Maple pyuresi shirin kartoshka klassik hisoblanadi bayram garnituri. Agar xohlasangiz, shirin kartoshkani qovurilgan pecans bilan to'ldirishingiz yoki ularga ozgina chinor siropi yoki jigarrang shakar sepishingiz mumkin..
O'simliklarni iste'mol qilish uchun ozgina tug'ralgan yangi kekik bilan xizmat qiling. Bu taom Pasxa, Rojdestvo yoki Shukrona kuni yonma-yon taom sifatida juda mos keladi.
Shirin kartoshkadan ilhomlangan ko'proq retseptlar uchun bularni ko'rib chiqing Qovurilgan shirin kartoshka, Pishirilgan Kajun shirin kartoshka, Shirin kartoshka kostryulkalari, Marshmallow bilan shirin kartoshka kostryulkalari, Shirin kartoshka pirogiva Sweet Potatoes Biscuits.
Mapleni qanday qilish kerak Shirin kartoshka pyuresi
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Shirin kartoshkani tozalang, ularni 1 dyuymli kub shaklida kesib oling va ularni qaynoq suv bilan katta idishga soling. Kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar 10-15 daqiqa davomida qopqoqsiz pishiring.
Kichkina yirtqichlardan o'rtacha past olovda, sariyog'ini, yarmini va chinor siropini silliq bo'lguncha qizdiring, taxminan 5 daqiqa. 1-½ choy qoshiq kosher tuzi va ¼ choy qoshiq maydalangan qora murch bilan tatib ko'ring yoki ta'mga sozlang. Issiq tuting.
Kartoshkani filtrda to'kib tashlang va ularni qozonga qaytaring. Kartoshka yaxshilab quriguncha past olovda aralashtiramiz, taxminan 1 daqiqa. Taxminan 30 soniya davomida kartoshkani mayda bo'laklarga bo'lish uchun ko'pirtirgich bilan jihozlangan stendli mikserdan foydalaning.
Sariyog 'aralashmasini birlashtirilgunga qadar barqaror oqimga qo'shing. Tezlikni yuqori darajaga oshiring va engil va yumshoq bo'lguncha qamchilang va hech qanday bo'lak qolmaydi, taxminan 2 daqiqa.
Shu bilan bir qatorda, siz mshirin kartoshkani kartoshka pyuresi bilan kulga soling va kerakli mustahkamlik olinmaguncha sariyog 'aralashmasini bosqichma-bosqich qo'shing.
Tegishli retseptlar:
- Qovurilgan kartoshka
- Kartoshka hash
- Rus kartoshka salatasi
- Sarimsoq kartoshka bo'laklari
- Achchiq kartoshka bo'laklari
retsept
Oson zarang pyuresi shirin kartoshka
Tarkibi
- 4 funt Shirin kartoshkalar , tozalangan va 1 dyuymli kub shaklida kesilgan
- ½ piyola og'ir krem
- 8 osh qoshiq tuzsiz sariyog' , bo'laklarga bo'linadi
- 6 osh qoshiq toza chinor siropi , shuningdek, ta'mga ko'proq
- 1-½ choy qoshiqlari koser tuzi
- ¼ choy qoshiq yangi erga qora qalampir
ko'rsatmalar
- Shirin kartoshkani tozalang, ularni 1 dyuymli kub shaklida kesib oling va ularni qaynoq suv bilan katta idishga soling. Kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar 10-15 daqiqa davomida qopqoqsiz pishiring. Kichkina yirtqichlardan o'rtacha past olovda sariyog ', yarim va chinor siropini silliq bo'lguncha qizdiring, 5 daqiqa - mavsumda 1-½ choy qoshiq kosher tuzi va ¼ choy qoshiq maydalangan qora qalampir yoki ta'mga qarab sozlang. Issiq tuting.
- Kartoshkani filtrda to'kib tashlang va keyin ularni qozonga qaytaring va kartoshka taxminan 1 daqiqa davomida yaxshilab quritilguncha past olovda aralashtiring. Kartoshkani 30 soniya davomida kichik bo'laklarga bo'lish uchun ko'pirtirgich bilan jihozlangan stendli mikserdan foydalaning. Birlashtirilgunga qadar sariyog 'aralashmasini barqaror oqimda qo'shing. Tezlikni yuqori darajaga oshiring va engil, yumshoq bo'lguncha va hech qanday bo'lak qolmaguncha, taxminan 2 daqiqa davomida qamchilang. Shu bilan bir qatorda, siz shirin kartoshkani kartoshka pyuresi bilan maydalashingiz va kerakli mustahkamlik olinmaguncha sariyog 'aralashmasini bosqichma-bosqich qo'shishingiz mumkin.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.