Hierdie Maklike Gebakte Pasta met Geroomde Spinasie-resep kombineer elmboognoedels met spinasie en 'n romerige knoffelkaasmengsel. Dit is bedek met onweerstaanbare botteragtige broodkrummels vir 'n eenvoudige gebakte pastagereg waarvan die hele gesin sal hou!
Hoe om gebakte pasta met geroomde spinasie te maak
nota: Die volledige instruksies word in die resepkaart hieronder verskaf.
Voorverhit die oond tot 375 °F en sit 'n oondrak in die middel. Olie liggies 'n 13 x 9 duim oondbak. Bring ’n pot water tot kookpunt en kook die pasta al dente volgens die pakketinstruksies. Dreineer, plaas die gaar pasta terug in die pan en hou eenkant.
In 'n groot bak kombineer die spinasie, ricotta, roomkaas, half-en-half, mozzarella-kaas, knoffel, sout, peper en neutmuskaat. Voeg die spinasiemengsel by die pasta en roer om te kombineer.
In 'n klein bak, kombineer die panko-broodkrummels en gesmelte botter totdat die krummels klam is. Gooi die pastamengsel versigtig in die voorbereide oondbak en sprinkel die gesmeerde broodkrummels bo-oor. Bak totdat die pasta borrel en die bokant in kolle goudbruin is, sowat 20 tot 30 minute. Laat afkoel vir 'n paar minute en bedien dan. Geniet dit!
Verwante resepte:
- Romerige Pasta met sampioen en gekaramelliseerde uie
- Tuna Pasta kasserol
- Bees Braciole met Gebotterde Pasta
- Gebakte Pasta Romerige Fettucine
- Gebakte Ziti
Resep
Gebakte Pasta met Geroomde Spinasie
Bestanddele
- 1 pond elmboog noedels , of enige pasta van jou keuse
- 1 (12-oz) pakkie bevrore spinasie, ontdooi en droog uitgedruk
- 2 koppies volmelk ricotta kaas
- 8 oz roomkaas (volvet)
- 2 koppies half-en-half
- 2 koppies lae vog gedeeltelik afgeroomde mozzarellakaas
- 2 knoffelhuisies , fyngekap
- 1 teelepel kosher sout
- 1 teelepel varsgemaalde swartpeper
- ¼ teelepel gemaalde neutmuskaat
Vir die bolaag:
- 2 koppies gewone Panko Style Broodkrummels
- 4 eetlepels (½ stok) ongesoute botter, gesmelte of ekstra suiwer olyfolie
instruksies
- Voorverhit die oond tot 375 °F en plaas 'n oondrak in die middelste posisie. Olie liggies 'n 13 x 9 duim oondbak.
- Bring ’n pot water tot kookpunt en kook die pasta al dente volgens die pakketinstruksies. Dreineer, plaas dan die gaar pasta terug in die pan en hou eenkant.
- In 'n groot bak kombineer die spinasie, ricotta, roomkaas, half-en-half, mozzarella-kaas, knoffel, sout, peper en neutmuskaat. Voeg die spinasiemengsel by die pasta en roer om te kombineer.
- Vir die bolaag: Roer in 'n klein bak om die panko-broodkrummels en gesmelte botter te kombineer totdat die krummels klam is. Gooi die pastamengsel versigtig in die voorbereide oondbak en sprinkel die gesmeerde broodkrummels bo-oor.
- Bak totdat die pasta borrel en die bokant in kolle goudbruin is, sowat 20 tot 30 minute. Laat afkoel vir 'n paar minute en bedien dan. Geniet dit!
Notes
- Om te stoor: Die gebakte pasta, laat dit afkoel tot kamertemperatuur voordat dit styf bedek word met kleefplastiek of aluminiumfoelie. Alternatiewelik kan jy die oorskiet na 'n lugdigte houer oordra. Bêre die pasta in die yskas vir tot 3-4 dae. Hou dit behoorlik bedek om te verhoed dat dit uitdroog of ongewenste geure uit die yskas absorbeer.
- Om te stoor: Jy kan dit mikrogolf deur 'n porsie op 'n mikrogolf-veilige bord te plaas en op medium krag in 30 sekondes intervalle te verhit, terwyl jy tussendeur roer, tot deurwarm. Alternatiewelik, om die gereg se tekstuur te behou, kan jy dit weer in die oond verhit. Voorverhit die oond tot 350 ° F (175 ° C), bedek die pasta met aluminiumfoelie om verdere verbruining te voorkom, en bak vir ongeveer 15-20 minute of totdat dit verhit is tot die gewenste temperatuur. Hou dit dop om te verseker dat dit nie te gaar word nie. Onthou dat herverhitting in die oond langer kan neem, maar kan help om die oorspronklike tekstuur en geure beter te behou as in die mikrogolf.
Alle voedingsinligting is gebaseer op derdeparty-berekeninge en is slegs 'n skatting. Elke resep en voedingswaarde sal wissel na gelang van die handelsmerke wat jy gebruik, meetmetodes en porsiegroottes per huishouding.