Bu qarğıdalı unu biskvitləri ailəmizin xoşuna gəlir! Onlar qarğıdalı unun ürəkaçan dadını peçenyelərin rahat rahatlığı ilə birləşdirərək, müqavimət göstərmək çətin olan bir ləzzət yaradırlar.
Daha yaxşısı nədir? Onlar tez, dadlıdır və mükəmməl uyğunlaşırlar bal yağı ideal müalicə üçün və ya yanaşı Çili rahatlaşdırıcı yemək üçün. Bu qarğıdalı unu biskvitləri yüngül, tüklü və ağız sulandırır və əminik ki, onlar sizin də sevimliniz olacaq!
Daha çox Biskvit reseptləri üçün bunlara baxın👉Biskvitləri buraxın, Dadlı Biskvitlər, Pendir Biskvitləri, Vetçina və pendirli biskvitlər, Çedar biskvitləri, Şirin Kartof Biskvitləri, Ayranlı Biskvitlərvə Evdə hazırlanmış biskvitlər.
Qarğıdalı unu biskvitləri necə hazırlanır
Qeyd: Tam təlimatlar aşağıdakı resept kartında verilmişdir.
Fırını 450°F (230°C) qədər qızdırın və perqament kağızı ilə çörək vərəqini düzün. Böyük bir qabda bütün məqsədli unu, qarğıdalı unu, qabartma tozunu, soda və duzu qarışdırın.
Quru maddələrə soyudulmuş yağ parçalarını əlavə edin. Kərə yağı qaba qırıntılara bənzəyənə qədər un qarışığına kəsmək üçün xəmir kəsicisi və ya barmaqlarınızla istifadə edin; bu, biskvitlərdə lopa toxuması yaradacaq.
Ayrı bir qabda ayran və balı yaxşı birləşənə qədər qarışdırın. Quru inqrediyentlərin ortasında bir quyu düzəldin və ayran qarışığına tökün.
Xəmir yığılmağa başlayana qədər rezin spatula ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Xəmiri yüngülcə unlanmış səthə çevirin. Xəmiri bir-birinə tutana qədər bir neçə dəfə yumşaq bir şəkildə yoğurun, lakin çox işləməməyə diqqət edin.
Xəmiri təxminən ¾ düym qalınlığında 9 düymlük bir dairəyə yayın. Xəmir dairələrini kəsmək üçün 2-½ düymlük biskvit kəsici istifadə edin. Düz qalxmasını təmin etmək üçün kəsicini bükmədən düz aşağı basın.
Kəsilmiş biskvitləri hazırlanmış çörək qabına yerləşdirin, aralarında bir az boşluq buraxın. Fırında təxminən 8-12 dəqiqə və ya biskvitlər qızılı rəng alana və bişənə qədər bişirin.
Biskvitləri bişdikdən sonra sobadan çıxarın və sobada 5 dəqiqə sərinləyin. Sonra xidmət etməzdən əvvəl onları bir az sərinləmək üçün bir tel rafa köçürün. Kərə yağı, mürəbbə və ya seçdiyiniz əlavələrlə isti qarğıdalı unu peçenyelərindən həzz alın.
Daha çox biskvit reseptlərinə baxın:
- Dadlı Biskvitlər
- Ayranlı Biskvitlər
- Biskvitləri atın
- Tam Buğda Biskvitləri
- Bisküvi
- Şirin kartof biskvitləri
- Pendir Biskvitləri
Resept
Asan qarğıdalı unu biskvitləri
Tərkibi
- 2 fincan bütün məqsədli un
- 1 fincan Quaker Sarı qarğıdalı unu
- ¼-1 fincan ayran
- 1 kaşığı kaşığı çörəkçilik toz
- ½ çay qaşığı çörəkçilik soda
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- 1 kaşığı kaşığı bal
- 12 qaşıq kaşığı tərkibli kərə yağı , ½ düym kəsilmiş və soyudulur
təlimat
- Fırını 450°F (230°C) qədər qızdırın və perqament kağızı ilə çörək vərəqini düzün. Böyük bir qabda bütün məqsədli unu, qarğıdalı unu, qabartma tozunu, soda və duzu qarışdırın. Quru maddələrə soyudulmuş yağ parçalarını əlavə edin. Kərə yağı qaba qırıntılara bənzəyənə qədər un qarışığına kəsmək üçün xəmir kəsicisi və ya barmaqlarınızla istifadə edin; bu, biskvitlərdə lopa toxuması yaradacaq.
- Ayrı bir qabda ayran və balı yaxşı birləşənə qədər qarışdırın. Quru inqrediyentlərin ortasında bir quyu düzəldin və ayran qarışığına tökün. Xəmir yığılmağa başlayana qədər rezin spatula ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın. Xəmiri yüngülcə unlanmış səthə çevirin. Xəmiri bir-birinə tutana qədər bir neçə dəfə yumşaq bir şəkildə yoğurun, lakin çox işləməməyə diqqət edin. Xəmiri təxminən ¾ düym qalınlığında 9 düymlük bir dairəyə yayın.
- Xəmirin dairələrini kəsmək üçün 2-½ düymlük biskvit kəsici istifadə edin. Düz qalxmasını təmin etmək üçün kəsicini bükmədən düz aşağı basın. Kəsilmiş biskvitləri hazırlanmış çörək qabına yerləşdirin, aralarında bir az boşluq buraxın. Əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən 8-12 dəqiqə və ya biskvitlər qızılı rəng alana və bişənə qədər bişirin.
- Biskvitləri bişdikdən sonra sobadan çıxarın və 5 dəqiqə sobada sərinləyin. Sonra xidmət etməzdən əvvəl onları bir az sərinləmək üçün bir tel rafa köçürün. Kərə yağı, mürəbbə və ya seçdiyiniz əlavələrlə isti qarğıdalı unu peçenyelərindən həzz alın.
Qeydlər
Bütün qidalanma məlumatları üçüncü tərəf hesablamalarına əsaslanır və yalnız təxmindir. Hər bir resept və qida dəyəri istifadə etdiyiniz markalardan, ölçmə üsullarından və hər ev üçün porsiya ölçülərindən asılı olaraq dəyişəcək.