Agar siz kuz faslining mohiyatini o‘zida aks ettiruvchi shirinlik izlayotgan bo‘lsangiz, qovoqli krem pishloqli muzli qovoqli tort aynan siz uchun! Retsept ziravorlar va haqiqiy qovoq pyuresi aralashmasidan foydalanadi. Bundan tashqari, u nam va mazali bo'lib, sizni ko'proq istakni qoldiradi.
Krem pishloq va qovoq pyuresi bilan tayyorlangan qaymoqli, o'tkir muzlash mukammal yakunlovchi tegdir.
O'tish:
Qovoqli tort qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring va o'rtasiga pechka panjarasini qo'ying. Ikkita 9 dyuymli pirojnoe kostryulkalariga yopishmaydigan pishirish spreyi bilan seping va pergament bilan yoping. Bir chetga qo'ying.
O'rtacha idishda un, soda, pishirish kukuni, chinnigullar, zamin darbasi, zanjabil, allspice, mace, va gdumaloq muskat yong'og'i; chetga qo'ying.
Elektr mikserning katta kosasida avakado yog'i, shakar, shinni, tuz va vanil ekstrakti aralashguncha o'rtacha tezlikda uring.
Tuxumlarni birma-bir qo'shing, har bir qo'shilgandan keyin yaxshilab uring. Qovoq pyuresi bilan uring. Quruq ingredientlarni qo'shing va birlashtirilguncha past tezlikda aralashtiring.
Tayyorlangan idish(lar)ga xamirni to'kib tashlang va yuqori qismini metall spatula bilan tekislang. Qovoqni pishiring tort 30 dan 35 minutgacha yoki markazga o'rnatilgan pirojnoe tekshirgich toza bo'lguncha. Kekni to'liq sovish uchun simli panjara ustiga qo'ying.
Qovoq kremi pishloqli muzqaymoq qanday tayyorlanadi
Elektr mikserning katta kosasida sariyog 'va krem pishloqni yuqori tezlikda silliq va qaymoqli holga kelguncha urib, taxminan 1 daqiqa davomida. Vanil ekstrakti va qolgan qovoq pyuresi bilan uring.
Qandolatchilarning shakarini qo'shing va past tezlikda 30 soniya davomida uring, so'ngra yuqori tezlikka o'ting va engil va kremsi bo'lguncha uring, taxminan 2 daqiqa.
Qanday qilib yig'ish va bezash kerak
Pergament qog'ozining 4 ta chizig'ini chetiga qo'ying kek stendi yoki plastinka. 1 oshqovoq tortining pastki qatlamini gumbazli tomoni pastga qaratib, tort stendiga tegib turishi uchun aylantiring.
Ustini Qovoq krem pishloqli muz bilan yoying, so'ngra ikkinchi qovoq keki qatlami bilan to'ldiring. Qolgan kremni yuqori va yon tomonlarga yoyib chiqing. (Sovuqni qo'llash uchun muzlash spatulasi va yon tomonlarini tekislash uchun dastgoh qirg'ichini tavsiya qilamiz.)
Muzlatgichda yoping va saqlang; xizmat qilishdan oldin tort xona haroratiga kelishiga ruxsat bering. Rohatlaning!
Tegishli retseptlar:
- Qovoqli makkajo'xori nonlari
- Olma qovoqli ziravorli kekler
- Pumpkin scones with spiced pumpkin glaze
- Pekan qobig'i bilan qovoqli pirog
- Qovoqli pishiriqlar retsepti
- Braziliyalik qovoqli truffles
retsept
Oson qovoqli tort
Tarkibi
Qovoq keki uchun:
- 285 g (2 stakan) elakdan o'tkazilgan universal un
- 2 choy qoshiqlari Alyuminiy bo'lmagan pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq osh sodasi
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- ¼ choy qoshiq zamin chinnigullar
- 2 choy qoshiqlari zamin darbasi
- ¼ choy qoshiq er zanjabili
- ¼ choy qoshiq er yong'oq yong'og'i
- ¼ choy qoshiq yer gurzi
- ¾ piyola avakado yog'i yoki 1-½ tayoq tuzsiz sariyog' , eritilgan
- 214 g (1 stakan) ochiq jigarrang shakar, qadoqlangan
- 4 katta tuxum , xona harorati
- 300 gramm (1¼ stakan) konservalangan 100% toza qovoq pyuresi, masalan, Libby's brendi (425 g / 15 untsiyali bankadan - qolganini qovoq kremli pishloqli muzlash uchun saqlang)
- 1 osh qoshiq Tozalanmagan pekmez , masalan, buvisi kabi
- 104 g (½ stakan) donador shakar
Qovoq kremli pishloqli muzlash uchun:
- 1 tayoq (8 osh qoshiq) tuzsiz sariyog ', xona haroratida
- 1 (8 oz) qaymoqli pishloq, xona haroratida (to'liq yog'li)
- 1 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 2½-3 chashka qandolatchi shakar
- 125 g Qolgan qovoq pyuresi
ko'rsatmalar
- Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring va o'rta holatga pechka panjarasini qo'ying. Ikkita 9 dyuymli pirojnoe kostryulkalariga yopishmaydigan pishirish spreyi bilan seping va pergament bilan yoping. Bir chetga qo'ying.
- O'rtacha idishda un, soda, pishirish kukuni, chinnigullar, maydalangan doljin, zanjabil, xushbo'y qalampir, guruch va maydalangan muskat yong'og'ini elakdan o'tkazing; chetga qo'ying.
- Elektr mikserning katta idishida avakado yog'i, shakar, shinni, tuz va vanil ekstraktini o'rtacha tezlikda aralashtirmaguncha uring. Tuxumlarni birma-bir qo'shing, har bir qo'shilgandan keyin yaxshilab uring. Qovoq pyuresi bilan uring. Quruq ingredientlarni qo'shing va bir hil holga kelguncha past tezlikda aralashtiring.
- Tayyorlangan pan(lar)ga xamirni quying va ustini metall spatula bilan tekislang. Qovoq tortini 30 dan 35 minutgacha yoki markazga o'rnatilgan pirojnoe tekshirgich toza bo'lguncha pishiring. Kekni to'liq sovish uchun simli panjara ustiga qo'ying.
Qovoq kremi pishloqli muzqaymoq qanday tayyorlanadi
- Elektr mikserning katta kosasida sariyog 'va krem pishloqni silliq va qaymoqli holga kelguncha, taxminan 1 daqiqa davomida yuqori tezlikda uring.
- Vanil ekstrakti va qolgan qovoq pyuresi bilan uring. Qandolatchilarning shakarini qo'shing va past tezlikda 30 soniya davomida uring, keyin yuqori tezlikka o'ting va engil va qaymoqli bo'lguncha uring, taxminan 2 daqiqa.
Qanday qilib yig'ish va bezash kerak
- Kek stendining yoki plastinkaning chetiga 4 ta pergament qog'ozini joylashtiring. 1 oshqovoq tortining pastki qatlamini gumbazli tomoni pastga qaratib, tort stendiga tegib turishi uchun aylantiring.
- Ustini Qovoq krem pishloqli muz bilan teng ravishda yoying. Ikkinchi qovoq keki qatlami bilan to'ldiring. Qolgan kremni yuqori va yon tomonlarga yoyib chiqing. (Sovuqni qo'llash uchun muzlash spatulasini va yon tomonlarini tekislash uchun dastgoh qirg'ichini tavsiya qilamiz).
- Muzlatgichda yoping va saqlang; xizmat qilishdan oldin tort xona haroratiga kelishiga ruxsat bering. Rohatlaning!
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.