ابدأ يومك مع الموز الصحي المصنوع من القمح الكامل الأبيض muffins مصنوع من دقيق القمح الأبيض الكامل والأليلوز وزيت الأفوكادو ومغطى بمزيج لزج من الجوز والقرفة والعسل ومستخلص الفانيليا.
قم بإعدادها مسبقًا لتناول وجبة إفطار سريعة وسهلة.😋🧁☕
كيفية صنع الموز من القمح الكامل Muffins
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (176.67 درجة مئوية). خط 12 كوب muffin القصدير مع بطانات الورق.
لتتصدر: في وعاء صغير، اخلطي الجوز المحمص مع العسل والفانيليا والقرفة حتى يغطى بالتساوي (سيكون الخليط لزجًا جدًا). اجلس جانبا.
بالنسبة Muffins: في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز، القرفة، وصودا الخبز. اجلس جانبا. في وعاء كبير من الخلاط الكهربائي، اخفقي الزيت والسكر والعسل حتى تمتزج المكونات لمدة دقيقة إلى دقيقتين. اكشط جوانب الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية إذا لزم الأمر.
على سرعة متوسطة، أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي حتى يندمج بالكامل بين الإضافات. أضيفي الموز المهروس، وعصير الليمون، والفانيليا، والقشدة الحامضة واخفقي حتى تمتزج المكونات. أضف المكونات الجافة واخلطها بسرعة منخفضة حتى تمتزج.
ملعقة الخليط في المعدة muffin القصدير (ستكون الأكواب ممتلئة) ورشيها بالتساوي بطبقة الجوز اللزجة. اخبز ال muffins حتى تصبح القمم ذهبية ومقببة، من 25 إلى 28 دقيقة.
دع الموز muffins تبرد في القالب لمدة 5 دقائق، ثم اقلبيها على الرف واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم. يتمتع!
الوصفات ذات الصلة:
- شريحة موز صغيرة بالشوكولاتة Muffins
- شوكولاتة موز Muffins
- كعكة الموز التوفي اللزجة
- جوز الموز Muffins
- خبز الموز
وصفة
موز بالقمح الكامل سهل Muffins
الأدوات
المكونات
لتتصدر:
- 1 كوب الجوز المحمص أو البقان ، المفروم
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- ¼ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
بالنسبة للموز muffins:
- 210 g (1-⅔ كوب) دقيق القمح الكامل الأبيض (يمكن استبداله بالقمح الكامل أو الدقيق متعدد الأغراض، إذا رغبت في ذلك)
- 10 g (2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
- 5 g (1 ملعقة صغيرة) صودا الخبز
- 5 g (1 ملعقة صغيرة) مسحوق قرفة سايجون
- ¼ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- ½ كوب زيت الأفوكادو - زيت دوار الشمس أو زبدة غير مملحة مذابة
- 110 g (⅔ كوب) مُحلي الأليلوز
- ¼ كوب عسل
- 2 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
- 2 ملاعق عصير الليمون الطازج
- 1 كوب موز مهروس من 2 إلى 3 حبات موز ناضجة
- 2 ملعقة شاي خلاصة الفانيليا النقي
- ⅓ كوب الكريمة الطازجة أو اللبن، أو القشدة الحامضة، أو اللبن، أو الحليب كامل الدسم، أو الزبادي العادي
تعليمات
- سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (176.67 درجة مئوية). خط 12 كوب muffin القصدير مع بطانات الورق.
- لتتصدر: في وعاء صغير، اخلطي الجوز المحمص مع العسل والفانيليا والقرفة حتى يغطى بالتساوي (سيكون الخليط لزجًا جدًا). اجلس جانبا.
- بالنسبة Muffins: في وعاء متوسط، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز، القرفة، وصودا الخبز. اجلس جانبا. في وعاء كبير من الخلاط الكهربائي، اخفقي الزيت والسكر والعسل حتى تمتزج المكونات لمدة دقيقة إلى دقيقتين. اكشطي جوانب الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية، إذا لزم الأمر.
- على سرعة متوسطة، أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي حتى يندمج بالكامل بين الإضافات. أضيفي الموز المهروس، وعصير الليمون، والفانيليا، والقشدة الحامضة واخفقي حتى تمتزج المكونات. أضف المكونات الجافة واخلطها على سرعة منخفضة حتى تمتزج تمامًا.
- ملعقة الخليط في المعدة muffin القصدير (ستكون الأكواب ممتلئة) ورشيها بالتساوي بطبقة الجوز اللزجة. اخبز ال muffins حتى تصبح القمم ذهبية ومقببة، من 25 إلى 28 دقيقة. دع الموز muffins تبرد في القالب لمدة 5 دقائق، ثم اقلبها على الرف واتركها تبرد لمدة 10 دقائق على الأقل قبل التقديم. يتمتع!
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.