Bayram uchun eng zo'r garniturani qidiryapsizmi? Bu mazali S.ni sinab ko'ringmarshmallow bilan ho'l kartoshka güveç, bu retsept Tayyorlanishi oddiy va har qanday dasturxonga qo‘shimcha bo‘ladi!
Ko'proq sevimli shirin kartoshka ilhomlantirilgan retseptlar uchun ushbu klassikalarni ko'rib chiqing: Pekan Streusel bilan shirin kartoshka kostryulkalari, pecan qobig'i bilan qovoqli pirogva oshqovoq pirogi.
O'tish:
Marshmallow bilan shirin kartoshka kostryulkasini qanday qilish kerak
Eslatma: To'liq ko'rsatmalar quyidagi retseptlar kartasida keltirilgan.
Pechni 375 daraja F ga oldindan qizdiring va o'rtasiga pechka panjarasini qo'ying.
Shirin kartoshkani vilkalar bilan teshib, folga solingan yarim choyshabga qo'ying - bir marta aylantirib, juda yumshoq bo'lguncha, taxminan 45 daqiqadan 1 soatgacha pishiring. Pechdan olib tashlang va sovushini kuting.
Shirin kartoshka ishlov berish uchun etarlicha salqin bo'lganda, uzunasiga kesib oling va pulpani teridan tozalang. Pechni 350 daraja F ga kamaytiring. Shu bilan bir qatorda, shirin kartoshkani vilkalar bilan teshib qo'yishingiz mumkin.
Keyin, ularni mikroto'lqinli pechga qo'ying va mikroto'lqinli pechni yuqori (100% quvvat) ustiga qo'ying, shirin kartoshka siqish paytida juda yumshoq bo'lguncha, taxminan 12-14 daqiqa, plastinkani har 3 daqiqada chorak burilish bilan aylantiring.
Besh daqiqa tursin. Keyin, kartoshkani uzunligi bo'ylab kesib oling, pulpani teridan tozalang yoki ularni tozalang. Yoki shirin kartoshkani tozalang va 1 dyuymli bo'laklarga bo'ling. Katta idishdagi suvni qaynatib oling (tuz qo'shmang).
Shirin kartoshka qo'shing va yumshoq va yumshoq bo'lgunga qadar 20-25 daqiqa davomida pishiring. To'kib tashlang va sovushini kuting.
O'rtacha idishda un, ochiq jigarrang shakar va doljinni ko'pirtiring. Sariyog'ni un aralashmasiga qandolatchi yoki vilkalar bilan mayda maydalagichga o'xshab ketguncha kesib oling. Tug'ralgan qovurilgan pecanlarni aralashtiring; chetga qo'ying.
Paddle qo'shimchasi bilan stend mikserining kosasiga pishirilgan shirin kartoshkani qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Yog ', quyultirilgan sut, muskat yong'og'i va vanil ekstraktini o'rtacha tezlikda silliq va qaymoqli holga kelguncha, taxminan 2 daqiqa qo'shing.
Agar kerak bo'lsa, ochiq jigarrang shakar bilan shirinlikni tatib ko'ring va sozlang. Tuxumni yaxshilab aralashtirib, silliq bo'lguncha uring.
Shirin kartoshka aralashmasini 2 litrli pishiriladigan idishga o'tkazing va teng ravishda yoying. Streuselni shirin kartoshka aralashmasi ustiga bir tekisda seping va qopqog'ini ochib, taxminan 3-40 daqiqa davomida yoki tepasi yaxshi qizarib ketguncha pishiring.
Pechdan panani olib tashlang, ustiga mini marshmallow qo'shing va zefir eritilib, engil oltin rangga ega bo'lguncha 30 soniyagacha, yuqoridan 6-8 dyuymgacha qovuring. Xizmat qilishdan oldin ozgina sovib turing.
