Bu Jumbo Banana keklari yumshoq, nam markazga ega bo'lib, ular pishgan bananlarning shirin ta'mi bilan ajralib turadi, bu ularni mening oilam va ayniqsa erim orasida sevimli qiladi.
Eng yaxshi qismi? Ushbu jumbo banan keki retsepti sizning oshxonangizda mavjud bo'lgan bir nechta arzon ingredientlardan foydalangan holda tayyorlanishi juda oson.
O'tish:
Qo'shimcha lazzat va tuzilish qatlamini qo'shish uchun xamirga qovurilgan yong'oqlarni qo'shdim, bu esa keklarni yoqimli siqilishga olib keldi. Ushbu keklarni sizning xohishingizga ko'ra standart, mini yoki jumbo muffin idishida pishirish mumkin, bu ularni har qanday vaziyat uchun ajoyib taom qiladi.
Shunday qilib, bir chashka qahva oling, kuydirilgan pishirilgan, cremoso kafesi, yoki sevimli ichimlikingizni oling va shirin tishingizni qondiradigan ushbu jumbo keklardan zavqlaning!
Banandan ilhomlangan ko'proq mazali retseptlar uchun bularni ko'rib chiqing Streusel bilan banan keklari, Shokoladli bananli kekler, Banan yong'oqli kekler, Bananli mini shokoladli keklerva to'liq bug'doy banan keki.
Nima uchun bu Jumbo Banana Muffins ishlaydi?
Ushbu ko'p qirrali retseptni 6 stakan jumbo muffin idishida, standart 12 stakan kek idishida yoki 24 mini keks idishida pishirish mumkin, bu uni har qanday vaziyat uchun mukammal qiladi. Va eng yaxshi qismi?
Bu jumbo banan keklari nihoyatda oson va tez tayyorlanadi, shuning uchun siz qisqa vaqt ichida bir partiyani qamchilashingiz mumkin. Katta muffin tepalari va nam, yumshoq tuzilishga ega bo'lgan bu kekler sizning shirinlikka bo'lgan xohishingizni qondirishi aniq.
Mazali banan ta'miga ega, ular ham bolalar, ham kattalar orasida sevimli. Va agar o'zingizni sarguzasht his qilsangiz, qovurilgan yong'oq, bodom, shokolad chiplari, mayiz yoki kızılcık kabi turli xil qo'shimchalarni qo'shish orqali ularni sozlashingiz mumkin.
Shunday qilib, tez nonushta yoki qoniqarli gazak qidiryapsizmi, bu 🍌Jumbo bananli kekler kunning istalgan vaqti uchun ajoyib taomdir!
Jumbo bananli keklarni qanday tayyorlash mumkin
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. 6 stakan yopishqoq bo'lmagan muffin idishiga qog'oz qoplamalar soling yoki uni seping un bilan pishirish spreyi. O'rtacha idishda un, dolchin, pishirish kukuni va sodani aralashtiring. Quruq ingredientlarni bir chetga qo'ying. 2 dan 3 gacha bananni (jami 1 stakan kerak bo'ladi) vilkalar bilan mayda idishda silliq bo'lguncha maydalang.
Boshqa o'rta idishda eritilgan sariyog ', yog', tuz, vanil, tuxum, sariyog 'va shakarni aralashtirmaguncha aralashtiramiz. Keyin, banan pyuresini aralashtiramiz.
Quruq ingredientlarning markazida kichik quduq yarating. Banan aralashmasini quduqqa to'kib tashlang. Quruq ingredientlar nam bo'lguncha, lekin hali ham bo'lak bo'lguncha aralashmani yumshoq qilib katlamak uchun rezina spatuladan foydalaning. Xamirni haddan tashqari aralashtirib yubormaslik uchun ehtiyot bo'ling, bu keklarning zichligiga olib kelishi mumkin.
Tug'ralgan pekanlarni 1 osh qoshiq un bilan to'kib tashlang va ularni yumshoq xamirga soling. Xamirni muffin qolipiga teng ravishda taqsimlang. Havo pufakchalarini olib tashlash uchun peshtaxta ustidagi panga bir necha marta teging. Keklarni taxminan 27 dan 29 minutgacha yoki muffinning o'rtasiga o'rnatilgan tish pichog'i toza bo'lguncha pishiring. Sovutish uchun jumbo banan keklarini simli panjaraga o'tkazing. Xizmat qiling va zavqlaning!
