If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
طريقة عمل مافن خبز الذرة بالقرع
ملاحظات: يتم توفير التعليمات الكاملة في بطاقة الوصفة أدناه.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش 12 كوب الكعك ضعي كمية كبيرة من رذاذ الطبخ غير اللاصق في المقلاة، أو استخدمي بطانات المافن. في وعاء متوسط، اخفقي بيوريه اليقطين مع الحليب والعسل والسكر البني الفاتح وزيت الأفوكادو والبيض حتى تمتزج المكونات معًا.
نخلط دقيق الذرة، الدقيق، مسحوق الخبز، صودا الخبز، الملح، والبهارات في وعاء كبير. أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة تدريجيًا واخفقي حتى تمتزج المكونات معًا. لا تبالغ في الخلط!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
الوصفات ذات الصلة:
وصفة
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
الأدوات
المكونات
- 228 g (1 كوب) 100% من هريس اليقطين المعلب (مثل ليبي)
- ¼ كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة عسل
- 46 g (¼ كوب) سكر بني فاتح
- 2 بيض كبير ، درجة حرارة الغرفة
- 197 g (1-¼ كوب) دقيق ذرة كويكر أصفر
- 103 g (¾ كوب) دقيق متعدد الاستعمالات، يوضع في كوب القياس ويساوى
- 15 g (1 ملعقة كبيرة) بيكنج بودر
- 3 g (½ ملعقة صغيرة) صودا الخبز
- ¼ ملعقة صغيرة الملح كوشير
- 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشور الطازج أو ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون
- ¼ ملعقة صغيرة قرنفل أرضية
- 1 كوب حليب صافي
- 1 عصا الزبدة غير المملحة - مذاب ومبرد أو نصف كوب من زيت الأفوكادو
تعليمات
- الجمع بين المكونات الجافة: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- الجمع بين المكونات الرطبة معا: في وعاء متوسط، اخفقي بيوريه اليقطين مع الحليب والعسل والسكر البني الفاتح وزيت الأفوكادو والبيض حتى تمتزج المكونات معًا. في وعاء كبير، اخفقي دقيق الذرة والدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والبهارات.
- المكونات الرطبة والجافة مجتمعة: أضيفي المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة تدريجيًا واخفقي حتى تمتزج المكونات معًا، لا تبالغي في الخلط!
- مغرفة وخبز: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
ملاحظة
تعتمد جميع المعلومات الغذائية على حسابات طرف ثالث وهي مجرد تقدير. ستختلف كل وصفة وقيمة غذائية اعتمادًا على العلامات التجارية التي تستخدمها وطرق القياس وأحجام الحصص لكل أسرة.