This sweet yet savory Paraguayan corn souffle muffin recipe is the perfect addition to any meal. It takes just minutes to prepare from start to finish, yet it yields a delicious taste that will have your family craving for more!
欲了解更多 Chipa 以瓜祖為靈感的食譜,看看這個 傳統 Chipa 瓜祖, 最好的玉米麵包布丁, 和 健康玉米砂鍋。
怎麼做 Chipa Guazú 鬆餅
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
Preheat the oven to 350 degrees F. Generously butter (2) 12 cup nonstick muffin pans and dust them with cornmeal; set aside. Melt the butter in a 12-inch skillet over medium heat.
加入切碎的洋蔥和鹽,煮約 8 至 10 分鐘直至變軟。將煎鍋從火上移開,加入一半牛奶,放在一旁冷卻。
將雞蛋和剩餘的牛奶放入攪拌機或食品加工機中,攪拌 3 分鐘。 加入玉米,攪拌約10至15秒,足以打碎玉米粒即可,不要過度攪拌!
將洋蔥和玉米混合物放入一個大碗中; 攪拌直至充分混合。 拌入奶酪。 將玉米麵糊均勻地分佈在準備好的鬆餅杯中,然後將其轉移到烤箱中。
烘烤 Chipa Guazu muffins until the top is golden brown and a toothpick inserted into the center of the Chipa guazu muffins comes out clean, about 35 to 45 minutes. 食用前先放在一邊稍微冷卻。 與我們的美味搭配 Asado con Chorizo!
食譜
容易 Chipa guazu muffins
成份
說明
- 將烤箱預熱至 350 華氏度。在 (2) 個 12 杯不粘鬆餅盤上塗上大量黃油,並撒上玉米粉; 擱置。
- 在 12 英寸煎鍋中,用中火融化黃油。 加入切碎的洋蔥和鹽,煮約 8 至 10 分鐘直至變軟。 將煎鍋從火上移開,加入一半牛奶,放在一邊冷卻。
- 將雞蛋和剩餘的牛奶放入攪拌機或食品加工機中,攪拌 3 分鐘。 加入玉米,攪拌約10至15秒,足以打碎玉米粒即可,不要過度攪拌!
- 將洋蔥混合物和玉米混合物放入一個大碗中; 攪拌直至充分混合。 拌入奶酪。 將玉米麵糊均勻地分佈在準備好的鬆餅杯中,然後將其轉移到烤箱中。
- 烘烤 Chipa Guazu muffins until the top of the muffins is golden brown and a toothpick inserted into the center of the muffin comes out clean, about 35 to 45 minutes. Set aside to cool slightly before serving. Pair it with our Delicious Asado con Chorizo!
筆記
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。