Ushbu mazali Morning Glory keklari yo'lda nonushta qilish uchun, maktabdan keyin gazak sifatida, qahvangizga hamrohlik qilish yoki shirin taom sifatida juda mos keladi. Ular sabzi, olma, ananas, mayiz, yong'oq va hindiston yong'og'ining foydali aralashmasi bilan to'ldirilgan va har bir luqmada sizga lazzat portlashini beradi!
👀 Ko'proq muffin retseptlarini qidiryapsizmi? Mana bizning sevimlilarimiz: Jumbo bananli kekler, Apelsinli klyukva keklari, Qulupnayli kekler, Makkajo'xori unidan tayyorlangan kekler, Shokoladli chipli kekler, va Blueberry keklari.
Bir qarashda usul
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
- Pechni oldindan qizdiring va muffin qoliplarini tayyorlang.
- Quruq ingredientlarni katta idishda elakdan o'tkazing.
- Tug'ralgan mevalar, yong'oqlar va kokosni quruq ingredientlar bilan birlashtiring.
- Alohida idishda ho'l ingredientlarni ko'pirtiring.
- Ho'l ingredientlarni quruq ingredientlarga faqat birlashtirilgunga qadar aralashtiring.
- Muffin idishlarini ¾ ga xamir bilan to'ldiring.
- 30 daqiqa yoki markazga qo'yilgan shish toza bo'lguncha pishiring.
- Keklarni to'liq sovish uchun panjaraga o'tkazishdan oldin skovorodkada ozgina sovib turing.
Maslahat va maslahatlar
Ezilgan ananasni filtrga soling va ortiqcha sharbatni to'kib tashlash uchun spatula bilan bosing.
Muffin retseptlarini ko'ring:
retsept
Oson tong glory keklari
Asboblar
Tarkibi
- 400 g (3-¼ stakan) Barcha maqsadli un , elakdan o'tkazilgan
- ¼-2 choy qoshiqlari osh sodasi
- 1 choy qoshiq zamin darbasi
- 350 chashka (1-¾ stakan) donador shakar
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 230 g (4 katta) tuxum , xona harorati
- 210 ml avakado yog'i , uzum yog'i, ekspeller bilan presslangan kungaboqar yog'i yoki har qanday neytral ta'mli yog'
- 1 osh qoshiq vanilin ekstrakti
- 160 g sabzi , tozalangan va maydalangan (taxminan 2 sabzi)
- 200 g olmalar , tozalangan, o'zak va maydalangan (taxminan 2)
- 160 g konservalangan ananas, drenajlangan, mayda tug'ralgan yoki konservalangan ananas ezilgan, drenajlangan
- 100 g maydalangan kokos , shakarsiz yoki shirin
- 80 g qovurilgan pecans yoki yong'oq , tug'ralgan
- 160 g uzum
- haddelenmiş jo'xori kerak bo'lganda
ko'rsatmalar
- Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring. 12 stakanli muffin qolipini yopishmaydigan pishirish spreyi bilan yog'lang yoki krujkalardan foydalaning. Un, shakar, soda va doljinni katta idishda elakdan o'tkazing. Hindiston yong'og'i, mayiz, olma, sabzi, ananas va yong'oqni elenmiş quruq ingredientlarga aralashtiring.
- Alohida idishda tuxum, yog', tuz va vanil ekstraktini birlashtiring. Quruq ingredientlarni tuxum aralashmasiga faqat birlashtirilguncha aralashtiring va un cho'ntaklari qolmaydi. Xamirni tayyorlangan muffin idishiga soling, stakanlarni to'rtdan uch qismini to'ldiring. Havo pufakchalarini bo'shatish uchun to'ldirilgan idishlarga sekin teging. Har bir muffinning ustiga dumaloq jo'xori seping.
- 375 ° F / 191 ° C haroratda, keksning o'rtasiga qo'yilgan shish toza bo'lguncha, taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Muffinlarni pechdan chiqarib oling va ularni bir necha daqiqa davomida skovorodkada sovib turing. Keyin to'liq sovish uchun tokchaga o'tkazing.
Eslatmalar
- Muffinlarni xona haroratida 2 kungacha yoki muzlatgichda 1 haftagacha saqlash mumkin. Qayta isitish uchun bir necha soniya mikroto'lqinli pechga qo'ying yoki alohida keklarni alyuminiyga o'rang va oldindan qizdirilgan 350 F pechga qo'ying. Haddan tashqari qizib ketmaslik uchun ehtiyot bo'ling, chunki ular qattiq bo'lishi mumkin.
- Muffinlarni havo o'tkazmaydigan idishda yoki yopiladigan muzlatgichga mos plastik qopda 3 oygacha muzlatish mumkin. Xizmat qilishdan oldin stol ustida 3-4 soat davomida eritib oling.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.