Qovoqli olma muffinlari retseptlari olma bilan to'ldirilgan, issiq kuzgi ziravorlar bilan xushbo'ylangan va mazali eyiladigan pekan va turbinado shakar bilan yakunlangan. Nonushta uchun juda mos.
Qovoqli olma keklari qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring. 12 stakanli keks idishini sariyog 'bilan yog'lang yoki yopishmaydigan pishirish spreyi bilan püskürtün. Katta idishda un, soda, pishirish kukuni va ziravorlarni elakdan o'tkazing. Bir chetga qo'ying.
Elektr mikser idishida avakado yog'i, donador shakar va och jigarrang shakarni aralashtirmaguncha, taxminan 1 daqiqa yoki mayin bo'lgunga qadar, taxminan 3 daqiqa (agar siz sariyog' ishlatsangiz) uring. Idishning yon tomonlarini kauchuk spatula bilan qirib tashlang.
Tuxum qo'shing va birlashtirilgunga qadar yaxshilab aralashtiring; kerak bo'lganda idishning yon tomonlarini qirib tashlang. Nihoyat, smetana bilan uring. Un aralashmasini qo'shing va birlashtirilguncha uni past tezlikda uring. (Xamir juda qalin bo'ladi)
Tug'ralgan olma qo'shing va birlashtirilgunga qadar ularni katlayın. Ortiqcha aralashtirmang! Tayyorlangan muffin idishiga xamirni bir tekis qilib qo'ying. Stakanlar to'la bo'lishi kerak.
Qovoqli olma muffinlarini 25-30 daqiqa davomida yoki muffinning o'rtasiga qo'yilgan tish pichog'i toza bo'lguncha pishiring. Ustini tepaga teng ravishda seping.
Muffinlarni pechdan chiqarib oling, ularni skovorodkada 5 daqiqa sovutib oling, so'ng ularni sovishini tugatish uchun qovoqli olma keklari uchun tokchaga olib tashlang. Enjoy!
Tegishli retseptlar:
- Bananli mini shokoladli kekler
- Shokoladli bananli kekler
- Qovoq ziravorlari bilan qovoqli makkajo'xori nonli kekler
- Pekan Streusel bilan qovoqli kekler
- Qulupnayli kekler
- Ziravorlangan olma keklari
retsept
Oson qovoqli olma keklari
Asboblar
Tarkibi
- 8 osh qoshiq avakado yog'i yoki tuzsiz sariyog ' , xona haroratida
- 100 g (½ stakan) donador shakar
- 50 g (¼ chashka) ochiq jigarrang shakar, qadoqlangan
- 1 katta tuxum , xona harorati
- 1 piyola qatiq , ayran yoki oddiy yogurt (yunoncha yogurtdan foydalanmang)
- 125 g (1 stakan) butun bug'doy uni, qoshiq, tekislanadi va elakdan o'tkaziladi
- 125 g (1 stakan) hamma maqsadli un, qoshiqlangan, tekislangan va elakdan o'tkazilgan
- 5 g 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 5 g 1 choy qoshiq pishirish soda
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 1 osh qoshiq zamin darbasi
- ¼ choy qoshiq er yong'oq yong'og'i
- ⅛ choy qoshiq xushbo'y qalampir
- ⅛ choy qoshiq zamin chinnigullar
- 2 chashka pishirish olma , tozalangan, yadroli va mayda tug'ralgan yoki maydalangan (taxminan 2 ta o'rta olma) oksidlanishni oldini olish uchun yarim limon sharbati bilan birlashtiriladi.
To'ldirish uchun:
- 3 osh qoshiq turbinado shakar yoki ochiq jigarrang shakar
- 3 osh qoshiq qovurilgan pecans , tug'ralgan (ixtiyoriy)
ko'rsatmalar
- Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring. 12 stakan kek idishini sariyog 'bilan yog'lang yoki yopishmaydigan pishirish spreyi bilan püskürtün. Katta idishda un, soda, pishirish kukuni va ziravorlarni birga elakdan o'tkazing. Bir chetga qo'ying.
- Elektr mikser kosasida avakado yog'i, donador shakar va och jigarrang shakarni aralashtirmaguncha, taxminan 1 daqiqa yoki mayin bo'lgunga qadar, taxminan 3 daqiqa (agar siz sariyog' ishlatsangiz) uring. Idishning yon tomonlarini kauchuk spatula bilan qirib tashlang. Tuxum qo'shing va birlashtirilgunga qadar yaxshilab aralashtiring; kerak bo'lganda idishning yon tomonlarini qirib tashlang. Nihoyat, smetana bilan uring.
- Un aralashmasini qo'shing va bir hil holga kelguncha past tezlikda uring. (Xamir juda qalin bo'ladi) Tug'ralgan olma qo'shing va shunchaki birlashtirilguncha katlayın. Ortiqcha aralashtirmang! Tayyorlangan muffin idishiga xamirni bir tekis qilib qo'ying. Stakanlar to'la bo'lishi kerak. Ustini tepaga teng ravishda seping.
- Qovoqli olma muffinlarini 25-30 daqiqa davomida yoki muffinning o'rtasiga qo'yilgan tish pichog'i toza bo'lguncha pishiring. Muffinlarni pechdan olib tashlang, ularni skovorodkada 5 daqiqa sovutib oling, so'ng sovishini tugatish uchun ularni qovoqli olma keklari uchun tokchaga olib tashlang. Rohatlaning!
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.