Com fer Brigadeiro
En un mitjà bol, afegiu-hi la xocolata picada i reserveu-la. En una cassola mitjana a foc mitjà, batem la llet condensada i els rovells d'ou fins que quedin combinats.
Escalfeu suaument la barreja just per sota del punt d'ebullició (170-175F), no bulliu, o l'ou es quallarà.
Retirar del foc i immediatament abocar la barreja d'ou sobre la xocolata picada i batre fins que quedi homogeni. Incorporeu-hi la vainilla i deixeu-la refredar.
Un cop refredat, transfereix la barreja de xocolata al bol d'una batedora de peu amb el accessori de paleta. Afegiu la mantega, gireu la batedora a velocitat mitjana i bateu fins que quedi cremós i suau.
Froteu el pastís de xocolata ràpid com vulgueu. Gaudeix!
Receptes relacionades:
- El millor pastís de xocolata
- Cupcakes dobles de xocolata
- Pastís de xocolata amb glaçat de moca
- Pa de plàtan amb xocolata
- Muffins de xocolata
- Biscotti doble de xocolata
Recepta
Pastís de xocolata Nesquick fàcil
instruments
Ingredients
Per al pastís de xocolata Nesquick:
- 2 tasses (250) farina de tot ús tamisada
- 100 g (½ tassa) de sucre granulat
- 100 g (½ tassa) de sucre moreno clar
- 150 g (1 tassa) Nesquick Chocolate Powder anivellat amb la part posterior d'un ganivet
- 15 ml (1 cullerada) extracte pur de vainilla
- 1 cullerada llevat en pols , sense alumini
- 3 ous grans , temperatura ambient
- 1 copa oli d'alvocat o qualsevol oli de sabor neutre
- 1 copa aigua o llet , càlid
Esmaltat de xocolata:
- 1 (14 oz) de llet condensada
- 200 g crema lleugera o crema espesa
- 3 cullerades 100% cacau en pols sense sucre o xocolata Nesquick en pols
- 1 cullerada mantega sense sal
instruccions
Per a la salsa Brigadeiro:
- En una cassola a foc mitjà-baix, combineu la llet condensada, la nata lleugera, el cacau en pols i la mantega sense sal, i deixeu-ho coure, remenant contínuament, fins que espesseixi una mica i la salsa surti de la paella uns 6 o 10 minuts.
Per al pastís de xocolata Nesquick:
- Ajusteu la reixeta del forn a la posició central i preescalfeu el forn a 350 graus F. Mantega i enfarineu una paella de 9 per 13 polzades o ruixeu amb esprai per al forn amb farina. Batre la farina, la xocolata en pols Nesquik i el llevat en pols en un bol mitjà. Deixar de banda.
- En un bol gran, bateu els ous, l'oli d'alvocat, la vainilla i els sucres fins que estiguin ben combinats, uns 2 minuts. Aboqueu l'aigua tèbia i bateu fins que s'acabi de combinar.
- Raspa els costats i el fons del bol amb una espàtula de goma. Afegiu-hi els ingredients secs i bateu-ho fins que quedi ben integrat. Aboqueu la massa a la safata preparada.
- Coure el pastís de xocolata Nesquick durant 30 a 35 minuts, o fins que un escuradents introduït al centre surti net. Tan bon punt el pastís estigui llest, retireu-lo del forn, aboqueu-hi la salsa Brigadeiro per sobre i repartiu-lo uniformement. Deixeu que l'esmalt s'instal·li al pastís.
notes
- Tapeu i refrigereu les restes fins a 5 dies, assegurant-vos de tornar el pastís de xocolata Nesquick a temperatura ambient abans de servir.
- No t'excedeixis a l'hora de barrejar; barrejar fins que s'acabi de combinar.
- No els coeu massa.
- This Nesquick Chocolate Cake recipe can also be used to make 24 cupcakes (baking time should be between 25 and 30 minutes), two 9-inch round cakes (30 and 35 minutes), or a 13" x 18" half sheet pan cake ( 20 and 25 minutes)
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.
Aquesta deliciosa delicia és un pastís de xocolata senzill però deliciós fet amb pols de xocolata Nesquick. Serviu calent o a temperatura ambient amb un munt de brigadeiro o gelat per a la xocolata perfecta.🎂
Anar a:
Com fer un pastís de xocolata Nesquick
Nota: Les instruccions completes es proporcionen a la targeta de receptes a continuació.
En una cassola a foc mitjà-baix, combineu la llet condensada, la nata lleugera, el cacau en pols i la mantega sense sal, i deixeu-ho coure, remenant contínuament, fins que espesseixi i la salsa surti de la paella, uns 6 o 10 minuts.
Ajusteu la reixeta del forn a la posició central i preescalfeu el forn a 350 graus F. Mantega i farina a Paella de 9" x 13". o ruixeu amb esprai per al forn amb farina.
