Asal yunon yogurti bilan mazali va sog'lom butun bug'doyli qulupnay pirojnoe retsepti bilan shirinlik vaqti yaxshilandi. Klassik desert bo'lgan bu ko'tarilgan taom oq bug'doy unidan, mukammal mayin va mayin sariyog 'biskvitlari, shirinlangan yangi qulupnay bo'laklari va boy asal yunon yogurti bilan to'ldiriladi.
Bu shirin bug'doy uni va asal va yangi mevalar kabi tabiiy tatlandırıcılar tufayli mazali, ammo sog'lomroq. Kechki ovqatdan keyin shirin taom yoki mehmonlarni hayratda qoldiradigan shirinlik qidiryapsizmi, bu butun bug'doyli qulupnay pirojnoe retsepti sizni albatta quvontiradi.
O'tish:
To'liq bug'doydan qulupnayli tort qanday tayyorlanadi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 425 ⁰F darajaga oldindan qizdiring, 13x18 dyuymli pishirish varag'ini pishirish pergamenti bilan yoping va bir chetga qo'ying. Elenmiş oq bug'doy uni, tuz, pishirish kukuni, pishirish soda va shakarni oziq-ovqat protsessoriga qo'shing. Sovuq sariyog 'bo'laklarini tashlang va aralashmani qo'pol ovqatga o'xshamaguncha qayta ishlang. O'lchov stakanida sovuq sariyog ', tuz va vanil qo'shing; birlashtirish uchun aralashtiramiz. Keyin, un aralashmasini to'kib tashlang va xamir birlashtirilguncha pulsatsiya qiling (ko'p ishlov bermang!!!). Xamir nam bo'lishi kerak.
Xamirni ozgina un sepilgan stolga o'tkazing. Xamirni qo'llaringiz bilan muloyimlik bilan taxminan 1 dyuymli qalin diskga soling. Xamirni o'z-o'zidan 2-3 marta katlayın; bu qatlamlarni yaratishga yordam beradi. 2.5 dyuymli diametrli pechene to'sarni unga botirib, pechene kesib oling. Pechene to'sarini burama; bu pechene bir tekis ko'tarilishiga yo'l qo'ymaydi. Qolgan pechene xamirini sekin yoping va taxminan 8-10 pechene olish uchun takrorlang.
Shu bilan bir qatorda, siz qo'llaringizni ozgina un bilan surtishingiz yoki qo'llaringizni ozgina namlashingiz va xamirni 8 ta to'p hosil qilishingiz yoki ¼ stakan muzqaymoq idishidan foydalaning va tayyorlangan idishga bir-biridan 2 dyuym masofada qo'ying, har bir pechene ustiga turbinado shakar seping va engil tekislang. sirt. Taxminan 10-12 daqiqa davomida pishiring, agar kerak bo'lsa, pishirish uchun yarmigacha aylantiring. Xizmat qilgunga qadar simli tokchada sovib turing.
Qulupnay sousini qanday tayyorlash mumkin
O'rta idishda qulupnay, shakar va apelsin likyorini birlashtirib, qulupnayni mayinlashishi uchun bir necha daqiqaga muzlatgichga qo'ying.
Asal yunon yogurti qanday tayyorlanadi
Kichik idishda yunon yogurti, vanil va asalni aralashtiring. Uni plastik plyonka bilan yoping va ishlatishga tayyor bo'lguningizcha muzlatgichga qo'ying.
