Hledáte rychlý a snadný recept na chleba se sýrovou dobrotou? Nehledejte nic jiného než tento jednoduchý sýrový sodový chléb! S křupavou kůrkou a nadýchaným vnitřkem je tato variace irského sodového chleba ideální pro snídani, brunch nebo jako přílohu k večeři.
A nejlepší část? Nevyžaduje žádnou dobu kynutí, takže čerstvě upečený chléb můžete mít rychle na stole! Navíc s možností přizpůsobit sýr a přidat své oblíbené bylinky nebo koření se tento recept jistě stane oblíbeným ve vaší rodině.😊
Jak vyrobit sýrový sodový chléb
Poznámka: Úplné pokyny jsou uvedeny na kartě receptu níže.
Předehřejte troubu na 375 °F. 9palcovou kulatou dortovou formu vyložte pečicím papírem nebo vymažte máslem nebo nepřilnavý sprej na vaření. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
Vmícháme studené máslo. Používat vykrajovátko na pečivo nebo vidličkou, nakrájejte máslo do moučné směsi, dokud nebude směs drobivá, s několika hrudkami másla o velikosti hrášku. Přidejte sýr a promíchejte, aby se spojil.
V samostatné misce prošlehejte podmáslí a vejce. Přidejte k suchým ingrediencím a míchejte, dokud vše nezvlhne. Nepřemíchávejte!
Lepivé těsto přendáme na připravenou formu. Poprašte si ruce moukou a těsto přitlačte k okrajům pánve. Pečte chléb 35–40 minut, nebo dokud nebude zlatavě hnědá a tester dortů nevyjde čistý.
Nechte chléb vychladnout na pánvi asi 5 minut a poté jej vyklopte na mřížku, aby vychladl. Nakrájejte na měsíčky a podávejte teplé. Užijte si náš sýrový sodový chléb!
Související recepty:
- Podmáslí sušenky
- Whole wheat biscuits
- Slané sušenky
- Celozrnný irský sodový chléb
- Mini irský sodový chléb
- Celozrnné irské sodové muffiny
Recept
Snadný sýrový sodový chléb
Složení
- 2-½ poháry všestranná mouka po lžičkách a zarovnaná nožem
- 2 čajové lžičky prášek do pečiva
- 1 čajová lžička jedlá soda
- 1 čajová lžička kóšer sůl
- 4 polévkové lžíce nesolené máslo , studené (nakrájené na ½-palcové kousky)
- 8 oz (asi 2 šálky) sýr Colby Monterey Jack, strouhaný
- 1-¼ poháry podmáslí nebo plnotučné mléko , Studený
- 1 velké vejce
Instrukce
- Předehřejte troubu na 375 °F. Vyložte 9palcovou kulatou dortovou formu pečicím papírem nebo ji vymažte máslem nebo nepřilnavým sprejem na vaření. Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
- Vmícháme studené máslo. Pomocí vykrajovátka nebo vidličky nakrájejte máslo do moučné směsi, dokud nebude směs drobivá, s několika hrudkami másla o velikosti hrášku. Přidejte sýr a promíchejte, aby se spojil. V samostatné misce prošlehejte podmáslí a vejce. Přidejte k suchým ingrediencím a míchejte, dokud vše nezvlhne. Nepřemíchávejte!
- Lepivé těsto přendáme na připravenou formu. Poprašte si ruce moukou a těsto přitlačte k okrajům pánve. Pečte chléb 35 - 40 minut nebo do zlatohnědé a dortový tester nevyjde čistý. Nechte chléb vychladnout na pánvi asi 5 minut a poté jej vyklopte na mřížku, aby vychladl. Nakrájejte na měsíčky a podávejte teplé. Užijte si náš sýrový sodový chléb!
Poznámky
- Uložit: Pečlivě zabalte chléb do plastové fólie nebo hliníkové fólie a uložte jej při pokojové teplotě až na 2 dny. Pokud ho chcete skladovat déle, můžete chléb zmrazit až na 1 měsíc. Chcete-li zmrazit chléb, zabalte jej pevně do plastu, hliníkové fólie nebo sáčku bezpečného pro mrazení.
- Pro opětovné zahřátí: Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C). Chléb položte na plech a pečte asi 5–10 minut nebo dokud se nezahřeje. Případně můžete chléb nakrájet a opékat v toustovači nebo pod brojlerem na několik minut, dokud nebude teplý a křupavý.
Všechny nutriční informace jsou založeny na výpočtech třetích stran a jsou pouze odhadem. Každý recept a nutriční hodnota se bude lišit v závislosti na značkách, které používáte, metodách měření a velikosti porcí na domácnost.