一款極其豐富但簡單易行的法式蘋果蛋糕,用甜蘋果和嫩滑的朗姆酒蛋糕製成。 搭配咖啡或您最喜歡的茶或作為下午茶!
如何製作蘋果蛋糕
備註: 下面的食譜卡提供了完整的說明。
將烤箱預熱至 350 °F,並將烤箱架放在中間位置。在襯有羊皮紙的 9 英寸圓形不沾蛋糕盤或彈簧盤上塗上黃油或烘焙噴霧,然後放在一邊。
在一個小碗中,將麵粉、泡打粉和鹽攪拌在一起。使用帶有攪拌器的手持式攪拌機,將奶油和砂糖攪打至鬆軟,大約需要 2 至 3 分鐘。
加入雞蛋,一次一個,攪拌均勻,每次添加後刮下碗的側面。
擊敗在the 純香草精 和朗姆酒。 加入麵粉混合物並低速攪拌直至完全混合。 使用橡皮刮刀,拌入切碎的蘋果。 將麵糊倒入準備好的平底鍋中,甚至頂部。
均勻地撒上一湯匙鼻甲糖。 將蘋果蛋糕烘烤約 40 分鐘,或直至蛋糕呈金黃色,並且用牙籤插入中心,取出時是乾淨的。 讓法式蘋果蛋糕放在架子上冷卻。
將蛋糕轉移到盤子上。如果需要,可以使用細篩網撒上糖粉。趁熱或室溫食用。將剩菜存放在密封容器中,室溫最多可保存 2 天.
更多蛋糕食譜:
食譜
簡單的蘋果蛋糕
一款極其豐富但簡單易行的法式蘋果蛋糕,用甜蘋果和嫩滑的朗姆酒蛋糕製成。 搭配咖啡或您最喜歡的茶或作為下午茶!
成份
說明
- 將烤箱預熱至 350 °F,並將烤箱架放在中間位置。 在襯有羊皮紙的 8 英寸蛋糕盤或彈簧盤上塗上黃油或烘焙噴霧,然後放在一邊。
- 對於蘋果蛋糕: 在一個小碗中,將麵粉、泡打粉和鹽攪拌在一起。 使用帶攪拌器的手持式攪拌機,將黃油和砂糖攪打至鬆軟,大約需要 2 至 3 分鐘。 添加雞蛋,一次一個,攪拌均勻,每次添加後刮下碗的側面。
- 加入純香草精和朗姆酒。 加入麵粉混合物並低速攪拌直至完全混合。 使用橡皮刮刀,拌入切碎的蘋果。
- 將麵糊倒入準備好的平底鍋中,甚至頂部。 均勻地撒上一湯匙鼻甲糖。
- 將蘋果蛋糕烘烤約 40 分鐘,或直至蛋糕呈金黃色,並且用牙籤插入中心,取出時是乾淨的。 讓法式蘋果蛋糕放在架子上冷卻。
- 將蛋糕轉移到盤子上。 如果需要,使用細篩子撒上糖粉。 趁熱或室溫食用。 將剩菜放入密封容器中,在室溫下最多可保存 2 天。
筆記
儲存方式
要儲存法式蘋果蛋糕,請確保在儲存前完全冷卻。 對於短期儲存,請將其放在密封容器中或用保鮮膜緊緊包裹在室溫下最多可保存 2 天。 如果您需要保存更長時間,請將其放入密封容器中冷藏最多 5 天。 如需冷凍,請用保鮮膜和箔紙將冷卻後的蛋糕緊緊包裹起來,或將其放入可冷凍的容器中並貼上日期標籤。 它最多可以冷凍3個月。 將冷凍蛋糕在冰箱中解凍過夜,然後將其恢復至室溫即可食用。
提前進行
要提前製作法式蘋果蛋糕,請按照食譜說明進行操作並按照指示烘烤蛋糕。 冷卻後,用保鮮膜緊緊包裹或放入密封容器中保存。 蛋糕在室溫下最多可保存 2 天,冷藏最多可保存 5 天。 為了延長儲存時間,可以用保鮮膜緊緊包裹蛋糕並將其放入冷凍容器或袋子中以進行冷凍。 準備食用時,將蛋糕在室溫下解凍並享用。
如何冷凍
將蘋果蛋糕冷凍最多 3 個月。 將蛋糕用保鮮膜包裹兩次,然後用箔紙包裹一次。 要解凍,請打開包裝,在室溫下放在金屬架上解凍約 5 至 8 小時——食用前先解凍。
營養成分
簡單的蘋果蛋糕
每份的量
卡路里
350
%每日價值*
*每日百分比值基於2000卡路里飲食。
所有營養信息均基於第三方計算,僅供估計。 每個食譜和營養價值都會根據您使用的品牌、測量方法和每個家庭的份量而有所不同。
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