ይህ የክራንቤሪ መረቅ ለበዓላቱ የግድ አስፈላጊ ነው። ማንኛውንም የበዓል ጥብስ ያሟላል, ነገር ግን ብሩህ, ጣፋጭ ጣዕም በሳንድዊች ላይም ጥሩ ነው እና እንደ ጣፋጭ ምግቦችን እንኳን ያሻሽላል Cheesecake ወይም አይስ ክሬም.
በዚህ ክራንቤሪ መረቅ ሁሉም ነገር የበለጠ ይጣፍጣል። ለበለጠ ክራንቤሪ-አነሳሽነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የእኛን ይመልከቱ ክራንቤሪ Relish, ክራንቤሪ ቹኒ, አናናስ ክራንቤሪ መረቅ, እና ክራንቤሪ አፕል ሾርባ.
ዘልለው ለመሔድ:
ዘዴ በጨረፍታ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ላይ ቀርቧል.
- ክራንቤሪዎችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በድስት ውስጥ ያዋህዱ።
- መካከለኛ ሙቀትን ወደ ድስት አምጡ.
- ስኳኑ በትንሹ እስኪቀንስ እና ወፍራም እስኪሆን ድረስ መቀቀልዎን ይቀጥሉ።
- ከሙቀት ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.
ተጨማሪ ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት:
- ቀላል ጣፋጭ የበቆሎ ዳቦ ከአይብ እና አኒስ ዘሮች ጋር
- ድንች ድንች ከማርሽማሎው ጋር
- ማንኪያ ዳቦ
- የተፈጨ ድንች
- ቋሊማ የበቆሎ ዳቦ ዕቃዎች
- የበቆሎ ዳቦ
- የተጣራ የተጠበሰ ድንች
- የተጠበሰ ጣፋጭ ድንች ከማር እና ቀረፋ ጋር
Recipe
ቀላል ክራንቤሪ መረቅ
ይህ የክራንቤሪ መረቅ ለበዓላቱ የግድ አስፈላጊ ነው። እሱ ማንኛውንም የበዓል ጥብስ ያሟላል ፣ ግን ብሩህ ፣ ጣፋጭ ጣዕሙ በሳንድዊቾች ላይ በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል እና እንደ ጣፋጮችም ያሻሽላል። Cheesecake ወይም አይስ ክሬም. በዚህ ክራንቤሪ መረቅ ሁሉም ነገር የበለጠ ይጣፍጣል። ለበለጠ ክራንቤሪ-አነሳሽነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የእኛን ይመልከቱ ክራንቤሪ Relish, ክራንቤሪ ቹኒ, አናናስ ክራንቤሪ ሾርባ ፣ ና ክራንቤሪ አፕል ሾርባ.
የሚካተቱ ንጥረ
- 2 (እያንዳንዱ 12 አውንስ) ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ክራንቤሪ ታጥቦ ደረቅ
- 2 ኩባያ ቡናማ ወይም ቀላል ቡናማ ስኳር , በሚፈልጉት ጣፋጭነት ደረጃ ላይ በመመስረት
- ¼ ሲኒ ውሃ
- 1 ቀረፋ ዱላ
- 2 ቁርጥራጮች ኮከብ አንቴና
- ½ የሻይ ማንኪያ መሬት allspice
- ½ የሻይ ማንኪያ የአልሜግድ , አዲስ የተፈጨ
- 1-½ ኩባያ አዲስ የተጨመቀ ብርቱካን ጭማቂ ወይም የተገዛ ጠርሙስ
- zest ከ 2 ብርቱካን
- ½ዮን የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
መመሪያዎች
- ክራንቤሪዎችን ፣ ፈዛዛ ቡናማ ስኳርን ፣ ጨው ፣ አልስፒስ ፣ nutmeg ፣ star anise ፣ ቀረፋ ዱላ ፣ ብርቱካን ጭማቂ እና ውሃ በድስት ውስጥ ያዋህዱ እና በመካከለኛ ሙቀት ላይ አፍልተው ይሞቁ እና ክራንቤሪዎቹን ለመበጥስ።
- ሾርባው በትንሹ እስኪቀንስ እና እስኪወፈር ድረስ ከ15 እስከ 20 ደቂቃዎች ድረስ ቀቅሉ። አስፈላጊ ከሆነ ጣፋጭነትን ከተጨማሪ ስኳር ጋር ያስተካክሉ. ከሙቀት ያስወግዱ እና ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ሾርባው ለመጠቀም ወይም ለማገልገል ዝግጁ ነው, ወይም ተሸፍኖ በማቀዝቀዣ ውስጥ ለቀጣይ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.
ማስታወሻዎች
እንዴት ማከማቸት እና እንደገና ማሞቅ እንደሚቻል
ክራንቤሪ ኩስን ለማከማቸት, ቀዝቀዝ ያድርጉት, አየር ወደሌለበት መያዣ ያስተላልፉ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ እስከ 2 ሳምንታት ድረስ ያስቀምጡት. እንደገና ለማሞቅ ማይክሮዌቭን ወይም ምድጃውን ይጠቀሙ ፣ አስፈላጊ ከሆነ ትንሽ ፈሳሽ ይጨምሩ እና ከማገልገልዎ በፊት ቅመሞችን ያስተካክሉ።
ወደፊት አድርግ እና እሰር
የቤት ውስጥ ክራንቤሪ ኩስ ከ 2 ሳምንታት በፊት ተዘጋጅቶ በማቀዝቀዣው ውስጥ አየር በሌለው መያዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. ጣዕሙ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀለለ እና እየተሻሻለ ይሄዳል፣ ስለዚህ እሱን ለማገልገል ካቀድክ ከጥቂት ቀናት በፊት ብታደርገው የተሻለ ነው። ክራንቤሪ መረቅ እስከ 3 ወር ድረስ በረዶ ሊሆን ይችላል.
ክራንቤሪ ሾርባን ለማቅለጥ በቀላሉ ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱት እና በአንድ ሌሊት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቀልጡት ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት። አንዴ ከቀለጠ, ሾርባው ትንሽ ጥራጥሬ ሊሆን ይችላል, ነገር ግን ይህ የተለመደ ነው. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ድስቱን በቀላሉ ይቀላቅሉ.
የአመጋገብ እውነታ
ቀላል ክራንቤሪ መረቅ
መጠን በአገልግሎት ላይ
ካሎሪዎች
142
% ዕለታዊ ዋጋ *
ወፍራም
0.1
g
0
%
የተበላው ድካም
0.03
g
0
%
Polyunsaturated Fat
0.01
g
Monounsaturated Fat
0.02
g
ሶዲየም
30
mg
1
%
የፖታስየም
55
mg
2
%
ካርቦሃይድሬት
37
g
12
%
ጭረት
0.5
g
2
%
ሱካር
35
g
39
%
ፕሮቲን
0.2
g
0
%
ቫይታሚን ኤ
31
IU
1
%
ቫይታሚን ሲ
8
mg
10
%
ካልሲየም
25
mg
3
%
ብረት
0.3
mg
2
%
* በመቶኛ እለታዊ እሴቶች በ 2000 የካሎሪ አመጋገብ ላይ የተመሰረቱ ናቸው.
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።
የምግብ አዘገጃጀቱን ወደውታል?ደረጃ ከሰጡን እናደንቃለን። እንዲሁም የእኛን ይመልከቱ የ Youtube ሰርጥ ለተጨማሪ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት. እባኮትን በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ያካፍሉን እና ጣፋጩን ፈጠራዎችዎን ለማየት እንድንችል መለያ ይስጡን። አመሰግናለሁ!