Kinsa ang dili ganahan sa bag-ong luto nga batch sa Soft Chocolate Chip Cookies? Kung nangita ka usa ka gisulayan-ug-tinuod nga Soft Chocolate Chip Cookies nga resipe nga gigarantiyahan nga makatagbaw sa imong matam-is nga ngipon, ayaw na pangitaa. Gihimo gamit ang pipila lang ka yano nga mga sagol, lakip ang unsalted butter, daghang bittersweet chocolate chips, ug kombinasyon sa puti ug brown nga asukar, kini nga mga cookies humok, chewy, ug lami. 🍪
Ang labing kaayo nga bahin bahin sa kini nga resipe mao nga kini dali nga sundon ug nanginahanglan lamang pipila ka yano nga mga sangkap nga tingali naa na sa imong pantry. Busa, ilukot ang imong mga manggas, painita ang imong hurnohan, ug pagpatuyang sa labing maayong humok nga chocolate chip cookies nga imong natilawan!
Alang sa dugang nga mga resipe alang sa mga variation sa chocolate chip cookie, siguruha nga susihon ang among Chocolate Chip Cookie Layer Cake, Oatmeal Cookies nga adunay Chocolate Chips, Walnut Chocolate Chip Cookies, Mga Cookie sa Chocolate Chip, Coconut Chocolate Chip Cookies, Brown Butter Chocolate Chip Cookies, Chocolate Chip Cookie Cake ug para sa mas himsog nga twist, among Tibuok Trigo nga Chocolate Chips, ug Giant Whole Wheat Chocolate Chip Cookie Cake kanang pareha lamian. Ug alang sa dali ug sayon nga kapilian, sulayi ang among Chocolate Chip Cookie sa usa ka Mug. Uban sa daghang lamian nga kapilian, siguradong makakita ka usa ka bag-ong paborito!
Unsaon Paghimo sa Soft Chocolate Chip Cookies
Mubo nga sulat: Ang kompleto nga mga instruksyon gihatag sa recipe card sa ubos.
Ibutang ang mantekilya sa usa ka panaksan nga luwas sa microwave, tabon, ug microwave hangtod halos dili matunaw. (Sa laing paagi, matunaw sa gamay nga kaldero.) Pabugnawa og gamay. Gamit ang usa ka hand mixer, gibunalan ang mga asukal, mantekilya, asin, ug banilya sa usa ka dako nga panaksan hangtod nga mag-cream. Pukpok sa tagsa-tagsa nga mga itlog hangtud nga maapil; ayaw palabi! Sa laing dako nga panaksan, isagol ang harina, baking soda, ug cornstarch (kon gamiton).
Ibubo ang chocolate chips. Pil-a ang uga nga mga sagol ngadto sa basa nga mga sangkap gamit ang kahoy nga kutsara; ayaw pag-overmix. Tabuni kini pag-ayo, ug pabugnawa sa refrigerator sulod sa labing menos 30 minutos. Kung gipabugnaw sulod sa 3+ ka oras, siguroha nga ang cookie dough molingkod sa temperatura sa lawak sulod sa labing menos 1o ngadto sa 15 ka minuto sa dili pa magligid ngadto sa mga bola; ang minasa nga cookie mahimong matig-a pag-ayo pagkahuman naa sa refrigerator nga dugay.
Preheat ang oven ngadto sa 350 °F. Ibutang ang mga racks sa ibabaw ug ubos nga ikatulo nga bahin sa oven. Ikaduhang linya linuto sa kalaha uban sa parchment nga papel; ipadaplin. Kung aduna kay 1 ka linuto sa kalaha, pabugnawa kini sa hingpit tali sa mga batch. Pagkuha og duha ka kutsara sa minasa ngadto sa giandam nga mga kalaha. Paligira ang matag bungdo sa imong mga kamot aron mahimong bola.
Ibutang sa giandam nga linuto sa kalaha, mga 2 ngadto sa 3 ka pulgada ang gilay-on. Magaluto hangtud nga bulawan nga brown sa palibot sa mga ngilit apan kahayag gihapon sa tunga, mga 1o minutos. Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnawa gamay sa linuto sa kalaha, dayon ibalhin ang mga cookies sa wire rack aron bug-os nga mobugnaw. Balika ang pagporma sa nahabilin nga minasa ngadto sa bola. Tipigi ang mga cookies sa usa ka sudlanan nga hugot nga silyado hangtod sa 3 ka adlaw.