Tegishli retseptlar:
- Pecan pirogi
- Burbonli olma pirogi
- Pekan qobig'i bilan qovoqli pirog
- Gollandiyalik olma pirogi
- Yashil loviya kostryulkalari
- Kolbasa va o'tlarni to'ldirish
retsept
Marshmallow bilan oson shirin kartoshka güveç
Asboblar
Tarkibi
Shirin kartoshka güveç uchun:
- 4 funt (taxminan 4 ta katta) shirin kartoshka
- 1 tayoq (8 osh qoshiq) tuzsiz sariyog ', eritilgan
- 1 (14 oz) shirin quyultirilgan sut
- ¼ choy qoshiq er yong'oq yong'og'i
- 2 katta tuxum , engil kaltaklangan
- ¼ choy qoshiq Kosher tuzi
- 1 osh qoshiq toza vanil ekstrakti yoki quyuq rom
Shirin kartoshka kostryulkalari Pekan Streusel va zefir uchun:
- ¾ piyola maqsadli un
- ¾ piyola ochiq-jigarrang shakar bilan qoplangan
- 4 osh qoshiq tuzsiz sariyog' , xona harorati
- 1 piyola pecans , qo'pol tug'ralgan
- 1 choy qoshiq zamin darbasi
- 2 chashka mini marshmallow
ko'rsatmalar
- Shirin kartoshkani pishiring: Pechni 375 daraja F ga oldindan qizdiring va o'rta joyga o'choq panjarasini qo'ying. Pechni 375 daraja F ga oldindan qizdiring. Shirin kartoshkani vilkalar bilan teshib qo'ying va ularni folga solingan yarim choyshabga qo'ying - bir marta aylantirib, juda yumshoq bo'lguncha, taxminan 45 daqiqadan 1 soatgacha pishiring. Pechdan olib tashlang va sovushini kuting. Shirin kartoshka ishlov berish uchun etarlicha salqin bo'lganda, uzunasiga kesib oling va pulpani teridan tozalang. Pechni 350 F darajaga kamaytiring.
- Shu bilan bir qatorda, shirin kartoshkani vilkalar bilan teshib qo'yishingiz mumkin. Keyin, ularni mikroto'lqinli pechga qo'ying va yuqori (100% quvvat) mikroto'lqinli pechga qo'ying, shirin kartoshka siqilganda juda yumshoq bo'lguncha, taxminan 12-14 daqiqa, plastinkani har 3 daqiqada chorak burilish bilan aylantiring.
- Besh daqiqa tursin. Keyin, kartoshkani uzunligi bo'ylab kesib oling, pulpani teridan tozalang yoki ularni tozalang. Yoki shirin kartoshkani tozalang va 1 dyuymli bo'laklarga bo'ling. Katta idishdagi suvni qaynatib oling (tuz qo'shmang). Shirin kartoshka qo'shing va yumshoq va juda yumshoq bo'lguncha 20-25 daqiqa davomida pishiring. To'kib tashlang va sovushini kuting.
Pekan Streuselni tayyorlang:
- Shu bilan birga, unni, ochiq jigarrang shakarni va doljinni o'rta idishda ko'pirtiring. Yog'ni un aralashmasiga qandolatchi yoki vilkalar bilan mayda maydalagichga o'xshab ketguncha kesib oling. Tug'ralgan qovurilgan pecanlarni aralashtiring; chetga qo'ying.
- Shirin kartoshka kostryulkasini tayyorlang:
- Paddle qo'shimchasi bilan stend mikserining kosasiga pishirilgan shirin kartoshkani qo'shing va silliq bo'lguncha uring. Yog ', quyultirilgan sut, muskat yong'og'i va vanil ekstraktini o'rtacha tezlikda silliq va qaymoqli holga kelguncha, taxminan 2 daqiqa qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ochiq jigarrang shakar bilan shirinlikni tatib ko'ring va sozlang. Tuxumni yaxshilab aralashtirib, silliq bo'lguncha uring.
- Shirin kartoshka aralashmasini 2 litrli pishiriladigan idishga o'tkazing va teng ravishda yoying. Shirin kartoshka aralashmasi ustiga to'pni bir tekisda seping va qopqog'ini ochib, taxminan 3o dan 40 minutgacha yoki tepasi yaxshi qizarguncha pishiring.
- Pechdan panani olib tashlang, ustiga mini marshmallow qo'shing va zefir erigan va engil oltin rangga ega bo'lguncha 30 soniyagacha, yuqori broylerdan 6-8 dyuymgacha qovuring. Xizmat qilishdan oldin ozgina sovib turing.
Eslatmalar
Oziqlanish haqidagi barcha ma'lumotlar uchinchi tomon hisob-kitoblariga asoslangan va faqat taxminiy hisoblanadi. Har bir retsept va ozuqaviy qiymat siz foydalanadigan tovar belgilariga, o'lchash usullariga va uy xo'jaliklari uchun porsiya hajmiga qarab o'zgaradi.