Mae'r Casserole Pei Pot Cyw Iâr hwn yn hawdd i'w wneud ac mor flasus â'n Pastai Pot Cyw Iâr gyda rysáit Crwst Pwff. Cyw iâr a llysiau mewn saws cyfoethog a hufennog a chrwst pei ar ei ben.
This dish is perfect for a cozy family meal. This dish can be made in various ways, from single to double crust, puff pastry to biscuit toppings.
Mae'n bryd llawn a swmpus sy'n flasus ac yn gyflym i'w baratoi; fe'i gwneir gan ddefnyddio cyw iâr wedi'i flasu â rotisserie, sy'n ei wneud yn hynod o syml a chyfleus.
Yn ogystal, mae ganddo ddigon o lysiau y gallwch chi eu haddasu yn seiliedig ar yr hyn sydd gennych chi wrth law neu'n ei hoffi orau.
Ar ben hynny, mae ganddo saws cyfoethog a hufennog hawdd ei wneud sy'n eich galluogi i wneud Casserole Pei Pot Cyw Iâr swmpus a boddhaol, a'r peth gorau yw y gellir ei wneud yn arddull teulu mewn a. Dysgl pobi 9 x 13 modfedd neu i basteiod unigol, felly mae gan bawb eu hunain. Gallwch hefyd ddefnyddio crwst pwff neu gramen pastai a brynwyd mewn siop.
Rwy'n defnyddio ein hoff flaky crwst pei cartref rysáit. Fe'i gwneir gydag ychydig o gynhwysion syml, mae'n flasus, a dim ond ychydig funudau y mae'n ei gymryd i baratoi neu ddefnyddio'ch hoff rysáit crwst pastai, boed yn rysáit cartref neu wedi'i brynu mewn siop, neu grwst pwff.
Ei weini gyda Saws Habanero Mango sbeislyd.
Sut i Wneud Casserole Pei Pot Cyw Iâr
Nodyn: Darperir y cyfarwyddiadau llawn yn y cerdyn rysáit isod.
Rhwygwch gig y cyw iâr Rostisserri a thaflwch y croen a'r esgyrn. Bydd gennych tua 4 cwpanaid o gyw iâr wedi'i dorri'n fân.
Mewn pot mawr, toddwch y menyn a ffriwch y winwns, seleri, a phupur poblano dros wres canolig-isel am tua 10 munud, nes bod y llysiau'n meddalu.
Ychwanegwch y garlleg a'i goginio nes ei fod yn persawrus, tua 1 munud yn fwy. Ychwanegwch y brandi neu win, crafwch holl ddarnau brown y badell, a choginiwch am 2 funud.
Chwisgiwch y blawd i mewn a’i goginio dros wres isel, gan ei droi’n gyson, am 2 funud, ac yna daliwch ati i droi wrth i’r cawl poeth gael ei ychwanegu i'r saws. Ychwanegwch yr ŷd, moron/pys, pupur du, nytmeg, teim, rhosmari, saets, a chyw iâr wedi'i dorri'n fân.
Mudferwch dros wres isel, gan ei droi o bryd i'w gilydd am 10 munud arall, gan droi, nes ei fod yn drwchus. Ychwanegwch hufen trwm a cilantro neu bersli, cymysgwch yn dda, a choginiwch am 5 munud arall, gan droi'n achlysurol. Blaswch ac addaswch sesnin, os oes angen.
Cyfunwch flawd, halen a phowdr pobi mewn prosesydd bwyd gyda llafn metel. Ychwanegwch y menyn oer a'i fyrhau a rhowch flawd ar bob darn - pwls tua 10 gwaith neu nes ei fod yr un maint â phys.
Ychwanegwch y dŵr iâ gyda'r modur yn rhedeg; proses dim ond digon i wlychu'r toes a'i gael at ei gilydd. Taflwch y toes ar fwrdd â blawd arno a'i dylino'n gyflym i bêl. Lapiwch y toes mewn plastig a'i orffwys yn yr oergell am 30 munud.
Cynheswch y popty i 375 gradd F a gosodwch rac popty i'r safle canol - leiniwch daflen pobi gyda ffoil alwminiwm i'w lanhau'n hawdd. Ar gyfer y gramen Cartref, rholiwch y toes pei allan a'i dorri i ffitio dros y ddysgl bobi 9 wrth 13.
Nesaf, arllwyswch y llenwad i ddysgl pobi 9 wrth 13. Mewn powlen fach, curwch yr wy gyda 1 llwy fwrdd o ddŵr. Yna, rhowch y toes cartref yn ofalus dros y llenwad a gwasgwch y toes ar ochrau'r ddysgl i selio'r ymylon.
