Гэтыя гарбузовыя маффины з арэхам пекан Штрэйзел вільготныя, пяшчотныя і поўныя цёплых спецый і густу гарбуза, што робіць іх ідэальным восеньскім ласункам!🎃 Я ўпэўнены, што вам спадабаецца гэты рэцэпт кексаў з гарбуза, таму што іх лёгка прыгатаваць.
Трохі змяшаўшы і памешваючы, пастаўце ў духоўку, і ў вашым доме ў якасці бонуса будзе пахнуць цёплымі восеньскімі спецыямі.????
Як прыгатаваць кексы з гарбуза
Нататка: Поўныя інструкцыі прадстаўлены ў картцы рэцэптаў ніжэй.
Разагрэйце духоўку да 350 ° F. Апырскайце стандартную форму для кексаў антіпрігарная кулінарны спрэй. Мука з карыцай і цукрам у сярэдняй місцы. Рукамі ўтрыце сметанковае масла ў сумесь, расціраючы яго ў невялікія камякі.
Замарозьце, пакуль не астыне, каля 5 хвілін.
У сярэдняй місцы прасеяць разам муку, соль, харчовую соду і гарбузовая спецыі. Адкласці.
Ўзбіце цукар, алей і соль у вялікай місцы, пакуль добра не змяшана. Дадайце яйкі па адным, добра ўзбіваючы да поўнага ўключэння.
Ўзбіце гарбуз і ваніль да сумесі. Ўзбіце мучную сумесь у 2 прыёму. Ўзбіце, пакуль не змяшана. Не перамешвайце!
Лыжкай выкладвайце гарбузовае цеста ў кожную форму для кексаў амаль да поўнай масы. Некалькі разоў стукніце рондалем па стальніцы, каб выдаліць бурбалкі паветра.
Затым раўнамерна размяркуеце штрэйзель паміж кексамі, паклаўшы ў цэнтр. Выпякайце ад 25 да 30 хвілін або пакуль драўляная кірка, устаўленая ў цэнтр 1 гарбузовых кексаў, не стане чыстай.
Дайце гарбузовым кексам астыць на рашотцы на працягу 15 хвілін. Затым абвядзіце маффины нажом, каб аслабіць іх. Цалкам астудзіце на стойцы.
Звязаныя рэцэпты:
- Маффины з кукурузнага хлеба з гарбуза
- Лёгкія кексы з яблыкамі і гарбузамі
- Хлеб з гарбуза
- Гарбузовы пірог з скарынкай пекан
- Рэцэпт печыва з гарбуза
- Бразільскія гарбузовыя труфелі
Рэцэпт
Лёгкія гарбузовыя маффины з арэхамі пекан Streusel
інструменты
Інгрэдыенты
Для начыння:
- 33 g (¼ шклянкі) універсальнай мукі
- 2 лыжкі сметанковае масла , растала
- 65 g (4 сталовыя лыжкі) светла-карычневага цукру
- 61 g (4 сталовыя лыжкі) цукровага пяску
- 65 g (¾ шклянкі) падсмажаных пекан, нарэзаных
- ½ чайная лыжка карыца карыцы
Для гарбузовых кексаў:
- 250 g (2 шклянкі) мукі універсальнага прызначэння, высыпаць у мерны шклянку, разраўнаваць і прасеяць
- ¼ чайная лыжка Кашэрныя соль
- 1 чайная лыжка харчовая сода
- 4 чайныя лыжкі гарбузовая спецыі
- ¾ кубак алей авакада , вінаградны алей, прэсаваны сланечнікавы алей, рапсавы алей або 1-½ палачкі (¾ шклянкі) несалёнага сметанковага масла, размякчанага
- 200 g (1 шклянка) цукровага пяску
- 163 g (½ шклянкі) светла-карычневага цукру
- 2 вялікія яйкі , пакаёвая тэмпература
- 15 ml (1 сталовая лыжка) Чысты экстракт ванілі
- 1 (15 унцый) банка 100% чыстага гарбуза (я выкарыстоўваю Libby's)
інструкцыі
- Разагрэйце духоўку да 350°F. Апырскайце стандартную форму для кексаў антіпрігарная распыляльнікам.
- Для Streusel: У невялікай місцы змяшайце муку, растопленае сметанковае масла, цукар, нарэзаныя пекан і молатую карыцу. Адкласці.
- Для кексаў з гарбуза: У сярэдняй місцы ўзбіце разам муку, соль, харчовую соду і гарбузовыя спецыі. Адкласці.
- У вялікай місцы ўзбіце цукар, алей, соль і 1 яйка да сумесі. Дадайце другое яйка і добра ўзбіце. Ўзбіце гарбуз і ваніль. Ўзбіце мучную сумесь у 2 прыёму. Ўзбіце толькі да сумесі.
- Лыжкай выкладвайце гарбузовае цеста ў кожную форму для кексаў амаль да поўнай масы. Некалькі разоў стукніце рондалем па стальніцы, каб выдаліць бурбалкі паветра. Затым раўнамерна размяркуеце штрэйзель паміж кексамі, паклаўшы ў цэнтр. Выпякайце 30 хвілін або пакуль драўляная кірка, устаўленая ў цэнтр 1 гарбузовых кексаў, не стане чыстай.
- Дайце гарбузовым кексам астыць на рашотцы на працягу 15 хвілін. Затым абвядзіце маффины нажом, каб аслабіць іх і выняць з формы. Цалкам астудзіце на стойцы.
нататкі
Уся інфармацыя аб харчаванні заснавана на разліках трэціх асоб і з'яўляецца толькі прыблізнай. Кожны рэцэпт і харчовая каштоўнасць будуць вар'іравацца ў залежнасці ад брэндаў, якія вы выкарыстоўваеце, метадаў вымярэння і памеру порцый у сям'і.