Bu toffee banan keki retsepti kofe va pishgan bananlarning boy ta'mi bilan to'ldirilgan bo'lib, uni har qanday vaziyat uchun ajoyib taom qiladi. Yumshoq tort qatlamlari va toffee sousi bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi.
Bir ziyofatda xizmat qiladimi yoki chanqoq bo'ladimi, bu Toffee Banan Cake sizga bir necha soniya qaytib kelishingizni kafolatlaydi.
O'tish:
Toffee banan kekini qanday qilish kerak
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Pergament qog'oz yoki sariyog 'va un bilan chiziq a 9x9 dyuymli pishiriladigan idish. Un, soda va pishirish kukunini o'rta idishga elakdan o'tkazing. Avakado yog'i va shakarni elektr mikser idishida aralashtiring aralashtirmaguncha.
Tuxum, banan pyuresi, limon sharbati va vanil ekstrakti bilan yaxshilab aralashtiriladi.
Past tezlikda un aralashmasini qo'shilmaguncha aralashtiring. Ortiqcha aralashtirmang! Tayyorlangan idishga xamirni to'kib tashlang va oltin rangga qadar pishiring va markazga o'rnatilgan tester toza bo'lib chiqadi, taxminan 35 daqiqa.
Toffee sousini qanday tayyorlash mumkin
Ayni paytda, kuchli olovda og'ir, kichik bir yirtqichlardan, og'ir qaymoq, jigarrang shakar, makkajo'xori siropi, sariyog 'va tuzni qaynatib oling, shakar eriguncha ko'pirtiring. (Ehtiyot bo'ling, chunki aralashma ko'pikli bo'ladi.)
Issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring va yumshoq qaynatishda pishiring, vaqti-vaqti bilan ko'pirtiring, sous biroz qalinlashguncha va qoshiqning orqa tomonini qoplaguncha, taxminan 15 daqiqa. Vanil ekstrakti bilan aralashtirib, sousni olovdan olib tashlang va salqin.
(Toffee sousi sovishi bilan qalinlashishda davom etadi). Pishirilgan banan keki ustiga ½ chashka kofe sousini qo'shing. Toffee banan tortini pechga qaytaring va sous qaynaguncha pishiring, taxminan 6 daqiqa.
Banan kekini skovorodkada kamida 30 daqiqa davomida tokchada sovutib oling. Banan kekini ozgina iliq yoki xona haroratida iliq kofe sousi bilan xizmat qiling va agar xohlasangiz, to'g'ralgan pekanlarni qo'shing. Rohatlaning!
Tegishli retseptlar:
- Mocha muzli shokoladli tort
- O'z-o'zidan ko'tariladigan tort
- Apelsin qaymoqli pishloqli muzli apelsinli tort
- Hindiston yong'og'i keki
- Brigadeiro bilan Nesquick shokoladli tort
- Olxo'ri keki
- Braziliya sabzi keki "Bolo de Cenoura com Brigadeiro"
retsept
Bananli tort
Asboblar
Tarkibi
Tort uchun:
- ¾-1 chashka o'lchov stakaniga qoshiq qo'shilgan barcha maqsadli un , tekislanadi va elakdan o'tkaziladi
- 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni
- 1 choy qoshiq osh sodasi
- ¼ choy qoshiq kosher
- ½ piyola avakado yog'i yoki 1 tayoq (½ chashka) tuzsiz sariyog ', eritilgan va ozgina sovutilgan
- ¾ piyola shakarli shakar
- 2 katta tuxum , xona harorati
- 1 piyola juda pishgan pyure banan , 2-3 ta juda pishgan dog'li bananlardan
- 2 osh qoshiq yangi limon sharbati
- 2 choy qoshiqlari vanilin ekstrakti
Toffee sousi uchun:
- ½ piyola og'ir krem
- 1 piyola ochiq jigarrang shakar yoki quyuq jigarrang shakar
- 2 tayoqchalar (1 stakan) tuzsiz sariyog '
- 3 choy qoshiqlari vanilin ekstrakti
- Chimdir tuz
Xizmat qilish uchun, ixtiyoriy:
- Qovurilgan pecans , tug'ralgan
ko'rsatmalar
- Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Pergament qog'ozi yoki sariyog' bilan chiziq torting va 9x9 dyuymli pishirish idishini un bilan yoping. O'rta idishda un, soda va pishirish kukunini elakdan o'tkazing. Elektr mikser idishida avakado yog'i va shakarni aralashtirmaguncha aralashtiring. Tuxum, pyure banan, limon sharbati va vanil ekstrakti qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Past tezlikda un aralashmasini qo'shilmaguncha aralashtiring. Ortiqcha aralashtirmang! Tayyorlangan idishga xamirni to'kib tashlang va oltin rangga qadar pishiring va markazga o'rnatilgan tester toza bo'lib chiqadi, taxminan 35 daqiqa.
- Ayni paytda, sousni tayyorlash uchun o'rta yirtqichlardan og'ir krem, sariyog ', jigarrang va shakarni birlashtiring. Qaynatib oling va keyin quyuqlashguncha va qoshiqning orqa tomonini yopguncha qaynatib oling, taxminan 3 daqiqa.
- Vanil ekstrakti bilan aralashtiramiz va sousni olovdan olib tashlang va salqin; toffee sousi soviganida qalinlashishda davom etadi.
- Pishirilgan banan keki ustiga ½ stakan kofe sousini qo'shing. Toffee banan tortini pechga qaytaring va sous taxminan 6 daqiqa qaynaguncha pishiring. Kekni skovorodkada kamida 30 daqiqa davomida tokchada sovutib oling. Kekni bir oz iliq yoki xona haroratida iliq kofe sousi bilan xizmat qiling va agar xohlasangiz, to'g'ralgan pecans qo'shing. Rohatlaning!
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.