Bu shirin va mayin hindiston yong'og'i jo'xori noni an'anaviy makkajo'xori noniga mazali burilishdir. U an'anaviy makkajo'xori noni bilan bir xil ajoyib fazilatlarga ega, ammo maydalangan hindiston yong'og'i, qaymoqli hindiston yong'og'i suti va hindiston yong'og'i ekstrakti qo'shilgan.
Hindiston yong'og'i shirinlik va namlikni qo'shadi makkajo'xori noni, uni yanada chidab bo'lmas qiladi. asal yog'i. Uni issiq stakan bilan bog'lang pishirilgan do'st yoki tez nonushta yoki tushdan keyin taom uchun qahva.
O'tish:
Bir qarashda usul
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
- Oldindan qizdirilgan pechni 350 ° F ga
- Idishni yog'lang va tayyorlang (11'' x 8.75'').
- Quruq ingredientlarni aralashtiring: un, makkajo'xori uni, shakar, tuz, pishirish kukuni.
- Ho'l ingredientlarni ko'pirtiring: tuxum, hindiston yong'og'i suti, vanil ekstrakti, kokos ekstrakti, eritilgan sariyog'.
- Ho'l va quruq ingredientlarni birlashtiring.
- Xamirni panga quying.
- 35-50 daqiqa davomida pishiring.
- 10 daqiqa sovutib oling.
- Xizmat qiling va zavqlaning!
📌Eslatma: Yog'dan foydalanish hindiston yong'og'i makkajo'xori noni issiq bo'lganda biroz yog'li ko'rinishiga olib kelishi mumkin. Bu normal holat; u soviganidan keyin to'g'ri o'rnatiladi.
Variations
- Makkajo'xori nonli kekler: An'anaviy makkajo'xori nonining tishlab o'lchamdagi versiyalari, gazak qilish yoki yon tomonda xizmat qilish uchun ideal.
- Guava bilan Braziliya makkajo'xori nonlari: Infused with diced guava, these muffins introduce a sweet, tropical flavor characteristic of Brazilian cuisine.
- Blueberry jo'xori noni: Ushbu oson retsept shirin va achchiq ta'mga ega bo'lgan yangi ko'katlarni o'z ichiga oladi, rang va ta'mga yorqin qo'shadi.
- Qovoqli makkajo'xori noni: Mavsumiy lazzatlanish uchun qovoq pyuresi va klassik qovoqli pirog ziravorlarini (dolchin, muskat yong'og'i, zanjabil va chinnigullar) aralashtiramiz.
- Mexican Cornbread Muffins (Makkajo'xori pancakes): This recipe features a blend of all-purpose flour and fresh corn kernels, creating muffins that are rich in texture and flavor.
- Makkajo'xori unidan tayyorlangan kekler: Ular oddiy makkajo'xori noniga qaraganda engilroq tuzilish uchun non uni, qandolat uni va makkajo'xori uni aralashmasidan tayyorlanadi.
- Makkajo'xori noni (Meksikalik shirin makkajo'xori keki): Ushbu retseptda un va yangi makkajo'xori donalarining aralashmasi mavjud bo'lib, uning tuzilishi va ta'miga boy makkajo'xori nonini yaratadi.
- Klassik makkajo'xori noni: Bu makkajo'xori nonining asosiy retsepti. Bu oson va sodda, makkajo'xori nonining shirin va tasalli beruvchi ta'miga e'tibor qaratish.
💡Maslahatlar va maslahatlar
- Bir tekis qo'shilishini ta'minlash uchun hindiston yong'og'i yog'ini muloyimlik bilan eritib, uni iliq (issiq emas) holatda ishlatishni unutmang. Bu boshqa ingredientlar bilan aralashtirilganda qotib qolishining oldini oladi. Tuzsiz sariyog 'o'rniga ishlatilishi mumkin.
- Hindiston yong'og'i suti tabiiy ravishda ajralib chiqadi va qattiqlashadi. Ochishdan oldin yaxshilab silkiting va ishlatishdan oldin aralashtiring.
Qo'shimcha makkajo'xori non retseptlarini ko'ring:
- Mazali makkajo'xori noni
- Paragvay pishloqli makkajo'xori noni (Sopa Paragvay)
- Mikroto'lqinli makkajo'xori noni
retsept
Hindiston yong'og'i jo'xori noni
Asboblar
Tarkibi
- 320 g (2 stakan) Quaker sariq makkajo'xori uni
- 125 g (1 stakan) universal un
- 4 katta tuxum
- 200 g (1 stakan) donador shakar
- ½ choy qoshiq koser tuzi
- 100 g (1 stakan) maydalangan kokos yong'og'i Agar xohlasangiz, shakarsiz maydalangan kokos muqobil sifatida ishlatilishi mumkin.
- 8 oz oz (1 stakan) shakarsiz kokos suti qutisidan , afzal to'liq yog'li
- 8 oz oz Organik Virjiniya kokos moyi yoki 226 g (1 stakan) tuzsiz sariyog ' , eritiladi va sovutiladi
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni
- ½ osh qoshiq vanilin ekstrakti
- ½ osh qoshiq hindiston yong'og'i ekstrakti
ko'rsatmalar
- Pechni 350 daraja Farangeytgacha qizdiring.
- 11 dyuym x 8.75 o'lchamdagi panani hindiston yong'og'i moyi yoki kalta yog' bilan ozgina yog'lang va yopishmaslik uchun uni jo'xori uni bilan surting. Shu bilan bir qatorda, panani pergament qog'oz bilan qoplashingiz mumkin.
- Katta aralashtirish idishida barcha maqsadli un, makkajo'xori uni, shakar, tuz va pishirish kukunini aralashtiring.
- Alohida katta idishda katta tuxum, kokos suti, vanil ekstrakti, hindiston yong'og'i ekstrakti va eritilgan sariyog'ni aralashtiramiz.
- Ho'l ingredientlarni quruq ingredientlar bilan idishga soling. Faqat aralashguncha yaxshilab uring. Tug'ralgan kokosni soling.
- Tayyorlangan panga xamirni to'kib tashlang va uni teng ravishda yoying. Yuqori qismi oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring va makkajo'xori noni o'rtasiga engil bosilganda, taxminan 35-50 daqiqa davomida qaytib keladi. (Shisha va sopol kostryulkalar metall tovalarga qaraganda ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Bizniki 50 daqiqa davom etdi).
- Hindiston yong'og'i jo'xori nonini xizmat qilishdan oldin idishda kamida 10 daqiqa sovutib oling.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.