Tegishli retseptlar:
- Qulupnay truffellari
- Pate Sucree
- Qulupnayli kekler
- Qulupnay limonad
- Qulupnayli pishloqli parfe
- Qulupnayli tort
retsept
Oson bug'doyli qulupnayli tort
Tarkibi
- 2 chashka oq bug'doy uni yoki butun bug'doy , qoshiq, tekislash va elakdan o'tkazish, shuningdek, changni tozalash uchun ko'proq
- ¼ choy qoshiq koser tuzi
- 1 osh qoshiq alyuminiy bo'lmagan pishirish kukuni
- 1 choy qoshiq osh sodasi
- 2 osh qoshiq ochiq jigarrang shakar
- 2 osh qoshiq granüllangan oq shakar
- 10 osh qoshiq ½ dyuymli bo'laklarga bo'lingan sovuq tuzsiz sariyog '
- ¾ - 1 piyola ayran , og'ir qaymoq yoki to'liq sut, sovuq
- 2 choy qoshiqlari sof vanilya ekstrakti
- 1 osh qoshiq to'ldirish uchun turbinado shakar
Qulupnay uchun:
- 1 funt qulupnay , yuvilgan, qobig'idan tozalangan va bo'lingan
- 3 osh qoshiq malina konservasi yoki 3 osh qoshiq donador shakar
- 1 choy qoshiq 1 osh qoshiq apelsin likyoriga , masalan, Grand Marnier yoki sof vanil ekstrakti
Asal yunon yogurti uchun:
- 1 piyola sovuq oddiy yunon yogurti yoki oddiy
- 2 choy qoshiqlari sof vanilya ekstrakti
- 1 osh qoshiq asal , tatib ko'rish uchun
ko'rsatmalar
- Pechni 425 ⁰F darajaga oldindan qizdiring va 13x18 dyuymli pishirish varag'ini pishirish pergamenti bilan yoping va bir chetga qo'ying. Oziq-ovqat protsessorida elenmiş oq bug'doy uni, tuz, pishirish kukuni, pishirish soda va shakar qo'shing.
- Sovuq sariyog 'bo'laklarini tashlang va aralashmani qo'pol ovqatga o'xshamaguncha qayta ishlang. O'lchov stakanida sovuq sariyog ', tuz va vanil qo'shing; birlashtirish uchun aralashtiramiz. Keyin, un aralashmasi ustiga bir vaqtning o'zida to'kib tashlang va xamir to'planguncha pulsatsiya qiling (ko'p ishlov bermang!!!). Xamir nam bo'lishi kerak.
- Xamirni ozgina un sepilgan stolga o'tkazing. Xamirni taxminan 1 dyuym qalinlikdagi diskga qo'llaringiz bilan yumshoq qilib qo'ying. Xamirni o'z-o'zidan 2-3 marta katlayın; bu qatlamlarni yaratishga yordam beradi. 2.5 dyuymli diametrli pechene to'sarni unga botirib, pechene kesib oling. Pechene to'sarni buramangiz, chunki bu pechene bir tekis ko'tarilishiga yo'l qo'ymaydi. Qolgan pechene xamirini sekin yoping va taxminan 8-10 pechene olish uchun takrorlang.
- Shu bilan bir qatorda, siz qo'llaringizni ozgina unlashingiz yoki qo'llaringizni ozgina namlashingiz va xamirni 8 ta to'p hosil qilishingiz yoki yarim stakan muzqaymoq idishidan foydalaning va tayyorlangan idishga bir-biridan 2 dyuym masofada tushiring/qo'ying, har bir pechene ustiga turbinado shakar seping va engil tekislang. sirt. Taxminan 10-12 daqiqa davomida pishiring, agar kerak bo'lsa, pishirish uchun yarmigacha aylantiring. Xizmat qilgunga qadar simli tokchada sovib turing.
- Qulupnay sousini qanday tayyorlash mumkin
- O'rta idishda qulupnay, shakar va apelsin likyorini birlashtirib, qulupnayni mayinlashishi uchun bir necha daqiqaga muzlatgichga qo'ying.
- Asal yunon yogurti qanday tayyorlanadi:
- Kichik idishda yunon yogurti, vanil va asalni aralashtiring. Plastik plyonka bilan yoping va ishlatishga tayyor bo'lguningizcha muzlatgichga qo'ying.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.