Batre la farina tamisada, la xocolata en pols Nesquik i el llevat en pols en un bol mitjà. Deixar de banda. Batre els ous, l'oli d'alvocat, la vainilla i els sucres en un bol gran fins que estiguin ben combinats, uns 2 minuts.
Aboqueu l'aigua tèbia i bateu fins que s'acabi de combinar. Raspa els costats i el fons del bol amb una espàtula de goma. Afegiu-hi els ingredients secs i bateu-ho fins que quedi ben integrat.
Pla nostra massa a la safata preparada. Coure el pastís de xocolata Nesquick durant 30 o 35 minuts, o fins que un escuradents inserit al centre surti net.
Quan el pastís estigui llest, retireu-lo del forn, aboqueu-hi la salsa Brigadeiro calenta per sobre i repartiu-lo de manera uniforme. Deixeu que la salsa s'instal·li al Nesquick pastís de xocolata.
Com fer Brigadeiro
En un mitjà bol, afegiu-hi la xocolata picada i reserveu-la. En una cassola mitjana a foc mitjà, batem la llet condensada i els rovells d'ou fins que quedin combinats.
Escalfeu suaument la barreja just per sota del punt d'ebullició (170-175F), no bulliu, o l'ou es quallarà.
Retirar del foc i immediatament abocar la barreja d'ou sobre la xocolata picada i batre fins que quedi homogeni. Incorporeu-hi la vainilla i deixeu-la refredar.
Un cop refredat, transfereix la barreja de xocolata al bol d'una batedora de peu amb el accessori de paleta. Afegiu la mantega, gireu la batedora a velocitat mitjana i bateu fins que quedi cremós i suau.
Froteu el pastís de xocolata ràpid com vulgueu. Gaudeix!
Receptes relacionades:
- El millor pastís de xocolata
- Cupcakes dobles de xocolata
- Pastís de xocolata amb glaçat de moca
- Pa de plàtan amb xocolata
- Muffins de xocolata
- Biscotti doble de xocolata
Recepta
Pastís de xocolata Nesquick fàcil
instruments
Ingredients
Per al pastís de xocolata Nesquick:
- 2 tasses (250) farina de tot ús tamisada
- 100 g (½ tassa) de sucre granulat
- 100 g (½ tassa) de sucre moreno clar
- 150 g (1 tassa) Nesquick Chocolate Powder anivellat amb la part posterior d'un ganivet
- 15 ml (1 cullerada) extracte pur de vainilla
- 1 cullerada llevat en pols , sense alumini
- 3 ous grans , temperatura ambient
- 1 copa oli d'alvocat o qualsevol oli de sabor neutre
- 1 copa aigua o llet , càlid
Esmaltat de xocolata:
- 1 (14 oz) de llet condensada
- 200 g crema lleugera o crema espesa
- 3 cullerades 100% cacau en pols sense sucre o xocolata Nesquick en pols
- 1 cullerada mantega sense sal
instruccions
Per a la salsa Brigadeiro:
- En una cassola a foc mitjà-baix, combineu la llet condensada, la nata lleugera, el cacau en pols i la mantega sense sal, i deixeu-ho coure, remenant contínuament, fins que espesseixi una mica i la salsa surti de la paella uns 6 o 10 minuts.
Per al pastís de xocolata Nesquick:
- Ajusteu la reixeta del forn a la posició central i preescalfeu el forn a 350 graus F. Mantega i enfarineu una paella de 9 per 13 polzades o ruixeu amb esprai per al forn amb farina. Batre la farina, la xocolata en pols Nesquik i el llevat en pols en un bol mitjà. Deixar de banda.
- En un bol gran, bateu els ous, l'oli d'alvocat, la vainilla i els sucres fins que estiguin ben combinats, uns 2 minuts. Aboqueu l'aigua tèbia i bateu fins que s'acabi de combinar.
- Raspa els costats i el fons del bol amb una espàtula de goma. Afegiu-hi els ingredients secs i bateu-ho fins que quedi ben integrat. Aboqueu la massa a la safata preparada.
- Coure el pastís de xocolata Nesquick durant 30 a 35 minuts, o fins que un escuradents introduït al centre surti net. Tan bon punt el pastís estigui llest, retireu-lo del forn, aboqueu-hi la salsa Brigadeiro per sobre i repartiu-lo uniformement. Deixeu que l'esmalt s'instal·li al pastís.
notes
- Tapeu i refrigereu les restes fins a 5 dies, assegurant-vos de tornar el pastís de xocolata Nesquick a temperatura ambient abans de servir.
- No t'excedeixis a l'hora de barrejar; barrejar fins que s'acabi de combinar.
- No els coeu massa.
- This Nesquick Chocolate Cake recipe can also be used to make 24 cupcakes (baking time should be between 25 and 30 minutes), two 9-inch round cakes (30 and 35 minutes), or a 13" x 18" half sheet pan cake ( 20 and 25 minutes)
Tota la informació nutricional es basa en càlculs de tercers i només és una estimació. Cada recepta i el valor nutricional variaran segons les marques que utilitzeu, els mètodes de mesura i la mida de les porcions per llar.