Nesaf, defnyddiwch fforc i grimpio'r ymylon. Yn olaf, brwsiwch y toes gyda golchi wy, a chan ddefnyddio cyllell paring, torrwch holltau ym mhen uchaf y gramen i adael i'r stêm ddianc wrth bobi.
Rhowch y ddysgl pobi ar y daflen pobi wedi'i leinio â ffoil. Pobwch y Casserole Pei Pot Cyw Iâr am 55 i 60 munud neu nes bod y gramen yn frown euraidd a'r llenwad yn byrlymu'n boeth. Gadewch i'r pastai orffwys am 15 munud cyn ei weini. Mwynhewch Ein Casserole Pei Pot Cyw Iâr!
Ryseitiau Cysylltiedig:
- Darn Pot Cyw Iâr
- Cacen Cyw Iâr Rotisserie sawrus
- Tendrau Cyw Iâr Crusted Pecan Pob
- Bara gyda chyw iâr
- Cyw Iâr Cashew
- Brocoli Cyw Iâr
Rysáit
Casserole Pei Pot Cyw Iâr Hawdd
offer
Cynhwysion
Ar gyfer y Cymysgedd Cyw Iâr:
- 1 Cyw iâr Rotisserie , croen wedi'i daflu, a chig wedi'i rwygo (tua 4 cwpan pentwr)
- 8 llwy fwrdd (1 ffon) menyn heb halen
- 1 nionyn melyn canolig , deisio
- 1 pupur poblano neu bupur cloch goch , wedi'i dorri
- 5 clof garlleg , briwgig mân
- 3 seleri coesyn , deisio
- 6 saets ffres , wedi'i dorri'n fân
- 6 sbrigyn teim , dail wedi'u torri'n fân
- 2 rhosmari sbrigiau , dail wedi'u torri'n fân
- 1 cwpan ŷd melys wedi'i rewi neu winwnsyn perlog (dim angen dadmer)
- ½ cwpan winwnsyn perlog wedi'i rewi (dim angen dadmer)
- 10 oz Pys a Moron wedi'u Rhewi (dim angen dadmer)
- ½ cwpan dail cilantro neu bersli ffres , briwgig
- ½ cwpan blawd pob bwrpas , a mwy ar gyfer rholio'r crwst
- 4 cwpanau dŵr cynnes wedi'i gyfuno â 1 llwy fwrdd o fwliwn cyw iâr (argymhellir: brand Knorr)
- ¼ cwpan brandi neu win gwyn , dewisol
- halen kosher , i flasu
- 1 llwy de nytmeg wedi'i gratio'n ffres
- ½ llwy de paprika
- ½ llwy de pupur du , i flasu
- ½ cwpan hufen trwm neu hanner a hanner
Ar gyfer y gramen pastai cartref:
- 3 cwpanau blawd pob bwrpas
- 1 llwy de halen kosher
- 1 llwy de siwgr gronnog
- 1 llwy de powdr pobi
- ½ cwpan byrhau llysiau fel Crisco , oer
- 1 cadw menyn oer heb halen , deisio
- ½ cwpan dŵr rhew
- 1 wy wedi'i guro â 1 llwy fwrdd o ddŵr , ar gyfer golchi wyau
Cyfarwyddiadau
Gwneud Ymlaen:
- Cynhesu'r popty i raddau 425 F.
- Rhwygwch gig y cyw iâr Rostisserri a thaflwch y croen a'r esgyrn. Bydd gennych 4 i 6 cwpan o gyw iâr wedi'i dorri'n fân.
- Rhowch ddysgl pobi 9 x 13 modfedd ar daflen pobi.
Ar gyfer y Cymysgedd Cyw Iâr:
- Rhwygwch gig y cyw iâr Rostisserri a thaflwch y croen a'r esgyrn. Bydd gennych tua 4 cwpanaid o gyw iâr wedi'i dorri'n fân.
- Mewn pot mawr, toddwch y menyn a ffriwch y winwns, seleri, a phupur poblano dros wres canolig-isel am tua 10 munud, nes bod y llysiau'n meddalu.
- Ychwanegwch y garlleg a'i goginio nes ei fod yn persawrus, tua 1 munud yn fwy. Ychwanegwch y brandi neu win, crafwch holl ddarnau brown y badell a choginiwch am 2 funud.