Banandan ilhomlangan ko'proq retseptlar:
- Bananli mini shokoladli kekler
- Shokoladli bananli kekler
- Yopishqoq toffee banan keki
- Banan yong'oqli kekler
- Banan noni
retsept
Oson jumbo bananli kekler
Asboblar
Tarkibi
Jumbo banan keklari uchun:
- 250 g (2 stakan) hamma maqsadli un qoshiq va tekislangan
- 1 osh qoshiq Pishiriq kukuni
- ¼ choy qoshiq osh sodasi
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 4 osh qoshiq tuzsiz sariyog' , eritiladi va sovutiladi
- 4 osh qoshiq avakado yog'i yoki har qanday neytral xushbo'y moy
- ½ piyola shakarli shakar
- ½ piyola ochiq jigarrang shakar
- 2 katta tuxum , xona harorati
- 225 g (1 stakan) banan pyuresi , 2 dan 3 gacha pishgan o'rta banan
- 1 osh qoshiq sof vanilya ekstrakti
- ¼ choy qoshiq maydalangan saygon dolchini
- ¼ piyola ayran yoki uy qurilishi sariyog'i (Qarang: Eslatmalar)
- 65 g (¾ stakan) qovurilgan yong'oq tug'ralgan va 1 osh qoshiq un bilan birlashtirilgan , bu ixtiyoriy, lekin tekstura uchun juda tavsiya etiladi.
ko'rsatmalar
- Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. 6 stakan yopishqoq bo'lmagan muffin idishiga qog'oz qoplamalar soling yoki un bilan pishiriladigan purkagich bilan seping. O'rtacha idishda un, dolchin, pishirish kukuni va sodani aralashtiring. Quruq ingredientlarni bir chetga qo'ying. 2 dan 3 gacha bananni (jami 1 stakan kerak bo'ladi) vilkalar bilan mayda idishda silliq bo'lguncha maydalang.
- Boshqa o'rta idishda eritilgan sariyog ', yog', tuz, vanil, tuxum, sariyog 'va shakarni aralashtirmaguncha aralashtiramiz. Keyin, banan pyuresini aralashtiramiz.
- Quruq ingredientlarning markazida kichik quduq yarating. Banan aralashmasini quduqqa to'kib tashlang. Quruq ingredientlar nam bo'lguncha, lekin hali ham bo'lak bo'lguncha aralashmani yumshoq qilib katlamak uchun rezina spatuladan foydalaning. Xamirni haddan tashqari aralashtirib yubormaslik uchun ehtiyot bo'ling, bu keklarning zichligiga olib kelishi mumkin.
- Tug'ralgan pekanlarni 1 osh qoshiq un bilan to'kib tashlang va ularni yumshoq xamirga soling. Xamirni muffin qolipiga teng ravishda taqsimlang. Havo pufakchalarini olib tashlash uchun peshtaxta ustidagi panga bir necha marta teging. Keklarni taxminan 27 dan 29 minutgacha yoki muffinning o'rtasiga o'rnatilgan tish pichog'i toza bo'lguncha pishiring. Sovutish uchun jumbo banan keklarini simli panjaraga o'tkazing. Xizmat qiling va zavqlaning!
Eslatmalar
Qayta isitish uchun: Pechni 350°F ga oldindan qizdiring. Agar kekler muzlatilgan bo'lsa, ularni qayta isitishdan oldin bir kechada muzlatgichda eritib yuboring. Muffinlarni pishirish varag'iga qo'ying va qizdirilguncha 5-10 daqiqa davomida pishiring. Shu bilan bir qatorda, keklarni mikroto'lqinli pechda 10-15 soniya davomida yuqori haroratda qizdirishingiz mumkin. Muffinlarni haddan tashqari qizib ketishdan ehtiyot bo'ling, chunki bu ularning quruq yoki qattiq bo'lishiga olib kelishi mumkin. Oldinga Jumbo banan keklarini 1 kun oldin tayyorlang va ularni havo o'tkazmaydigan idishda xona haroratida 3 kungacha yoki muzlatgichda 5 kungacha pishirib, pishirish pergament qog'ozi qatlamlari bilan ajrating. Qayta isitish uchun keklarni qizdirilguncha mikroto'lqinli pechda yoki pechda 10-15 daqiqa davomida isitishingiz mumkin. Qanday muzlatish kerak Muffinlarni to'liq sovishini kuting. Muffinlarni alohida-alohida plastik o‘ram yoki alyuminiy folga bilan o‘rab, mahkam yopilganligiga ishonch hosil qiling. O'ralgan keklarni muzlatgichda saqlash mumkin bo'lgan idishga yoki plastik qoplarga joylashtiring va ularni sana bilan belgilang. Muffinlarni muzlatgichda 3 oygacha saqlang. Muffinlarni eritish va isitish uchun: Muffinlarni muzlatgichdan olib tashlang va ularni o'rang. Muffinlarni xona haroratida 1-2 soat yoki bir kechada muzlatgichda eritib yuboring. Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Muffinlarni pishirish varag'iga qo'ying va qizdirilguncha 5-10 daqiqa davomida pishiring. Shu bilan bir qatorda, keklarni yuqori haroratda 15-20 soniya davomida mikroto'lqinli pechda pishirishingiz mumkin. Mazali, eritilgan jumbo banan keklaringizdan zavqlaning va xizmat qiling! Uyda ayranni qanday tayyorlash mumkin: ¾ choy qoshiq limon sharbati qo'shing, oq distillangan sirka, yoki olma sirkasi suyuq o'lchov stakaniga va uni ¼ chashka chizig'iga to'ldirish uchun etarli miqdorda sut. Aralashtiring va aralashmani xona haroratida 10-15 daqiqaga qoldiring; u bir oz qiyshiq bo'ladi, qalinlashadi va foydalanishga tayyor bo'ladi.
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.