如果您正在尋找美味又簡單的早餐,那麼這個平底鍋法式吐司食譜正是您所尋找的!
只需一些簡單的原料和一個平底鍋,您就可以製作一批美味的法式吐司,讓您的家人想要更多。
肉桂和肉荳蔻為這道菜增添了舒適、溫暖的感覺,而紅糖和香草則賦予了它甜味。另外,使用不新鮮或放了一天的麵包不會影響食譜,因為它非常適合使用您正在使用的剩餘麵包。
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如何製作平底鍋法式吐司
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將 1 個烤箱架調整至中間位置,距烤架 5 至 6 英寸。 將烤箱加熱至 425 度。 用烘焙噴霧充分噴灑 13'' x 18''x 1'' 烤盤; 擱置。
將雞蛋、對半、香草精、紅糖、肉桂、肉荳蔻、粗鹽和融化的黃油放入一個中等大小的碗中,攪拌直至混合。 將每個麵包浸泡約 30 秒,然後翻轉以覆蓋另一面,翻轉一次。
將麵包片放在準備好的烤盤上 (縱向 2 排 4 片,或縱向 3 排 4 片)。 或者,您可以將雞蛋混合物倒入準備好的烤盤上。
接下來,將麵包片放在烤盤上。然後,按照您在烤盤上放置的順序快速翻轉每片。讓麵包靜置約 1 分鐘,直到切片吸收奶凍。
將法式吐司烘烤 14 至 15 分鐘,直到其膨化並開始變成棕色。 每 30 秒檢查一次吐司,以免烤得太黑。
使用烤箱手套將烤盤轉移到上架上並加熱烤肉機。
烤1分鐘,直到切片頂部呈金黃色;仔細觀察,防止燃燒! 如果需要,可以在平底鍋法式吐司上撒上糖粉,並在側面淋上糖漿和水果醬。
相關食譜
食譜
平底鍋法式吐司
如果您正在尋找美味又簡單的早餐,那麼這個平底鍋法式吐司食譜正是您所尋找的! 只需一些簡單的原料和一個平底鍋,您就可以製作一批美味的法式吐司,讓您的家人想要更多。肉桂和肉荳蔻為這道菜增添了舒適、溫暖的感覺,而紅糖和香草則賦予了它甜味。另外,使用不新鮮或放了一天的麵包不會影響食譜,因為它非常適合使用您正在使用的剩餘麵包。
成份
說明
- 將 1 個烤箱架調整至中間位置,距烤架 5 至 6 英寸。 將烤箱加熱至 425 度。 用烘焙噴霧充分噴灑 13'' x 18''x 1'' 烤盤; 擱置。將雞蛋、半個半個、香草精、紅糖、肉桂、肉荳蔻、融化的黃油和粗鹽放入一個中等大小的碗中,攪拌直至混合。 將每個麵包浸泡約 30 秒,然後翻轉以覆蓋另一面,翻轉一次。
- 將麵包片放在準備好的烤盤上(縱向 2 排,每排 4 片,或縱向 3 排,每排 4 片)。 或者,您可以將雞蛋混合物倒入準備好的烤盤中。 接下來,將麵包片放在烤盤上。 然後,按照您在烤盤上放置切片的順序快速翻轉每片切片。 讓麵包靜置約 1 分鐘,直至切片吸收蛋奶凍。
- 烘烤法式吐司,直至法式吐司膨化並開始變成棕色,需要 14 到 15 分鐘。 每 30 秒檢查一次吐司,以免烤得太黑! 使用烤箱手套將烤盤轉移到上架並加熱烤爐。 烤約1分鐘,直至切片頂部呈金黃色; 仔細觀察,防止燃燒!
- 在吐司上撒上糖粉,並在旁邊淋上糖漿和水果醬。
筆記
如何儲存和重新加熱
- 儲藏: 如果有剩菜,平底鍋法式吐司可以在冰箱中保存3-4天。 要儲存它,請讓它完全冷卻,然後將其轉移到密封容器中或用保鮮膜緊緊包裹。
- 重新加熱: 將烤箱預熱至 350°F (175°C),將法式吐司烘烤 10-15 分鐘或直至加熱。 您也可以在微波爐中將單片麵包重新加熱 30-60 秒,但請注意,此方法可能會導致法式吐司濕透。
營養成分
平底鍋法式吐司
每份的量
卡路里
193
%每日價值*
總脂肪
10
g
15
%
飽和脂肪
5
g
31
%
反式脂肪
1
g
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
2
g
膽固醇
80
mg
27
%
鈉
241
mg
10
%
鉀
116
mg
3
%
碳水化合物
20
g
7
%
光纖
2
g
8
%
糖
8
g
9
%
蛋白質
6
g
12
%
維生素A
316
IU
6
%
維生素C
1
mg
1
%
鈣
91
mg
9
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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