Un pastís Self Rising Cake és un pastís ràpid que utilitza farina autolevant en lloc de farina universal, eliminant la necessitat de llevat en pols o bicarbonat de sodi i el fa perfecte per a qualsevol persona que busqui unes postres ràpides i fàcils.
La recepta d'avui que compartim és la preferida de la família! És senzill, fàcil i deliciós; el pastís Self Rising té un sabor ric que té un gust perfecte amb cafè o te calents.
El millor de tot és que aquest pastís Self Rising és extremadament versàtil! Pots personalitzar el teu gust amb el que tinguis al rebost afegint-hi diferents extractes, canyella, nou moscada, xips de xocolata o qualsevol altre ingredient desitjat.
Com fer un pastís autolevant
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
Ajusteu la reixeta del forn a la posició central i preescalfeu el forn a 350 graus F. Mantega i enfarineu una paella Bundt estàndard de 12 tasses o ruixeu amb esprai per al forn amb farina. En un bol gran, tamiseu la farina autolevant. Deixar de banda.
Al bol de la batedora de peu, bateu la mantega i els sucres a velocitat mitjana fins que estiguin lleugers i esponjosos, uns 5 minuts. Afegiu-hi els ous, un a un, batent bé després de cada ou i rascant els costats del bol. En una tassa de mesura líquida de dues tasses, combineu l'extracte de vainilla i la llet de mantega.
Amb la batedora a baixa velocitat, afegiu alternativament la barreja de farina i la barreja de mantega per tercers, començant i acabant amb la farina. Raspau els costats del bol amb una espàtula de goma i feu una barreja ràpida per assegurar-vos que la massa estigui ben incorporada.
Aboqueu la massa del pastís al paquet preparat i alliseu la superfície. Coure al forn entre 40 i 50 minuts, o fins que un provador de pastissos o una broqueta inserida al centre surti net i les vores comencen a allunyar-se dels costats de la paella. Deixeu-ho refredar a la paella durant 10 minuts, després inverteix-lo sobre una reixeta i refredeu-ho completament.
Receptes relacionades:
- Pastís de vainilla
- Pastís de Taronja
- Pastís de làmina de coco
- Pastís de xocolata Nesquick amb Brigadeiro
- Pastís de pastanaga brasiler "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
- Pionó de dolç de Llet
- Pastís Groc
Recepta
Pastís fàcil de pujar
Ingredients
- 500 g Farina de pròpia pujada , tamisada
- 5 ous , temperatura ambient
- 2 Taules de taula Extracte de vainilla pur
- 250 g mantega sense sal , estovat
- 300 g sucre blanc granulat
- 300 ml Mantega de mantega , Substitució de mantega casolana o llet sencera
instruccions
- Ajusteu la reixeta del forn a la posició central i preescalfeu el forn a 350 graus F. Mantega i enfarineu una paella Bundt estàndard de 12 tasses o ruixeu amb esprai per al forn amb farina.
- En un bol gran, tamiseu la farina autolevant. Deixar de banda. Al bol de la batedora de peu, bateu la mantega i els sucres a velocitat mitjana fins que estiguin lleugers i esponjosos, uns 5 minuts.
- Afegiu-hi els ous, un a un, batent bé després de cada ou i rascant els costats del bol. En una tassa de mesura líquida de dues tasses, combineu l'extracte de vainilla i la llet de mantega.
- Amb la batedora a baixa velocitat, afegiu alternativament la barreja de farina i la barreja de mantega per tercers, començant i acabant amb la farina. Raspau els costats del bol amb una espàtula de goma i feu una barreja ràpida per assegurar-vos que la massa estigui ben incorporada.
- Aboqueu la massa del pastís al paquet preparat i alliseu la superfície. Coure al forn entre 40 i 50 minuts, o fins que un provador de pastís o una broqueta inserida al centre surti net i les vores comencen a allunyar-se dels costats de la paella. Deixeu refredar a la paella durant 10 minuts, després inverteix-ho sobre una reixeta i refredeu completament.
notes
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.