- Chwisgiwch y blawd i mewn a choginiwch dros wres isel, gan ei droi'n gyson, am 2 funud ac yna daliwch ati i droi wrth i'r cawl poeth gael ei ychwanegu at y saws. Ychwanegwch yr ŷd, moron/pys, pupur du, nytmeg, teim, rhosmari, saets, a chyw iâr wedi'i dorri'n fân. Mudferwch dros wres isel, gan ei droi o bryd i'w gilydd am 10 munud arall, gan droi, nes ei fod yn drwchus. Ychwanegwch hufen trwm a cilantro neu bersli a chymysgwch yn dda a choginiwch am 5 munud arall, gan ei droi'n achlysurol. Blaswch ac addaswch sesnin, os oes angen.
Ar gyfer y gramen gartref:
- Mewn prosesydd bwyd gyda llafn metel, cyfuno blawd, halen a phowdr pobi. Ychwanegwch y menyn oer a'r byrhau oer a gorchuddiwch bob darn yn gyflym â blawd - pwls tua 10 gwaith neu nes ei fod yr un maint â phys.
- Ychwanegwch y dŵr iâ gyda'r modur yn rhedeg; dim ond digon i wlychu'r toes a'i gael at ei gilydd. Taflwch y toes ar fwrdd â blawd arno a'i dylino'n gyflym i bêl. Lapiwch y toes mewn plastig a gadewch iddo orffwys yn yr oergell am 30 munud.
I Gydosod a Llenwi:
- Cynheswch y popty i 375 gradd F a gosodwch rac popty i'r safle canol - leiniwch daflen pobi gyda ffoil alwminiwm i'w lanhau'n hawdd. Ar gyfer y crwst Cartref, rholiwch y toes pei allan a'i dorri i ffitio dros y ddysgl bobi 9 wrth 13. Nesaf, arllwyswch y llenwad i ddysgl pobi 9 wrth 13.
- Mewn powlen fach, curwch yr wy gyda 1 llwy fwrdd o ddŵr. Yna, rhowch y toes cartref yn ofalus dros y llenwad a gwasgwch y toes ar ochrau'r ddysgl i selio'r ymylon. Nesaf, defnyddiwch fforc i grimpio'r ymylon. Yn olaf, brwsiwch y toes gyda golchi wy, a chan ddefnyddio cyllell paring, torrwch holltau ym mhen uchaf y gramen i adael i'r stêm ddianc wrth bobi.
I bobi:
- Rhowch y ddysgl pobi ar y daflen pobi wedi'i leinio â ffoil. Pobwch y Casserole Pei Pot Cyw Iâr am 55 i 60 munud neu nes bod y gramen yn frown euraidd a'r llenwad yn byrlymu'n boeth. Gadewch i'r pastai orffwys am 15 munud cyn ei weini. Mwynhewch Ein Casserole Pei Pot Cyw Iâr!
Nodiadau
- I storio: Y caserol pastai pot cyw iâr sydd orau ar y diwrnod y caiff ei wneud, ond gellir storio bwyd dros ben yn yr oergell, ei orchuddio â cling film, neu mewn cynhwysydd aerglos, am hyd at 2 ddiwrnod.
- I ailgynhesu: Gellir ailgynhesu Casserole Pei Pot Cyw Iâr mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw (bydd hyn yn creisionio'r crwst pei eto) i 375˚F (190˚C) a'i bobi nes ei fod yn chwilboeth, tua 1 awr. Oerwch am 15 munud cyn ei weini.
- Y caserol pastai pot cyw iâr sydd orau ar y diwrnod y caiff ei wneud, ond gellir storio bwyd dros ben yn yr oergell, ei orchuddio â cling film, neu mewn cynhwysydd aerglos, am hyd at 2 ddiwrnod. Gellir ailgynhesu Casserole Pei Pot Cyw Iâr mewn popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw (bydd hyn yn creisionio'r crwst pwff eto) i 400˚F (200˚C) a'i bobi nes ei fod yn chwilboeth, tua 25 i 30. Oerwch am 15 munud cyn ei weini. Fel arall, gallwch chi ei roi mewn microdon nes ei gynhesu; dim ond bod yn ymwybodol y gall y crwst pwff feddalu ac nid yn grimp.
- Gellir cydosod y caserol pastai pot cyw iâr a'i roi yn yr oergell ddiwrnod o'r blaen. Brwsiwch frig y gramen gartref gyda golchiad wyau cyn pobi. Gellir rhewi Casserole Pei Pot Cyw Iâr ar y cam hwn hefyd, felly coginiwch o wedi'i rewi, fel y Nodyn Rhewi uchod.
Mae'r holl wybodaeth faethol yn seiliedig ar gyfrifiadau trydydd parti a dim ond amcangyfrif ydyw. Bydd pob rysáit a gwerth maethol yn amrywio yn dibynnu ar y brandiau a ddefnyddiwch, dulliau mesur, a maint dognau fesul cartref.