ایک ناقابل یقین حد تک بھرپور لیکن سادہ اور آسان فرانسیسی ایپل کیک جو میٹھے سیب کے ساتھ نرم اور نم رم کیک میں بنایا گیا ہے۔ کافی یا اپنی پسندیدہ چائے کے ساتھ یا دوپہر کی دعوت کے لیے پیش کریں!
ایپل کیک بنانے کا طریقہ
نوٹ: مکمل ہدایات ذیل میں ہدایت کارڈ میں فراہم کی گئی ہیں.
اوون کو 350 °F پر پہلے سے گرم کریں اور درمیانی پوزیشن پر اوون کا ریک سیٹ کریں۔ مکھن کے ساتھ چکنائی یا بیکنگ سپرے ایک 9 انچ کے گول نان اسٹک کیک پین یا اسپرنگ فارم فارم پین کو پارچمنٹ پیپر سے لگا کر ایک طرف رکھ دیں۔
ایک چھوٹے پیالے میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹرز کے ساتھ ہینڈ ہیلڈ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، مکھن اور دانے دار چینی کو ہلکی اور تیز ہونے تک کریم کریں، تقریباً 2 سے 3 منٹ۔
انڈے شامل کریں، ایک وقت میں ایک، اچھی طرح سے پیٹتے ہیں اور ہر ایک اضافے کے بعد پیالے کے اطراف کو کھرچتے ہیں۔
ویں میں شکست دیe خالص وینیلا نکالنے اور رم. آٹے کا مکسچر شامل کریں اور ہلکی رفتار سے مکس کریں جب تک کہ صرف مل نہ جائیں۔ ربڑ کے اسپیٹولا کا استعمال کرتے ہوئے، کٹے ہوئے سیب میں جوڑ دیں۔ بیٹر کو تیار پین میں ڈالیں اور اوپر سے بھی۔
1 چمچ ٹربینڈو شوگر کے ساتھ یکساں طور پر چھڑکیں۔ سیب کے کیک کو تقریباً 40 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کہ کیک سنہری نہ ہو جائے اور ٹوتھ پک بیچ میں ڈالی جائے تو صاف نکل آئے۔ فرانسیسی ایپل کیک کو ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
کیک کو تالی میں منتقل کریں۔ حلوائی کی چینی سے دھولیں، اگر چاہیں تو باریک چھلنی کا استعمال کریں۔ گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کریں۔ بچے ہوئے کو ہوا بند کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر 2 دن تک اسٹور کریں۔.
مزید کیک کی ترکیبیں:
ہدایت
آسان ایپل کیک
اجزاء
- 1 کپ تمام مقصد آٹا ، چمچ، برابر، اور sifted
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاوڈر
- ¼ چائے کا چمچ کوشر نمک
- 1 رہنا (½ کپ) بغیر نمکین مکھن، نرم
- ⅔ کپ دانےدار چینی , بند برابر
- 2 بڑے انڈے ، کمرے کے درجہ حرارت
- 1 چمچ خالص وینیلا نکالنے
- 3 چمچوں سیاہ رم یا برانڈی ، جیسے مائرز یا کالواڈو، وغیرہ...
- 2 سیب پکانا ، چھلکا، کورڈ، اور ½ انچ کیوبز میں کاٹتا ہوں (میں شہد کرسپ استعمال کرتا ہوں)
- حلواءی کی چینی (اختیاری) کیک سجانے کے لیے
- 1 چمچ ٹاپنگ کے لیے ٹربینڈو شوگر
ہدایات
- اوون کو 350 °F پر پہلے سے گرم کریں اور درمیانی پوزیشن پر اوون کا ریک سیٹ کریں۔ مکھن کے ساتھ چکنائی یا بیکنگ سپرے ایک 8 انچ کیک پین یا اسپرنگفارم فارم پین کو پارچمنٹ پیپر سے لگا کر ایک طرف رکھ دیں۔
- ایپل کیک کے لیے: ایک چھوٹے پیالے میں آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹرز کے ساتھ ہینڈ ہیلڈ مکسر کا استعمال کرتے ہوئے، مکھن اور دانے دار چینی کو ہلکی اور تیز ہونے تک کریم کریں، تقریباً 2 سے 3 منٹ۔ انڈے شامل کریں، ایک وقت میں ایک، اچھی طرح سے پیٹتے ہیں اور ہر ایک اضافے کے بعد پیالے کے اطراف کو کھرچتے ہیں۔
- خالص ونیلا نچوڑ اور رم میں مارو۔ آٹے کا مکسچر شامل کریں اور ہلکی رفتار سے مکس کریں جب تک کہ صرف مل نہ جائیں۔ ربڑ کے اسپیٹولا کا استعمال کرتے ہوئے، کٹے ہوئے سیب میں جوڑ دیں۔
- بیٹر کو تیار پین میں ڈالیں اور اوپر سے بھی۔ 1 چمچ ٹربینڈو شوگر کے ساتھ یکساں طور پر چھڑکیں۔
- سیب کے کیک کو تقریباً 40 منٹ تک بیک کریں، یا جب تک کہ کیک سنہری نہ ہو جائے اور ٹوتھ پک بیچ میں ڈالی جائے تو صاف نکل آئے۔ فرانسیسی ایپل کیک کو ریک پر ٹھنڈا ہونے دیں۔
- کیک کو تالی میں منتقل کریں۔ ایک باریک چھلنی کا استعمال کرتے ہوئے، حلوائی چینی کے ساتھ دھول، اگر چاہیں. گرم یا کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کیا گیا۔ بچے ہوئے کو ہوا بند کنٹینر میں کمرے کے درجہ حرارت پر 2 دن تک اسٹور کریں۔
نوٹس
تمام غذائیت کی معلومات فریق ثالث کے حسابات پر مبنی ہیں اور صرف ایک تخمینہ ہے۔ ہر نسخہ اور غذائیت کی قیمت آپ کے استعمال کردہ برانڈز، پیمائش کے طریقوں، اور فی گھرانہ حصے کے سائز کے لحاظ سے مختلف ہوگی۔