Гэтыя рэцэпты кексаў з гарбуза і яблыкаў напоўнены яблыкамі, духмянымі цёплымі восеньскімі спецыямі і завяршаюцца цудоўным хрумсткім арэхам пекан і цукрам-турбінадо. Ідэальна падыходзіць для сняданку.
Як прыгатаваць кексы з гарбуза і яблыкаў
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 375 °F. Вышмаруйце форму для кексаў на 12 шклянак сметанковым алеем або апырскайце антіпрігарная распыляльнікам. У вялікую міску просейте разам муку, соду, разрыхляльнік і спецыі. Адкласці.
У місцы электрычнага міксера ўзбіце разам алей авакада, цукровы пясок і светла-карычневы цукар да сумесі, прыкладна 1 хвіліну або да пышнасці, прыкладна 3 хвіліны (калі вы выкарыстоўваеце сметанковае масла). Гумовым шпателем саскрабці сценкі міскі.
Дадайце яйка і добра змяшайце, пакуль не змяшаецца; саскрабці па баках міскі па меры неабходнасці. У завяршэнне ўбіце смятану. Дадайце мучную сумесь і ўзбіце на нізкай хуткасці, пакуль яна не змяшаецца. (Цеста будзе вельмі густым)
Дадайце нарэзаныя яблыкі і змяшайце іх да сумесі. Не перамешвайце! Раўнамерна выкладзеце цеста ў падрыхтаваную форму для кексаў. Кубкі павінны быць поўныя.
Выпякайце кексы з гарбуза і яблыкаў ад 25 да 30 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр кекса, не стане чыстай. Зверху раўнамерна пасыпце начынне.
Дастаньце маффины з духоўкі, астудзіце іх на працягу 5 хвілін у форме, затым выміце іх на краты, каб кексы з гарбуза і яблыкаў астылі. Атрымліваць асалоду ад!
Звязаныя рэцэпты:
- Бананавыя міні-маффины з шакаладам
- Шакаладна-бананавыя маффины
- Гарбузовыя кексы з кукурузнага хлеба з гарбузовымі спецыямі
- Гарбузовыя маффины з арэхамі пекан Streusel
- Клубнічныя маффины
- Яблычныя кексы са спецыямі
Рэцэпт
Лёгкія кексы з гарбуза і яблыкаў
інструменты
Інгрэдыенты
- 8 лыжкі алею авакада або несалёнага сметанковага масла , пры пакаёвай тэмпературы
- 100 g (½ шклянкі) цукровага пяску
- 50 g (¼ шклянкі) светла-карычневага цукру, спакаваны
- 1 вялікае яйка , пакаёвая тэмпература
- 1 кубак Смятана , пахта або звычайны ёгурт (не выкарыстоўвайце грэцкі ёгурт)
- 125 g (1 шклянка) мукі з суцэльнай пшаніцы, лыжкай, разраўнаваць і прасеяць
- 125 g (1 шклянка) мукі агульнага прызначэння, высыпанай лыжкай, разраўнаванай і просеянной
- 5 g 1 парашок чайнай лыжкі выпечкі
- 5 g 1 teaspoon baking soda
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 1 сталовая лыжка карыца карыцы
- ¼ чайная лыжка молаты мушкатовы арэх
- ⅛ чайная лыжка молаты духмяны перац
- ⅛ чайная лыжка молатая гваздзік
- 2 кубкі запяканне яблыкаў , ачышчаныя ад лупіны, асяродку і дробна нарэзаныя або нацёртыя (прыблізна 2 сярэдніх яблыка) злучыце з сокам паловы цытрыны, каб прадухіліць акісленне.
Для начыння:
- 3 лыжкі цукру турбинадо або светла-карычневага цукру
- 3 лыжкі падсмажаныя пекан , нарэзаны (неабавязкова)
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 375 °F. Вышмаруйце форму для кексаў на 12 шклянак сметанковым алеем або апырскайце антіпрігарная распыляльнікам. У вялікую міску просейте муку, соду, разрыхляльнік і спецыі. Адкласці.
- У місцы электрычнага міксера ўзбіце разам алей авакада, цукровы пясок і светла-карычневы цукар да сумесі, прыкладна 1 хвіліну або да пышнасці, прыкладна 3 хвіліны (калі вы выкарыстоўваеце сметанковае масла). Гумовым шпателем саскрабці сценкі міскі. Дадайце яйка і добра змяшайце, пакуль не змяшаецца; саскрабці па баках міскі па меры неабходнасці. У завяршэнне ўбіце смятану.
- Дадайце мучную сумесь і ўзбівайце на нізкай хуткасці, пакуль не змяшаецца. (Цеста будзе вельмі густым) Дадайце нарэзаныя яблыкі і змяшайце, пакуль яны не змяшаюцца. Не перамешвайце! Раўнамерна выкладзеце цеста ў падрыхтаваную форму для кексаў. Кубкі павінны быць поўныя. Зверху раўнамерна пасыпце начынне.
- Выпякайце кексы з гарбуза і яблыкаў ад 25 да 30 хвілін або пакуль зубачыстка, устаўленая ў цэнтр кекса, не стане чыстай. Дастаньце маффины з духоўкі, астудзіце іх на працягу 5 хвілін у форме, затым выміце іх на краты, каб маффины з гарбуза і яблыкаў астылі. Атрымлівайце асалоду!
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.