Questa ricetta di muffin di cioccolata soddisferà ogni amatore di cioccolatu. A so deliziosa mistura di cacao in polvere naturali, chips di cioccolatu è un pizzicu di vaniglia guarantisci un batch di muffins maravigghiusu chì soddisfarà tutti.
Cumu fà i muffins di cioccolatu
Ppi: L'istruzzioni cumplete sò furnite in a carta di ricetta sottu.
Preheat u fornu à 425 ° F è mette un rack di u fornu in u mità. Spray a Muffin à 12 tazze cù spaghetti non spaghetti. Sift the farina, cacao, baking powder, è baking soda in un tazzu mediu.
In un grande tazzulu, batte u burro fusu o l'oliu d'avocado, u salinu, i zuccheri è a vaniglia finu à cumminatu. Imbulighjate l'ova finu à u mischju, seguitu da u lattice. Aghjunghjite l'ingredienti secchi è plegate finu à solu cumminatu. Agite in ¾ tazza di chips di cioccolatu.
Spoon the batter evenly in a padedda preparata, riempiendu i tazzi di muffin. Spruzzate u restu di ¼ di tazza di cioccolata di cioccolata uniformemente sopra i muffin tops, pressendu ligeramente in a pasta.
Mettite in u fornu è coce per 8 minuti, poi rinfriscà u fornu à 350 ° F è fate per circa 12 minuti più, o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru di un muffin esce pulitu.
* (verificate uni pochi di punti cum'è i chips di cioccolata fusa farà chì u tester pare umitu). Trasferisce à un rack è lasciate friddà per circa 5 minuti prima di caccià i muffins da a padedda; rinfriscà i Muffins di Cioccolata nantu à una gratella. Cliccate quì Member per vede How to Make Chocolate Frosting.
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ricetta
Muffins facili à u cioccolatu
Tools
Sbuchjate e cipolle
- 1 - ¾ cups a farina lucali , spooned, leveled, and sifted
- ⅔ tazza cacao in polvere naturale senza zucchero
- 1 cullucchi polvere di focu
- 1 una cullizzioni bicarbunatu di sodiu
- ¼ una cullizzioni u sal kosher
- 1 bastone (½ tazza) burro senza salitu, fusu è pocu rinfriscatu, o ½ tazza d'oliu d'avocado, oliu d'uva, o oliu di canola.
- 1 tazza azucardo marronu , imballatu
- ¼ tazza granulate sugar
- 1 cucchiara puru estratto di vaniglia
- 2 ova grande , temperatura di l'ambienti
- 1 tazza di latti
- 1 tazza chips di cioccolatu amaru o semi-dolce , divisa
Instructions
- Preheat u fornu à 425 ° F è mette un rack di u fornu in a pusizione media. Spray una padedda per muffin di 12 tazze cù spray di cucina antiaderente. In un tavulinu mediu, sift the farina, cacao, baking powder, è baking soda. In una ciotola grande, mischjà u burro fusu o l'oliu d'avocado, u salinu, i zuccheri è a vaniglia finu à cunghjuntà. Imbulighjate l'ova finu à u mischju, seguitu da u lattice.
- Aghjunghjite l'ingredienti secchi è plegate finu à solu cumminatu. Agite in ¾ tazza di chips di cioccolatu. Spoon the batter evenly in a padedda preparata, riempiendu i tazzi di muffin.
- Spruzzate u restu di ¼ di tazza di cioccolata di cioccolata uniformemente sopra i muffin tops, pressendu ligeramente in a pasta. Pone in u fornu è cuoce per 8 minuti, poi abbassà u fornu à 350 ° F è cuoce per circa 12 minuti più, o finu à chì un stuzzicadenti inseritu in u centru di un muffin esce pulitu * (verificate uni pochi di punti mentre si scioglie. chips di cioccolatu farà chì u tester pare umitu).
- Trasferisce à un rack è lasciate friddà per circa 5 minuti prima di caccià i muffins da a padedda; rinfriscà i Muffins di Cioccolata nantu à una gratella.
Fonti
- Per almacenà: I Muffins di Chocolate rinfriscati in un cuntainer ermeticu à a temperatura di l'ambienti per 2 ghjorni o in a frigorifera finu à 1 settimana.
- Per riscaldà: Microwave muffins individuali finu à caldu per rinfriscà, circa 10 à 15 seconde.
Tutte l'infurmazioni nutrizionali sò basate nantu à calculi di terzu è hè solu una stima. Ogni ricetta è u valore nutrizionale varierà secondu e marche chì aduprate, i metudi di misurazione è e dimensioni di porzioni per casa.