這些香脆黏稠的起司棒是完美的開胃菜或零食,可以滿足您對美味的渴望。
這些起司棒由馬蘇里拉起司條製成,塗上鬆脆的麵包屑混合物,然後油炸至金黃色,這些起司棒一定會受到每個人的歡迎。
並且可以選擇在烤箱中烘烤以獲得更健康的版本,此食譜用途廣泛且易於自訂。 所以,帶上你的圍裙,準備好享用一些美味的自製馬蘇里拉起司棒吧!
如何製作馬蘇里拉奶酪棒
備註: 下面的食譜卡提供了完整的成分列表。
將 Panko 義大利式麵包屑放入淺盤中攪拌並放在一邊。將麵粉、辣椒粉和黑胡椒粉放入一個淺盤中 並放在一邊。將雞蛋、鹽、辣椒粉和黑胡椒粉放入另一個淺盤中,攪拌均勻.
一次使用一塊馬蘇里拉奶酪,撈出麵粉混合物,浸入雞蛋混合物中,讓多餘的雞蛋滴回碗中,然後塗上麵包屑混合物。
浸入雞蛋中重複此過程 再次混合,然後再次浸入麵包屑(用一隻手沾乾混合物,另一隻手沾濕混合物)。 將起司棒放在烤盤上。
重複將奶酪棒浸入雞蛋和麵包屑的混合物中,再次塗抹。 蓋上蓋子並冷凍直至冷凍,約 2 小時或過夜。
在大煎鍋中用中火將油加熱至 350 華氏度(我強烈推薦油炸 溫度計)。分批將起司煎至金黃色,每面約 1 分鐘。將炸好的起司放入鋪有紙巾的盤子中瀝乾。
轉移到盤子中並與 自製大蒜醬。 享受!
相關食譜:
食譜
簡易馬蘇里拉起司棒
歡迎來到這個自製馬蘇里拉起司棒的食譜! 這些香脆黏稠的起司棒是完美的開胃菜或零食,可以滿足您對美味的渴望。 這些起司棒由馬蘇里拉起司條製成,塗上鬆脆的麵包屑混合物,然後油炸至金黃色,這些起司棒一定會受到每個人的歡迎。
成份
說明
- 將 Panko 意大利式麵包屑放入淺盤中攪拌,然後放在一邊。 在一個淺盤中,將麵粉、辣椒粉和黑胡椒混合,放在一邊。 在另一個淺盤中,將雞蛋、鹽、辣椒粉和黑胡椒粉攪拌在一起。
- 一次使用 1 塊馬蘇里拉奶酪,撈入麵粉混合物中,浸入雞蛋混合物中,讓多餘的雞蛋滴回碗中; 塗上麵包屑混合物。
- 再次重複此過程,再次浸入雞蛋混合物中,然後再次浸入麵包屑中(用一隻手沾乾混合物,另一隻手沾濕混合物)。
- 將奶酪棒放在烤盤上。 重複將奶酪棒浸入雞蛋和麵包屑混合物中,再次塗抹。 蓋上蓋子並冷凍直至冷凍,約 2 小時或過夜。
- 在大煎鍋中用中火將油加熱到 350 華氏度(我強烈推薦油炸溫度計)。 分批將奶酪煎至金黃色,每面約 1 分鐘。 將炸好的奶酪放入襯有紙巾的盤子中瀝乾。 轉移到盤子中,搭配自製的海納拉醬食用。 享受!
筆記
如何儲存和重新加熱
如何冷凍
- 儲藏: 剩餘的起司棒可以在冰箱的密封容器中保存最多 3 天。為了防止它們黏在一起,在每層起司棒之間放一張羊皮紙。
- 重新加熱: 將烤箱預熱至 375°F。將起司棒放在烤盤上,烘烤 8-10 分鐘或直到熱透變脆。您也可以在微波爐中加熱 30 秒到 1 分鐘,但它們可能不會那麼脆。
這些自製馬蘇里拉奶酪棒可以提前製作,使其成為聚會、聚會或任何您想要提供美味小吃而無需在廚房花費太多時間的場合的絕佳選擇。 將奶酪棒塗上麵包屑混合物後,將其冷凍直至變硬,然後將其存放在密封容器或冷凍袋中,直到準備使用為止。 當您準備好上菜時,將它們煎至金黃色酥脆,然後就可以搭配您最喜歡的蘸醬享用了。 通過這種提前製作選項,您可以隨時享用新鮮油炸的奶酪棒,而無需從頭開始準備它們。
首先,要冷凍馬蘇里拉奶酪棒,請將未煮熟且裹有麵包屑的奶酪棒放在襯有羊皮紙的烤盤上。 將烤盤放入冰箱,將奶酪棒冷凍至固體,通常需要大約 2 小時。 奶酪棒冷凍後,將其轉移到冷凍安全袋或密封容器中。 在容器上貼上日期和內容的標籤,然後將其放回冰箱。
當你準備好烹飪奶酪棒時,在煎鍋中加熱油,將冷凍棒煎至金黃色,大約需要 2-3 分鐘。 避免鍋內過度擁擠,如有必要,可分批煎炸。 煮熟後,將奶酪棒轉移到襯有紙巾的盤子上,以瀝乾多餘的油。 立即與您最喜歡的蘸醬一起食用。
營養成分
簡易馬蘇里拉起司棒
每份的量
卡路里
185
%每日價值*
總脂肪
15
g
23
%
飽和脂肪
2
g
13
%
反式脂肪
0.1
g
多不飽和脂肪
8
g
單不飽和脂肪
3
g
膽固醇
27
mg
9
%
鈉
275
mg
12
%
鉀
151
mg
4
%
碳水化合物
11
g
4
%
光纖
1
g
4
%
糖
2
g
2
%
蛋白質
3
g
6
%
維生素A
224
IU
4
%
維生素C
3
mg
4
%
鈣
23
mg
2
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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