas. Se la pasto estas tro seka, aldonu ŝprucon aŭ du pli da kremo. Elŝutu la paston sur tre bone farunita surfaco.
- Farunu viajn manojn kaj premu la paston en 1-colan dikan rondan diskon, aldonante iom da faruno, por ke la pasto ne algluiĝu al la laborsurfaco. Tranĉu la diskon en 12 tranĉaĵojn. Brosu la suprojn per la kremo, aspergu per turbinada sukero (se vi volas), kaj baku dum 20 minutoj, ŝanĝante la patojn duonvoje, ĝis la suproj estas iomete brunaj, kaj la internoj estas plene bakitaj.
Notoj
Kiam vi pretas baki la skonojn, antaŭvarmigu vian fornon al 400 °F (200 °C) kaj tegu bakplaton per pergamena papero.
Forigu la skonan paston el la fridujo kaj malvolvu ĝin. Sur iomete farunita surfaco, formi la paston en cirklon, kiu estas proksimume 1 colon dika.
Uzu akran tranĉilon aŭ kukaĵtranĉilon por tranĉi la paston en 6 - 12 kojnojn, depende de kiom grandaj vi volas, ke viaj skonoj estu.
Transloku la skonojn al la preta bakplato, lasante iom da spaco inter ili por permesi disvastigi.
Brosu la skonojn per kremo kaj aspergu iom da sukero supre.
Baku la skonojn dum 20 minutoj aŭ ĝis ora bruna kaj dentopikilo enmetita en la centron eliras pura. Farante la skonpaston antaŭ tempo, vi povas ŝpari tempon kaj havi ĵus bakitajn skonojn pretajn en neniu tempo. Nur nepre envolvi la paston firme en plasta envolvaĵo kaj fridu ĝin tuj por konservi ĝin freŝa. Kiel Frostigi Por frostigi viajn guavajn skonojn por poste, vi povas sekvi ĉi tiujn simplajn paŝojn: Lasu la skonojn malvarmigi tute post bakado.
Fojo malvarmigita, envolvu ĉiun skonon firme en plasta envolvaĵo aŭ aluminia folio por eviti brulvundojn de frostujo kaj konservi freŝecon.
Metu la envolvitajn skonojn en resgeleblan frostujan sakon aŭ hermetika ujon. Nepre etikedu la ujon kun la dato kaj enhavo.
Metu la ujon aŭ sakon en la frostujo kaj konservu ĝis 3 monatoj.
Kiam preta ĝui, forigu la skonojn el la frostujo kaj lasu ilin degeli ĉe ĉambra temperaturo dum kelkaj horoj aŭ dum la nokto en la fridujo.
Por revarmigi, antaŭvarmigu vian fornon al 350 °F (180 °C) kaj metu la skonojn sur bakplaton. Baku ilin dum ĉirkaŭ 5-10 minutoj aŭ ĝis varmiĝas. Frostigante viajn guavajn skonojn, vi povas havi bongustan matenmanĝon aŭ manĝeton preta por ĝui iam ajn. Nur nepre envolvi ilin firme por eviti brulvundojn de frostujo kaj etikedu ilin ĝuste por konservi trakon de ilia stokado.
Ĉiuj nutraj informoj baziĝas sur triaj kalkuloj kaj estas nur takso. Ĉiu recepto kaj nutra valoro varias laŭ la markoj, kiujn vi uzas, mezurmetodoj kaj porciaj grandecoj por domanaro.