May Kalabutan nga mga Recipe:
- Pecan Snowball Cookies
- Oatmeal nga cookies
- Mga Cookie sa Chocolate Chip
- Mga Snickerdoodle Cookies
- Molasses nga cookies
- Lemon Riccota nga cookies
Resipe
Sayon nga Soft Chocolate Chip Cookies
mga himan
Sagol
- ½ kopa puti nga asukar , gikutsa ug gipatag
- 1 kopa giputos brown sugar , gikutsa ug gipatag
- 226 g (2 ka stick) unsalted butter , halos matunaw
- 1 tablespoon lunsay nga vanilla nga kinuha
- 2 dako mga itlog , bugnaw
- 375 g (3 ka tasa) tanan nga gamit nga harina , gikutsa ug gipatag
- 1 kutsarita cornstarch , kapilian
- ¾ kutsarita linuto sa kalaha nga soda
- ½ kutsarita kosher asin
- 1-½ mga tasa Matam-is nga Chocolate chips, sama sa Ghirardelli 60% Cacao Premium Baking Chips.
Panudlo
- Ibutang ang mantekilya sa usa ka panaksan nga luwas sa microwave, tabon, ug microwave hangtod halos dili matunaw. (Sa laing bahin, matunaw sa gamay nga kaldero.) Pabugnawa og gamay. Gamit ang usa ka hand mixer, gibunalan ang mga asukal, mantekilya, asin, ug banilya sa usa ka dako nga panaksan hangtod nga mag-cream. Pukpok sa tagsa-tagsa ang mga itlog hangtud nga ma-incorporate; ayaw palabi!
- Sa laing dako nga panaksan, isagol ang harina, baking soda, ug cornstarch (kon gamiton). Ibubo ang chocolate chips. Pil-a ang uga nga mga sangkap sa basa nga mga sangkap gamit ang kahoy nga kutsara; pag-amping nga dili mag-overmix. Tabuni kini pag-ayo, ug pabugnawa sa refrigerator sulod sa labing menos 30 minutos. Kung gipabugnaw sulod sa 3+ ka oras, siguroha nga ang cookie dough molingkod sa temperatura sa lawak sulod sa labing menos 1o ngadto sa 15 ka minuto sa dili pa magligid ngadto sa mga bola; ang minasa nga cookie mahimong matig-a pag-ayo pagkahuman naa sa refrigerator nga dugay.
- Porma ug lutoa ang cookies: Preheat ang oven ngadto sa 350 °F. Ibutang ang mga racks sa ibabaw ug ubos nga ikatulo nga bahin sa oven. Linya ang duha ka linuto sa kalaha nga adunay papel nga parchment; ipadaplin. Kung aduna kay 1 ka linuto sa kalaha, pabugnawa kini sa hingpit tali sa mga batch.
- Pagkuha og duha ka kutsara sa minasa ngadto sa giandam nga mga kalaha. Paligira ang matag bungdo sa imong mga kamot aron mahimong bola.
- Ibutang sa giandam nga linuto sa kalaha, mga 2 ngadto sa 3 ka pulgada ang gilay-on. Magaluto hangtud nga bulawan nga brown sa palibot sa mga ngilit apan kahayag gihapon sa tunga, mga 1o minutos.
- Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnawa gamay sa linuto sa kalaha, dayon ibalhin ang mga cookies sa wire rack aron bug-os nga mobugnaw. Balika ang pagporma sa nahabilin nga minasa ngadto sa bola. Tipigi ang mga cookies sa usa ka sudlanan nga hugot nga silyado hangtod sa 3 ka adlaw.
Mubo nga mga sulat
Ang tanang impormasyon sa nutrisyon gibase sa mga kalkulasyon sa ikatulo nga partido ug usa lamang ka banabana. Ang matag resipe ug nutritional value magkalahi depende sa mga brand nga imong gigamit, mga pamaagi sa pagsukod, ug mga gidak-on sa bahin kada panimalay.