Якщо ви шукаєте смачного та простого Muffin рецепт, цей рецепт зробить свою справу!
Спробуйте ці пряні яблука muffins з мигдалем. Їх готують із чистої олії авокадо та пахти, а зверху посипають сумішшю теплих спецій і подрібненого мигдалю.
Як приготувати пряне яблуко Muffins
примітки: Повні інструкції наведено в картці рецептів нижче.
Розігрійте духовку до 400 °F. Мастило a 12 склянки muffin каструля вершковим маслом або збризніть антипригарним кулінарним спреєм. Збийте борошно, розпушувач і спеції у великій мисці. Відкласти.
Дрібно наріжте мигдаль, додайте половину до борошняної суміші, а іншу половину покладіть у невелику миску з другою чайною ложкою меленої кориці та 1 додатковою столовою ложкою цукру-турбінадо.
У середній мисці збийте олію авокадо, мед і світло-коричневий цукор до однорідності, приблизно 2 хвилини. Почистіть стінки миски гумовою лопаткою.
Додайте яйця, по одному, і перемішуйте після кожного; зішкріб вниз по стінках миски, якщо потрібно. Збийте вершкове молоко та чистий екстракт ванілі. Додайте борошняну суміш і перемішайте, поки не з’єднається. Додайте нарізані яблука і змішайте, поки вони не з’єднаються.
Не перемішуйте! Ложкою рівномірно викладіть тісто в готову масу muffin каструля. Чашки повинні бути повними. Зверху рівномірно посипте начинку. Запечіть пряне яблуко Muffins протягом приблизно 20 хвилин або доки зубочистка не буде вставлена в центр a muffin стає чистим.
Далі вийміть яблуко зі спеціями Muffins з духовки та охолодіть їх протягом 5 хвилин на сковороді. Потім витягніть їх на решітку для пряного яблука Muffins закінчувати охолодження. Насолоджуйтесь!
Пов'язані рецепти:
- Гарбуз Muffins з горіховим горіхом Streusel
- полуничний Muffins
- пряне яблуко muffins
- Бананова міні-шоколадна стружка Muffins
- Шоколадний банан Muffins
- Кукурудзяний хліб з гарбуза Muffins з гарбузовою спецією
Рецепт
Легке пряне яблуко Muffins
Tools
інгредієнти
Для пряного яблука Muffins
- 125 ml (½ склянки) олії авокадо або несолоного вершкового масла, розтопленого та охолодженого
- 125 g (⅔ склянки) світло-коричневого цукру
- 2 великі яйця , кімнатна температура
- 60 ml (¼ склянки) пахти або незбираного молока
- 125 ml (½ склянки) меду
- 15 ml чистий екстракт ванілі
- 219 g (1-¾ склянки) борошна універсального призначення, викладеного ложкою, розрівняного та просіяного
- 2 чайні ложки порошку випічки
- ¼ чайна ложка кошерна сіль
- 2 чайні ложки меленої кориці , розділений
- ⅛ чайна ложка мелений духмяний перець
- ¼ чайна ложка мелений мускатний горіх
- ⅛ чайна ложка земляна гвоздика
- 2 чашки печене яблуко , очищені від шкірки, серцевини, дрібно нарізані або терті (приблизно 2 середніх яблука) з’єднайте з соком половини лимона, щоб запобігти окисленню.
Для начинки:
- 1 столова ложка цукру турбінадо або світло-коричневого цукру
- 75 g (½ чашки) мигдалю або горіхів пекан, подрібнених
інструкції
- Розігрійте духовку до 400 °F. Змастіть 12 чашку muffin сковорідку з маслом або збризніть антипригарним спреєм. Збийте борошно, розпушувач і спеції у великій мисці. Відкласти.
- Дрібно наріжте мигдаль, половину додайте до борошняної суміші, а іншу половину покладіть у невелику миску з другою чайною ложкою меленої кориці та 1 додатковою столовою ложкою цукру-турбінадо.
- У середній мисці збийте олію авокадо, мед і світло-коричневий цукор до однорідності приблизно 2 хвилини. Почистіть стінки миски гумовою лопаткою. Додайте яйця по одному і добре перемішайте після кожного додавання; за потреби почистіть стінки миски.
- Збийте пахту та чистий ванільний екстракт. Додайте борошняну суміш і перемішайте, поки не з’єднається. Додайте нарізані яблука і змішайте, поки вони не з’єднаються. Не перемішуйте! Ложкою рівномірно викладіть тісто в готову масу muffin каструля. Чашки повинні бути повними. Зверху рівномірно посипте начинку.
- Спекти пряне яблуко Muffins протягом приблизно 18-20 хвилин або поки зубочистка не буде вставлена в центр a muffin, виходить чистим. Далі вийміть яблуко зі спеціями Muffins з духовки, охолодіть їх протягом 5 хвилин на сковороді, потім вийміть їх на решітку для пряного яблука Muffins щоб закінчити охолодження. Насолоджуйтесь!
примітки
Уся інформація про поживну цінність базується на розрахунках сторонніх організацій і є лише приблизною. Кожен рецепт і харчова цінність відрізнятимуться залежно від брендів, які ви використовуєте, методів вимірювання та розміру порцій у сім’ї.