這款香甜可口的巴拉圭玉米舒芙蕾鬆餅配方是任何餐點的完美搭配。從開始到結束只需要幾分鐘的準備時間,但它的美味會讓您的家人渴望更多!
欲了解更多 Chipa 以瓜祖為靈感的食譜,看看這個 傳統 Chipa 瓜祖, 最好的玉米麵包布丁, 和 健康玉米砂鍋。
怎麼做 Chipa Guazú 鬆餅
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將烤箱預熱至華氏 350 度。擱置。將奶油放入2吋煎鍋中,以中火融化.
加入切碎的洋蔥和鹽,煮約 8 至 10 分鐘直至變軟。將煎鍋從火上移開,加入一半牛奶,放在一旁冷卻。
將雞蛋和剩餘的牛奶放入攪拌機或食品加工機中,攪拌 3 分鐘。 加入玉米,攪拌約10至15秒,足以打碎玉米粒即可,不要過度攪拌!
將洋蔥和玉米混合物放入一個大碗中; 攪拌直至充分混合。 拌入奶酪。 將玉米麵糊均勻地分佈在準備好的鬆餅杯中,然後將其轉移到烤箱中。
烘烤 Chipa 將瓜祖鬆餅煎至頂部呈金黃色,將牙籤插入鬆餅中心 Chipa 瓜祖鬆餅出來時是乾淨的,大約需要 35 到 45 分鐘。 食用前先放在一邊稍微冷卻。 與我們的美味搭配 Asado con Chorizo!
食譜
容易 Chipa 瓜祖鬆餅
這款香甜可口的巴拉圭玉米舒芙蕾鬆餅配方是任何餐點的完美搭配。從開始到結束只需要幾分鐘的準備時間,但它的美味會讓您的家人渴望更多!
成份
說明
- 將烤箱預熱至 350 華氏度。在 (2) 個 12 杯不粘鬆餅盤上塗上大量黃油,並撒上玉米粉; 擱置。
- 在 12 英寸煎鍋中,用中火融化黃油。 加入切碎的洋蔥和鹽,煮約 8 至 10 分鐘直至變軟。 將煎鍋從火上移開,加入一半牛奶,放在一邊冷卻。
- 將雞蛋和剩餘的牛奶放入攪拌機或食品加工機中,攪拌 3 分鐘。 加入玉米,攪拌約10至15秒,足以打碎玉米粒即可,不要過度攪拌!
- 將洋蔥混合物和玉米混合物放入一個大碗中; 攪拌直至充分混合。 拌入奶酪。 將玉米麵糊均勻地分佈在準備好的鬆餅杯中,然後將其轉移到烤箱中。
- 烘烤 Chipa 將瓜祖鬆餅煎至鬆餅頂部呈金黃色,並且用牙籤插入鬆餅中心,取出時乾淨,大約需要 35 至 45 分鐘。食用前先放在一旁稍微冷卻。與我們美味的淺沙多香腸搭配!
筆記
如何儲存和重新加熱
儲藏: 讓它們完全冷卻,然後將它們轉移到密封容器或拉鍊袋中。 正確密封容器將有助於防止它們變乾。 它們在室溫下最多可保存 2 天,在冰箱中最多可保存 5 天。 如果您打算將它們保存更長的時間,最好將它們冷凍起來。
重新加熱: 請記住,稍微重新加熱後,鬆餅的質地可能會比新鮮時稍微軟一些。然而,它們仍然是美味和令人愉快的。無論您是儲存還是重新加熱 Chipa Guazú 鬆餅最好盡快食用,以獲得最佳的味道和質地。
領先
要在聚餐或晚宴之前製作這道配菜,請先將其烘烤,然後再將其存放在冰箱中。允許 Chipa Guazú 鬆餅完全冷卻後再用保鮮膜包起來,可以在冰箱中保存長達 5 天。準備食用時,將其加熱 Chipa Guazú 在325度的烤箱中烤約15分鐘至暖化。
如何冷凍
凍結 Chipa Guazú 鬆餅,烘烤後讓其完全冷卻。冷卻後,將其放入 Chipa 將瓜祖鬆餅單層放在烤盤上,然後將烤盤放入冰箱。讓它們冷凍幾個小時或直到它們凝固。然後,將冷凍鬆餅轉移到密封的冷凍袋或容器中,移除多餘的空氣。
在容器上貼上日期標籤,並在冰箱中保存長達 3 個月。準備好享用時,解凍 Chipa 將瓜祖鬆餅放入冰箱過夜或室溫。您也可以將它們放入預熱的烤箱中,以 350 華氏度(175 攝氏度)重新加熱約 10 分鐘,直到變熱。
營養成分
容易 Chipa 瓜祖鬆餅
每份的量
卡路里
283
%每日價值*
總脂肪
18
g
28
%
飽和脂肪
5
g
31
%
反式脂肪
1
g
多不飽和脂肪
1
g
單不飽和脂肪
11
g
膽固醇
76
mg
25
%
鈉
343
mg
15
%
鉀
348
mg
10
%
碳水化合物
23
g
8
%
光纖
3
g
13
%
糖
2
g
2
%
蛋白質
10
g
20
%
維生素A
279
IU
6
%
維生素C
7
mg
8
%
鈣
150
mg
15
%
鐵
1
mg
6
%
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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