Tento dort je dokonalým dezertem pro každou příležitost, vyrobený z několika jednoduchých ingrediencí, které pravděpodobně již máte ve spíži. Je to perfektní směs krémové bohatosti a sladkého uspokojení; budete se ptát na několik sekund!
Jak vyrobit krémový tvarohový dort
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 350 °F (176.67 °C). Postříkejte 11palcovou kulatou pánev sprejem na pečení a posypte vnitřky pánví moukou, naklánějte pánve, aby byly rovnoměrně pokryty, a setřeste přebytek.
Vložte avokádový olej, smetanový sýr a krystalový cukr do mísy elektrického mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem a šlehejte při střední rychlosti 2 ½ až 3 minuty, dokud nebude světlý a krémový. Oškrábejte misku gumovou stěrkou, abyste se ujistili, že je dobře promíchaná.
S mixérem na nízké úrovni přidejte vejce, jedno po druhém, dobře promíchejte a před přidáním dalšího vejce seškrábněte mísu. Vmícháme vanilkový extrakt a citronovou kůru.
Prosátou samokypřící mouku dejte do střední mísy. S mixérem na nízké úrovni pomalu přidávejte moučnou směs do směsi avokádového oleje, seškrábněte misku a šlehejte gumovou stěrkou. Stěrkou promíchejte těsto, aby bylo dobře promíchané (nepřemíchejte!).
Těsto nalijte do připravené formy, uhlaďte vršky a pečte Cream Cheese Cake 30 až 35 minut, dokud párátko zapíchnuté do středu každého koláče nevyjde čisté. Cream Cheese Cake nechte vychladnout ve formách, poté je opatrně vyklopte a zcela vychladněte na mřížce.
Související recepty:
Recept
Snadný krémový tvarohový dort
Tools
Složení
- 225 g samokypřicí mouka prosátá
- 200 g krystalový cukr
- ½ pohár + 1 lžíce avokádového oleje , výlisky lisované slunečnice nebo 170g nesoleného másla, změkl
- 3 vajíčka , pokojová teplota
- 2 čajové lžičky čistý extrakt vanilky
- 150 g smetanový sýr změkl
- Kůra z 1 citronu
Instrukce
- Předehřejte troubu na 350 °F (176.67 °C). Postříkejte 11palcovou kulatou pánev sprejem na pečení a posypte vnitřky pánví moukou, naklánějte pánve, aby byly rovnoměrně pokryty, a setřeste přebytek.
- Vložte avokádový olej, smetanový sýr a krystalový cukr do mísy elektrického mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem a šlehejte při střední rychlosti 2 ½ až 3 minuty, dokud nebude světlá a krémová.
- Oškrábejte misku gumovou stěrkou, abyste se ujistili, že je dobře promíchaná. S mixérem na nízké úrovni přidejte vejce, jedno po druhém, dobře promíchejte a před přidáním dalšího vejce seškrábněte mísu. Vmícháme vanilkový extrakt a citronovou kůru.
- Prosátou samokypřící mouku dejte do střední mísy. S mixérem na nízké úrovni pomalu přidávejte moučnou směs do směsi avokádového oleje, seškrábněte misku a šlehejte gumovou stěrkou. Stěrkou promíchejte těsto, aby bylo dobře promíchané (nepřemíchejte!).
- Těsto nalijte do připravené formy, uhlaďte vršky a pečte Cream Cheese Cake 30 až 35 minut, dokud párátko zapíchnuté do středu každého koláče nevyjde čisté.
- Cream Cheese Cake nechte vychladnout ve formách, poté je opatrně vyklopte a zcela vychladněte na mřížce.
Poznámky
- Uložit: Cream Cheese Cake, nechte po upečení úplně vychladnout. Po vychladnutí ji uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě nebo ji pevně zakryjte plastovou fólií. Poté dort uložíme na 3-4 dny do lednice. To pomůže zachovat jeho čerstvost a zabránit vysychání.
- Pro opětovné zahřátí: Pokud jde o opětovné ohřívání dortu, je nejlepší to udělat jemně, aby nedošlo k převaření nebo vysušení. Nejprve si předehřejte troubu na nízkou teplotu, přibližně 250 °F (120 °C). Plátky koláče položte na plech a zahřívejte je v troubě 10–15 minut nebo dokud nedosáhnou požadované teploty. Případně můžete jednotlivé plátky ohřívat v mikrovlnné troubě po dobu 15-20 sekund na střední výkon. Nezapomeňte pečlivě sledovat proces zahřívání, abyste předešli přehřátí.
- Zakryjte a chlaďte všechny zbytky až na 5 dní, ujistěte se, že před podáváním má dort se smetanovým sýrem zpět na pokojovou teplotu.
- Nepřehánějte to s mícháním; míchejte, dokud se nespojí.
- Dort nepřepečte.
- Tento recept na krémový tvarohový koláč lze také použít k přípravě 12 košíčků (doba pečení by měla být mezi 25 a 30 minutami), dvou 9palcových kulatých koláčů (30 až 35 minut) nebo dortu o rozměrech 8 x 11 palců (30 a 35 minut). XNUMX minut)
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.