Гэты рэцэпт яблычнага шаўца змяшчае хрумсткі, злёгку салодкі бісквіт, начынены на цёплую яблычную начынне са спецыямі. Рэцэпт просты ў выкананні, і яго можна прыгатаваць загадзя, што робіць яго ідэальным для пачастункаў пасля абеду.
Акрамя таго, шавец можна падаць з марозівам або ўзбітымі сліўкамі для дэкадэнцкага дэсерту.
Каб даведацца больш пра дэсерты, натхнёныя яблыкамі, праверце гэтыя рэцэпты: Французскі яблычны пірог, Яблычны хлеб, яблычныя кексы са спецыямі, Apple Galette, Яблычны пірог, Галандскі яблычны пірог, і Маффины з гарбуза і яблыкаў.
Перайсці да:
Як зрабіць Apple Cobbler
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 375°F і пастаўце рашотку ў сярэдняе становішча. Вышмаруйце сметанковым алеем форму для выпечкі памерам 11 х 8.75 цаляў; адкласці.
У сярэдняй місцы змяшайце яблык, цукар, ваніль, цэдру цытрыны, карыцу, свежетертый мушкатовы арэх, цытрынавы сок і кукурузны крухмал. Змяшайце, каб уключыць, і адкладзеце яблычную сумесь у бок. У вялікай місцы змяшайце сухія інгрэдыенты.
Ўзбіце разам муку, цукар, разрыхляльнік, соду і соль. Дадайце нарэзанае кубікамі сметанковае масла і ўмяшайце яго ў мучную сумесь формачкай або рукамі, пакуль яно не стане падобным на грубыя паніровачныя сухары.
Ўзбіце пахта і ваніль у шкляной мернай шклянцы або невялікай місцы. Дадайце сумесь да сумесі мукі і сметанковага масла і змяшайце гумовым шпателем да сумесі; не перамешвайце.
Перакладзеце яблычную сумесь у падрыхтаваную форму для запякання; выпадковым чынам пасыпаць 2 сталовымі лыжкамі несалёнага сметанковага масла. Выкарыстоўваючы вялікую лыжку, выкладзеце лыжкі бісквітнага тэсту на яблыкі; пасыпаць пакінутай сталовай лыжкай цукру.
Выпякайце, пакуль вяршыня не стане залаціста-карычневай, а сок не стане густым і не закіпіць, прыкладна ад 45 да 50 хвілін. Калі печыва занадта моцна падрумяніцца, накрыйце яго няшчыльна фальгой.
Дастаньце форму з духоўкі. Дайце шаўцу трохі астыць, перш чым падаваць яго з шарыкам ванільнага марожанага або кавалачкам узбітых вяршкоў.
Звязаныя рэцэпты:
- Персікавы шавец
- Галандскі яблычны пірог
- Бары з яблычным пірагом
- Сунічны шавец
- Apple Galette
- Шавец Слівы
Рэцэпт
Easy Apple Cobbler
Інгрэдыенты
- 2-½ фунтаў (прыкладна 5-6 вялікіх) яблыкаў для запякання (каля 2-½ фунтаў), ачышчаны і нарэзаны таўшчынёй ¼ цалі
- 2 лыжкі свежы цытрынавы сок
- ⅓ кубак цукровы пясок
- ⅓ кубак светла-карычневы цукар
- 3 лыжкі мукі агульнага прызначэння
- 1 да ¼ чайныя лыжкі карыца карыцы
- ¼ чайная лыжка свежетерты мушкатовы арэх
- 1 чайная лыжка экстракт чыстай ванілі
- 2 лыжкі сметанковае масла , нарэзаць невялікімі кавалачкамі, плюс яшчэ для змазвання формы для запякання
Для салодкага печыва
- 188 g (1-½ шклянкі) мукі агульнага прызначэння , выкладваюць лыжкай у мерны шклянку і разраўноўваюць
- ⅓ кубак цукровы пясок
- ¾-1 чайныя лыжкі парашка выпечкі
- ¼ чайная лыжка харчовая сода
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 1 прытрымлівацца (½ шклянкі) халоднага несалёнага сметанковага масла, нарэзанага невялікімі кавалачкамі
- ¾ шклянкі плюс 2 ст.л пахта або хатняя пахта
- 1 чайная лыжка экстракт чыстай ванілі
Для начыння:
- 1 сталовая лыжка Дэмерара цукар
- ⅛ чайная лыжка карыца карыцы
Для сервіроўкі
- Ванільнае марозіва або салодкія ўзбітыя сліўкі
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 375°F і пастаўце рашотку ў сярэдняе становішча. Вышмаруйце сметанковым алеем форму для выпечкі памерам 11 х 8.75 цаляў; адкласці. Змяшайце па 1 сталовай лыжцы цукру демерара і карыцы; адкласці.
- У сярэдняй місцы змяшайце яблык, цукар, ваніль, карыцу, свежетертый мушкатовы арэх, цытрынавы сок і муку. Змяшайце, каб уключыць, і адкладзеце яблычную сумесь у бок.
- У вялікай місцы змяшайце сухія інгрэдыенты. Ўзбіце разам муку, цукар, разрыхляльнік, соду і соль. Дадайце нарэзанае кубікамі сметанковае масла і ўмяшайце яго ў мучную сумесь формачкай або рукамі, пакуль яно не стане падобным на грубыя паніровачныя сухары.
- Ўзбіце пахта і ваніль у шкляной мернай шклянцы або невялікай місцы; дадайце яго да сумесі мукі і масла і змяшайце разам гумовым шпателем, пакуль не змяшаецца; не перамешвайце.
- Перакладзеце яблычную сумесь у падрыхтаваную форму для запякання; выпадковым чынам пасыпаць 2 сталовымі лыжкамі несалёнага сметанковага масла. Затым, выкарыстоўваючы вялікую лыжку, выкладвайце лыжкі бісквітнага тэсту на яблыкі; пасыпаць сумессю цукру і карыцы.
- Выпякайце, пакуль вяршыні не стануць залаціста-карычневымі, а сок не стане густым і не закіпіць каля 40-45 хвілін. Калі печыва занадта моцна падрумяніцца, накрыйце яго фальгой. Дастаньце форму з духоўкі. Дайце шаўцу трохі астыць перад падачай з шарыкам ванільнага марожанага або кавалачкам узбітых вяршкоў.
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.