ከ ትኩስ እንጆሪ ጋር ጣፋጭ እና ቀላል የሆነ ጣፋጭ ምግብ እየፈለጉ ነው? ከዚያም ይህ ትኩስ እንጆሪ ኬክ አሰራር ለእርስዎ ብቻ ነው!
በጥቂት የጓዳ መጋገሪያዎች እና አንዳንድ ትኩስ እንጆሪዎች፣ ለበጋ ጊዜ ስብሰባዎች ወይም ጣፋጭ ምግብ በሚመኙበት ጊዜ ለስላሳ እና ለስላሳ ኬክ መምታት ይችላሉ።
በተጨማሪም፣ በቅቤ እና በአልሞንድ አወጣጥ፣ ይህ ኬክ ቀላል፣ ለስላሳ ሸካራነት እና ስስ፣ ገንቢ ጣዕም ያለው ጣዕምዎን እንደሚያስደስት እርግጠኛ ነው።
ትኩስ እንጆሪ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ
ማስታወሻ: ሙሉ መመሪያው ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃጀት ካርድ ውስጥ ቀርቧል.
ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ይሞቁ. ቅቤ እና ዱቄት (1) ባለ 9-ኢንች ካሬ የማይጣበቅ ኬክ; ዱቄቱ በትንሹ እና እኩል እንዲሆን የታችኛውን እና ጎኖቹን እንዲሸፍነው ድስቱን ያዙሩት እና ይንኩ ፣ ከዚያ ከመጠን በላይ ዱቄትን ይንኩ። ዱቄቱን እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን በአንድ መካከለኛ ሳህን ውስጥ ያስቀምጡ።
በቆመ ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን እና 1 ስኳርን በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ ወፍራም ፣ ገርጣ እና መጠኑ በእጥፍ ይጨምራል ፣ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች። ቅቤን, የተቀላቀለ ቅቤን, የአልሞንድ እና የቫኒላ ጭማቂን ይጨምሩ; ለሌላ ደቂቃ ደበደቡት.
የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ; 30 ሰከንድ ያህል እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉ።
የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ; 30 ሰከንድ ያህል እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉ። ግማሹን ሊጥ በተዘጋጀው ፓን ውስጥ አፍስሱ እና እስከ ጫፎቹ ድረስ ያሰራጩ። የተቆራረጡትን የቤሪ ፍሬዎች በላዩ ላይ ይረጩ. የቀረውን ሊጥ በቤሪዎቹ ላይ አፍስሱ; የቀረውን ሉጥ በእኩል መጠን ያሰራጩ።
ከላይ በጌጣጌጥ እንጆሪ ግማሾችን እና የቀረውን 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይረጩ። መሃሉ ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንፁህ ሆኖ እስኪወጣ ድረስ ከ35 እስከ 45 ደቂቃ ድረስ መጋገር። ድስቱ ውስጥ በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ወደ ክፈች ይቁረጡ እና ያገልግሉ!
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀቶች፡-
- የቸኮሌት ሉህ ኬክ ከሞካ ፍሮቲንግ ጋር
- ብርቱካናማ ሉህ ኬክ ከብርቱካን ክሬም አይብ ጋር
- የቫኒላ ሉህ ኬክ
- የኮኮናት ሉህ ኬክ
- Nesquick Chocolate ኬክ ከ Brigadeiro ጋር
- የብራዚል ካሮት ኬክ "ቦሎ ዴ ሴኑራ ኮም ብሪጋዴሮ"
Recipe
ቀላል ትኩስ እንጆሪ ኬክ
መሣሪያዎች
የሚካተቱ ንጥረ
- 195 g (1-½ ኩባያ) ሁሉን አቀፍ ዱቄት፣ በመለኪያ ኩባያ ውስጥ ተጭኖ እና ደረጃውን የጠበቀ
- 1-½ የሻይ ማንኪያዎች መጋገሪያ ዱቄት
- ¼ የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 6 ሳንቲሞች ያልተሰበረ ቅቤ , ቀለጠ እና ቀዝቃዛ
- 1 ሲኒ የተጣራ ስኳር
- 2 ትልቅ እንቁላል , የክፍል ሙቀት
- 1 ጠረጴዛ የቫኖይዳ መጭመቅ
- ¼ የሻይ ማንኪያ የአልሞንድ ማውጣት
- ½ ሲኒ ቅቤ ቅቤ ወይም ሙሉ ወተት
- 1 ፓውንድ ፍራብሬሪስ , ተሰንጥቆ, ግማሹን እና ግማሹን ተቆርጧል
- 1 ጠረጴዛ የተጣራ ስኳር , ለመደመር
መመሪያዎች
ትኩስ እንጆሪ ኬክ እንዴት እንደሚሰራ
- ምድጃውን እስከ 375 ዲግሪ ፋራናይት ድረስ ቀድመው ያድርጉት ቅቤ እና ዱቄት (1) ባለ 9-ኢንች ካሬ የማይጣበቅ ኬክ; ዱቄቱ በትንሹ እና እኩል እንዲሆን የታችኛውን እና ጎኖቹን እንዲሸፍነው ድስቱን ያዙሩት እና ይንኩ ፣ ከዚያ ከመጠን በላይ ዱቄቱን ይንኩ። ዱቄቱን እና የዳቦ መጋገሪያ ዱቄቱን በመካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አፍስሱ ። ወደ ጎን አስቀምጠው.
- በቆመ ማደባለቅ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እንቁላሎቹን እና ስኳሩን በከፍተኛ ፍጥነት ይምቱ ወፍራም ፣ ገርጣ ፣ እና መጠኑ በእጥፍ ይጨምራል ፣ ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች። በመቀጠል ቅቤ ቅቤን, የተቀዳ ቅቤን, የአልሞንድ እና የቫኒላ ጭማቂን ይጨምሩ; ለሌላ ደቂቃ ደበደቡት. በመጨረሻም የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ; 30 ሰከንድ ያህል እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉ።
- የዱቄት ድብልቅን ይጨምሩ; 30 ሰከንድ ያህል እስኪቀላቀል ድረስ ይቀላቅሉ። ግማሹን ሊጥ በተዘጋጀው ፓን ውስጥ አፍስሱ እና እስከ ጫፎቹ ድረስ ያሰራጩ። የተቆራረጡትን የቤሪ ፍሬዎች በላዩ ላይ ይረጩ. የቀረውን ሊጥ በቤሪዎቹ ላይ አፍስሱ; የቀረውን ሉጥ በእኩል መጠን ያሰራጩ።
- ከላይ በጌጣጌጥ እንጆሪ ግማሾችን እና የቀረውን 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ይረጩ። መሃሉ ላይ የገባው የጥርስ ሳሙና ንፁህ ሆኖ እስኪወጣ ድረስ ከ35 እስከ 45 ደቂቃ ድረስ መጋገር። ድስቱ ውስጥ በሽቦ መደርደሪያ ላይ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ወደ ክፈች ይቁረጡ እና ያገልግሉ!
ማስታወሻዎች
ሁሉም የአመጋገብ መረጃ በሶስተኛ ወገን ስሌት ላይ የተመሰረተ እና ግምት ብቻ ነው. እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት እና የአመጋገብ ዋጋ እርስዎ በሚጠቀሙባቸው የምርት ስሞች፣ የመለኪያ ዘዴዎች እና በእያንዳንዱ ቤተሰብ ክፍል መጠን ይለያያል።